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怎么用普通锅蒸大米(如何用普通锅蒸大米饭)

KTV免费预定 2022-12-29 6

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如何用普通的锅蒸大米?

普通的锅里加点油、水、大米,就可以直接蒸大米了。

一般来说,南方人爱吃米饭,而北方人普遍爱吃面食。这不仅仅是口味的原因,还有地里位置的因素!我们北方的土地,一般是以旱地为主。这种地质最适宜种小麦、高粱,玉米等面食类的植物。而南方的土地则是水田。

适宜种水稻!所以北方的主食方面,要比南方的花样多。比如像北方的水饺馒头面条煎饼等,各种各样的主食应有尽有!当然,北方喜欢吃米饭的人也很多,这其中就包括我,呵呵!我从小就比较喜欢吃米饭。

对馒头水饺不太感兴趣。由于以前大米价格比面要贵一些,而且以前没有电饭锅,只能用普通锅放火上蒸,很麻烦。所以小时候也不能经常吃米饭,导致了我到现在,还觉得吃米饭有点奢侈的感觉呢。由于我很爱吃米饭。

所以我对蒸米饭的技术过程,研究了很多,也总结了不少的经验。虽然蒸大米饭在生活中最常见了,但是想要蒸的好吃,也是需要学习的。蒸米饭用热水好还是凉水好?水和米的比例是多少?这都是学问。下面我把多年蒸米饭的正确经验做法。

分享给你。保证你蒸出来的米饭,味道香甜,口感筋道,不黏连,粒粒都香!做法步骤:

1、取一碗大米,不要装太满,和碗口平行就可以。

2、把大米放入蒸锅中,打开水龙头,用清水淘洗3遍即可。不要淘洗次数太多。容易影响大米的香味和营养。

3、大米和水的比例,是最关键的环节。根据我自己多年总结的经验,大米:水=1比1点5最合适。这样蒸出来的米饭,口感特别的筋道,一点都不粘口。

4、加完水以后,放入蒸锅中,按下电源开关,开始蒸制。等电饭锅自动跳停以后,不要立刻就吃。要等米饭回气一下,等大量热气散掉后再食用。口感最佳。

如何用普通的锅蒸米饭

如下:

工具/原料:普通锅、大米。

1、找普通锅:找一个有盖子的锅。

2、洗米:把米洗干净,可以浸10分钟,然后倒进锅里。

3、放水:放入比米,用手指量一量,高出两个手指节高度的水最合适,多一点出没有关系。

4、把火打开,把锅里的水烧开,继续烧,烧到水从锅盖里扑出来,如果是铝的锅子,烧到水把闰盖子掀开。

5、把盖子拿掉,再烧2分钟,等米越来越大了,用勺子把多余的米烫水滗出来,留一点点在锅里。

6、把盖子盖上,继续烧3分钟,米慢慢的伸开,看到米饭表面出现许多窟窿的时候,关火(如果水太少,加一点水继续烧)。

7、再让锅在炉上焖10分钟即可。

如何用普通锅蒸大米饭

大米是生活中的必备粮食,米饭虽然好吃,但蒸米饭需要技巧,如果方法不对,蒸出来的米饭不是稀软粘稠,就是太硬嚼不动。接下来为大家介绍怎么用普通锅蒸米饭。蒸米饭1加醋蒸米饭法。米饭煮熟后不宜久放,特别是夏天,米饭容易馊。用普通锅蒸米饭时可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放,这样可以使米饭易于存放,而且蒸出的米饭更香更浓。2加油蒸米饭法。如果是用普通锅蒸陈米,那可以将陈米放入清水中浸泡两小时,然后沥干,放入普通锅中加适量热水,再加些植物油,用旺火煮开,用文火焖半小时即可。3加茶蒸米饭法。用茶水蒸米饭,能使米饭更香,而且有去腻、洁口和提供维生素的好处。普通锅蒸米饭至少要半个小时,可以用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子,那说明饭熟了,

用普通的锅怎么煮米饭

用普通的锅怎么煮米饭共有4步。准备食材:米适量、水适量。以下是用普通锅煮米饭的具体操作步骤:

操作/步骤

1

准备碗放四分之三的米

准备一个碗,放四分之三差不多的米。

2

淘洗米放碗里加水浸泡

把大米淘洗两遍,放入碗里,加入200毫升水,浸泡20分钟。

3

淘完米加一层水

淘完米之后,加薄薄一层水。

4

锅里加水放小碗隔水蒸

大锅里加水,放入小碗,隔水蒸15-20分钟即可。

END

总结:以上就是关于用普通的锅怎么煮米饭的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

平常的锅怎么蒸米饭

平常的锅蒸米饭方法如下怎么用普通锅蒸大米

工具:大米100克、盐适量、香油适量、葱花适量、黑芝麻适量。

1、把大米里的杂物弃掉怎么用普通锅蒸大米,拣好 ,淘洗干净。

2、把洗好的大米适量分放在锅里,可以根据自己口味,给碗里加放少许盐和葱花,滴两滴香油。

3、再给碗里加水,水的量要在末过大米一个指结高的位置为好(老人们都这样说)。

4、盖上锅盖,大火把水烧开,水开上汽后,蒸上30分钟。

5、时间到了,用碗蒸的米饭就做好了。

6、这样的米饭即香又筋到,如果你喜欢还可以撒点葱花,也挺香的。

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