本文目录一览：
- 1、五谷杂粮是哪5种？
- 2、五谷杂粮是哪五谷
- 3、五谷杂粮是哪5种
- 4、五谷杂粮的五谷是指哪些
五谷杂粮是哪5种？
稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。
五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍，所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素，更为丰富。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，且大都含有较多的不饱和脂肪酸，能够提供人体必需的大多数营养素。
扩展资料：
五谷杂粮由来传说：
古时候，人们都是吃鸟兽的肉和山上的野果过日子。到了炎帝神农时，人慢慢多起来了。炎帝心想，鸟兽总会越吃越少，而草木的果实，每年可以生长一次，可以源源不断。要是能把那些最壮实的草木种拿来种植，就可以年年有新的收成，不愁食物短缺了。
于是，他从山上砍来一些木料，削成启土锄地的耒耜，让他的琉璃狮子狗在前面拉着走，自已在后面扶着耒耜掌握方向。土翻好后，又从野地里收集了一些草籽，开始试种起来不久，这些种子破土而出，长得很茂盛。到了秋天，收到了多几倍的收成。
炎帝高兴极了，第二年，就叫稻、黍、稷、麦、菽五位大臣，带领百姓，按土地的高燥湿肥等情况，划分地段，分头大面积种植。
这件事感动了玉皇大帝。他打发一只满身通红的神鸟，衔着一株九穗的禾苗，飞到炎帝他们开垦过的土地上空，把种子撒在地里。又命令太阳神和雨神帮助照管。结果，五个地段长出了五种不同的
为了便于记忆，炎帝就按五个大臣的名字，把这五种作物叫做稻、黍、稷、麦、菽，这就是五谷的由来。这年秋天，五谷中长出了一尺多长的嘉禾。这种嘉禾种一年可以收三次，人吃了不但可以充饥，而且可以长生不死。这样一来，许多人就慢慢懒散起来了。
玉皇大帝知道后，很不高兴，叫米谷神速速收回五谷中长生不死的成分，而且种一年只能收次。又命红色神鸟留在人间，每年春天催百姓耕种。后果，那神鸟就变成了现在的布谷鸟。
参考资料来源：人民网-吃五谷杂粮的好处
五谷杂粮是哪五谷
五谷杂粮一般是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五谷。其实，“五谷杂粮”是一个笼统五谷杂粮是哪五谷的概念，泛指粮食作物，种类是很多五谷杂粮是哪五谷的，在日常生活中也习惯将米和面粉以外五谷杂粮是哪五谷的其五谷杂粮是哪五谷他粮食都统称为杂粮。
五谷杂粮是哪五谷
在《黄帝内经》中，五谷是指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
在《孟子滕文公》中，五谷是指稻、黍、稷、麦、菽。
在佛教祭祀时，五谷是指大麦、小麦、稻、小豆、胡麻。
还有一种说法是五谷泛指5类作物，即是悬、藤、根、角、穗。
关于五谷最早的记录出现在《论语》，随着不断发展，所谓五谷，实际只是粮食作物的总名称。
五谷杂粮是哪5种
; “五谷杂粮”中的“五谷”有两种说法，一种是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这五种杂粮。另一种说法则认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。因此，“五谷杂粮”这一词语也被用来泛指粮食作物，“五谷”也成为粮食作物的统称。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。因此，五谷杂粮是粮食作物的统称，也可以用来泛指粮食作物。
“五谷杂粮”这一说法来源于古代，稻、黍、稷、麦、菽、麻是当时的主要作物。五谷就是指这些作物，或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展，五谷的概念在不断演变着。因此五谷，实际只是粮食作物的总名称，或者泛指粮食作物。
五谷杂粮的五谷是指哪些
五谷杂粮有多种解释，平时指的是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。
《黄帝内经》里的五谷杂粮指的是：粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。
《孟子滕文公》里的五谷杂粮指的是：稻、黍、稷、麦、菽。
佛教中的五谷杂粮指的是：大麦、小麦、稻、小豆、胡麻。
