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面粉密度(大米和面粉密度)

KTV免费预定 2023-01-01 7

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200克面粉是多少毫升?

是385毫升。

面粉质量=200g,面粉的密度为520g/L,

根据公式:质量=体积*密度,

那么体积=质量/密度

代入题中数据,列式可得:

体积=200g/520g/L=0.385L

1L=1000毫升

那么0.385L=385毫升

所以200克面粉是385毫升。

扩展资料:

面粉的储存方法:

1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。

6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。

7、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

体积单位换算:

质量单位换算:

参考资料来源:百度百科—面粉

参考资料来源:百度百科—升

100g面粉大概是多少

100g面粉为二两面粉密度,500g为一斤。

面粉面粉密度的密度为0.52g/ml,一般水的密度为1g/ml,所以大概是1毫升水的重量是1毫升面粉的两倍。

一次性杯子有大有小,且没有刻度,不好判断。可以用矿泉水瓶粗略判断,一般的矿泉水瓶为500ml或550ml,以500ml的为例,装水为500g,那么装面粉为250g,所以装到2/5的位置即可,此位置为100ml。

扩展资料面粉密度

克和毫升换算

在常温常压下,水的密度正好是1g/cm3,所以一毫升水正好是一克。

对于水来说,毫升数正好等于克数。一般牛奶密度大于水,水的密度是1g/cm3。所以如果牛奶标注500ml,那么实际质量应该是大于500g的。但是实际上为面粉密度了方便,一般默认牛奶的500g和500ml是一样的。

对于其他物质,只要知道它的密度和质量,就可以根据公式由公式V=m/ρ求出体积。反之,只要知道它的密度和体积,就可以求出质量。

一克面粉等于多少毫升

克是质量单位,毫升是体积(容积)单位,性质不同,不可转化。

也可如此算:

家用面粉的密度是0.52g/ml,

所以1克是

1÷0.52=1.923ml

面粉的密度是多少?

普通家用面粉的密度是520g/L。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。用面粉制成的食物品种繁多,风味迥异。

选择技巧

白度

面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。

面筋强度

面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:

(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。

(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。

(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。

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