本文目录一览：
- 1、KTV店长职责 服务员职责?
- 2、关于KTV夜总会里的督察部的职责·我知道这个部门很重要·希望做过的朋友指点指点·谢谢·
- 3、日记：我在KTV工作的那点事 1
- 4、KTV店长工作计划怎么写
- 5、酒吧KTV从经理到服务员提成怎么分配
- 6、总经理暂代店长通知怎么写？
KTV店长职责 服务员职责?
店长岗位职责
岗位职责：
1． 维持店内良好的销售业绩；
2． 严格控制店内的损耗；
3． 维持店内整齐生动的陈列；
4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5． 维持商场良好的顾客服务；
6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7． 审核店内预算和店内支出。
主要工作：
1． 全面负责门店管理及运作；
2． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
3． 传达并执行营运部的工作计划；
4． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；
5． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
6． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
7． 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
8． 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；
9． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
10． 督促门店的促销活动；
11． 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；
12． 负责全店人员的培训；
13． 授权值班经理处理店内事务；
14． 负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1． 指导其它门店人员的在职培训；
2． 协助总部有关公共事务的处理；
3． 向总公司反馈有关营运的信息。
服务员职责：
要牢记各个包厢的编号,另外要及时为KTV包厢内客人解决问题,要懂得应急处理,比如死机啊```选曲啊等一些操作!
还有一些最最常规的礼仪,比如 敲门进包厢,进包厢的时候要说你好,出来的时候不能转身走出来,要倒退到门口 在开门出去!很多呢!!学问其实也蛮大的!只不过很累~一天要站9个小时```而且中饭吃完了没时间休息!
关于KTV夜总会里的督察部的职责·我知道这个部门很重要·希望做过的朋友指点指点·谢谢·
督察就是负责各部门的全场监督，可以直接管到部门经理及所有员工，严防飞单之类的现象发生，直接受命于总经理或店长。这个职业工资不见得高多少，只是面子大。还有，最好有后台
日记：我在KTV工作的那点事 1
前两年，刚刚在酒吧干服务员半年，因为县城入职的酒吧违建被拆后，经朋友介绍就转去县城刚装修的KTV入职服务员。那时候吧，因为是在装修，还有一个多月才能完工，KTV请的店长就组织准备入职的员工培训。那时候培训的工资只有一半。还好那会儿快入冬ktv总经理店长招聘了，在室外培训没那么热。经过一个月的培训后KTV也装修完ktv总经理店长招聘了，试营业开始时，场面还真热闹，都是请的相熟的朋友或者馆场的领导，竟然在试营业那天爆满ktv总经理店长招聘了。
那时，KTV营业后各部门分为：咨客，也就迎宾加介绍；前台，负责电脑操作开房条给客人；超市收银，负责收钱及简单的做账；厨房，负责小食；水吧，负责果盘及现调饮料和鸡尾酒；传送，负责出酒小吃等；楼面，负责服务类工作；保安；PA；仓管；技术；电工；总经办。
做楼面的都是些小年轻，怎么说呢，年纪大的很少做服务员的，都是一些刚出社会没多久的少年，一般年龄十八岁到二十五左右的。
只要是有人的地方就有江湖，别看一个部门才十几个人，性格和言行举止总有些有个性的。
刚开业一个多月左右那会，楼面部有三个的是老乡，也是一起出来的，培训的时候就来了，因为对上级（部长）安排的事不满。也不是不去干活，但是好几天都是因为一点小事就能吵起来，搞卫生的时候经常闷闷不乐的。我觉得，你一旦对某人不爽的时候，叫他做啥都觉得是在对他指指点点。可能就是这样的心里，后面就发生了点事。
那天凌晨下班的时候，他们三个跑出去喝酒，喝得醉醺醺的爆发了。回到公司安排的宿舍，把那部长关起门来打了一顿，还想把经理也揍了，因为他们经常抱怨经理经常对他们恶语相向，但是经理那天没回宿舍。后来听住宿舍的同事说，那三个人喝完酒后回宿舍，把门反锁了，把宿舍其他人的手机都收了怕其他人报警，宿舍里五六个人没人敢说话的。打人的时候脚啊皮带啊专往身上招呼。后来被打的那个找了机会把门打开跑下楼报了警。
后面的情况是他们三都进去了，那个部长倒是没啥事，休息了一天又活泼乱跳的上班了。后来听店长说，也不知道是不是吹牛，那三个人本来关个七天就出来的，说老总跟派出所打了招呼关了十五天。他们出来后被公司开除了，但是也没有继续报复，可能在里面教育的很好，毕竟都是十七八岁的少年，也不会考虑那么多。
后来经过这个插曲后，公司也不再招三四个都是朋友的员工，怕的就是这种热血上头不管不顾的，对不爽的人就拳脚相加，后果是人进去了公司也缺少人手做事。所有奉劝大家，现在是法治社会，打架伤人这种事，小的还好说能私了，大的不说坐牢，留案底也会影响下一代的。
KTV店长工作计划怎么写
可以分日，周，月来写，一般你要大概的提纲先写好，建议你分为业务，人员，环境，服务，店务来写，至于格式，既然是工作计划就得有预完，进度，实完。用表格的形式来写比较简单，几点你要注意：1，你工作计划，不管是日周月一定要有个主题，比如说今天主要完成团购，还是异联，或者上架什么东西，或者公司内部的调整等。2，负责人要明确。3，工作进度要时时关心。4，验收力度要有，5，完成况，验收况，问题点，检讨况要有。另外本人建议最好用红蓝笔操作，重点，问题点就用红笔写，常态的就用蓝色笔写。希望可以帮到你。
酒吧KTV从经理到服务员提成怎么分配
不知道是什么类型的酒吧，哪个城市的也不说，附带的KTV什么定位？
本人在深圳从事夜场管理5年，就跟你简单说说深圳这边的情况吧。【酒吧，量贩，夜总会都干过】
一 如何把酒水提成从高（经理）到低（服务员）分配：
这问题问的很大众，问的太笼统，要分成两方面来看，1 酒水提成在深圳一般都是为激励一线员工所制定的，一线只得就是服务员不包括部长主管和经理，我工作这里叫落单提成，每个人每个月任务是点3万的单，【不包括房费，和烟】超出的算提成按百分之2算，多一万提2百，未完成3万按百分之1从工资里扣除。可能你不明白这个流程，我说一下，我们公司用的是天王系统，每位员工入职都会发放一张IC卡，点单的时候刷一下或者键盘输入工号和密码电脑里你每个月点多少都会自动统计，每个月点多少单财务部一目了然，可能你不觉得这样有什么好处，其一员工不管有无完成任务工资浮动都不大，并可以有效的提高中途推销和工作积极性，向滚雪球一样越来越大，其二每个人通过公司实行这个激励手段都会主动的去推销，去促进客人的额外消费，不要小看这一点，每位员工为了提成多推销等你到月底看下每月总营业额就开心了，效果相当明显，当然前提是针对后结的KTV，好好想想，好处多多，要把你场所内的收益和员工的个人收益捆绑在一起，那样才会是一个合格的经营者，会有个上下一心的团队，场所才会做大做强。
二 说道营销的提成，深圳KTV不包括夜总会一般都是2%到3%这样上下浮动，根据生意好坏而定，好的少，差的多。最好用营销所订房间的消费额来订赠送额，一般不超过包房消费的10%, 这样的好处就是防止飞单，如果你给营消的是卡，每个月里面有多少钱的话可就掺了，他会变现成现金，私自一次或几次就把卡里赠送的钱以公司曾送的形式向自己客人收取现金，当然客人不知道啦 ，见到的就不只一家了。
切记KTV营销不能多，它不像酒吧有营销场和管理场，在深圳营销场做不起来，我见过最多的场所营销有70多个，不到3个月就黄了 ， 为什么呢,1 营销多成本大，2营销飞单，3抢客人容易发生矛盾，不好管理。4因为订不到卡座或高台从而怠慢工作，风气一开向挽回都难，而起更坚定了飞单谋取私利的信念！【【【回归正题，KTV为什么要营销少呢，1他们会把自来客拉到自己这里，2KTV消费不高的话营销根本起不了明显的作用，所以要带动楼面部的员工订房，不建议服务员可以订房，原因是不好管理，我曾经工作的KTV就因为服务员订房反而生气下滑，为什么？1楼面不好管理，服务员工作不专一，分心他用。2影响内部团结，比如你是服务员，我每个月订房比你高一倍，你看到我的工资比你多5百6百的你会不会嫉妒？大多数服务员就会想，它一天就忙着订房了自己的本职工作都没做到位，我比他辛苦，工资还没他高，风气一开都不中途服务推销了 ，都不好好搞班前班后的卫生了，礼貌直线下降，我说这么多意思就是不要把服务员搞成营销，如果服务员里真有销售这种人才可以提拔成营销啊 ，即可以给基层员工树立好努力工作领导会重用你的表象，又收上来一个优秀的营销经理，一举两得！这主要还是看店长或总经理的能力了。
-------------还有一个忘了说，我现在工作的KTV提成是这样分配的，主要看的是每个月的总营业额，达到预定要求就会有奖金，不算是提成，提成另算，比如说根据实际市场调研董事会通过和总办研究决定为每个月营业额400万为一个点，500万又为一个点，如果营业额到达400万公司会拿出10来给员工发放奖金，500万会拿15万来发放奖金，这个要总经理或店长和老板商议决定的
这些奖金以一线员工为主，后勤为辅，也就是说一线拿的多，后勤拿的相对少一些，一般总经理拿的奖金会占总奖金的15%到30%，这个不是固定的，娱乐场所分淡季和旺季的，每个季度懂事们都会和总经理从新签一份合同，总经理以下的管理层将剩下的奖金由老总合理分配，从总助，行政经理，楼面经理，收银主管，销售主管等等依次分配，这个奖金其目的就是为了让能力优越的总经理以及手下的团队能更有活力，更积极努力的让场所发展越来越好.为公司创造效益。
全部手打， 打了1个小时，忘采纳。
总经理暂代店长通知怎么写？
重要通知\x0d\x0a\x0d\x0a因店长辞职，为保持公司的经营连续和顺利过渡，不影响店内的业务，经公司领导决定，自即日起店长由公司总经理暂时代理其职务，店内一切事务都由总经理决定和处理，包括奖励和处罚。望大家予以配合，继续努力工作。\x0d\x0a\x0d\x0a特此通知\x0d\x0aXXX公司行政部\x0d\x0a日期：
