本文作者:KTV免费预定

大先生ktv招聘(大先生KTV)

KTV免费预定 2023-01-04 8

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学历小学进KTV当服务员行吗?

去KTV工作注意以下几点要求即可大先生ktv招聘,与学历联系不大

1、工作要点:

(1)房间卫生、开档前大先生ktv招聘的设备、电脑调试等;

(2)检查记录各部门大先生ktv招聘的进房情况;

(3)检查消费卡的记录情况,如有失误及时上报;

(4)检查出品质量、出品速度,所有出品必须入房;

(5)服务态度。

2、注意事项:

(1)注意地面的清洁,潮湿的地板容易使人滑倒,应及时处理干净;

(2)严格检查各种设备的工作状态,如发生异常现象,应立即通知有关部门维修,切不可尝试自己修理;

(3)用过的刀、叉应立即收回(包括所有银器);

(4)破损的杯具不可再用,以免致伤客人或自己;

(5)托盘使用前,首先检查是否干净,盘底是否会滑;

(6)端酒时,保持高度警惕,防止客人、同事忽然转身或抬手,放酒水或超越客人时,一定要说声对不起,提醒对方注意;

(7)递送热饮时,一定要小心放下,以免烫伤,同时提醒客人注意;

(8)托盘里不要一次堆放过量的东西,置放要整齐有序;

(9)打碎的玻璃要立即清理,不要用手去捡,以免划伤,如有划伤应及_时处理,以免发生感染;

(10)非专业人员不要随便乱动电器;

(11)发现未熄的烟头,应立即熄灭;

(12)上班前应检查打火机是否完好,火焰是否适中;

3、服务要求:

(1)奖罚比例;

(2)区域工作台必须保持干净整齐;

(3)K TV房必须保持清新香味;

(4)客人到达时,必须使用礼貌用语:“晚上好,欢迎光临。请问先生/女士,有什么可以帮到您;

(5)进房内服务时,必须半跪式;

(6)入房前必须敲门三下,方可进入;

(7)所有饮品、食品上台时,一定要向客人讲出食品或饮品的名称,并做请用手式;

(8)所有饮品要跟上杯垫;

(9)不准当着客人面前嗅辨酒水食品的味道;

(10)饮品上台时不准用手指接解杯口(包括拿杯给客人);

(11)禁止向客人索取小费(发现即时解雇);

(12)不准任何一切有损公司利益的行为发生(发现及时解雇);

量贩式KTV服务员培训

我先把这个给你吧

KTV服务案例(完整版)

1. 如何处理素质低的客人?

在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时也礼貌地提醒客人把脚放低。

2.如何处理喝醉酒到处闹事的客人?

应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,然后通知楼层领班,领班通知主管在第一时间内赶到现场并与主管一起劝慰客人以免把事情闹大,主管应视情节严重性当场决定是否通知保安部人员到场(如需通知保安部应在处理事情之前先知会吧员电话通知保安值班室)。

3.如何处理客人发生口角、打斗?

发现客人开始口角,应立即通知领班及主管马上出面调解,如发生打斗应马上通知保安部人员到场,由保安部人员处理事件并且不要围观以及劝阻其他客人不要围观以免误伤。另及时统计在此次事件中酒店遭受的损失财物清单以方便向客人索赔;如需配合公安机关调查应如实反映客观事实,不允许掺加任何个人主观谁是谁非意识以免误导。

4.如何处理客人自带酒水、食物?

这时,应向客人解释酒店不接受客人自带酒水及食物,如客人一定要的话,应通知楼层领班解决。可收取相应的100%开瓶费;并在酒单上写明开瓶费及相应价钱。或请客人将自带酒水、食物存放在吧台,

5.服务员或客人自己将酒水倒在桌面上,服务员应该怎样做?

如果服务员倒酒水在桌面上,应马上说:“对不起,我马上帮您抹掉。”然后用干净抹布抹干桌面,换掉原先的酒杯,用新杯重新再倒酒水,如果是客人不小心自己倒酒的,应马上递上毛巾(纸巾)擦掉水迹,再递上纸巾,吸干污物。

6.客人损坏公司财物应该怎样处理?

应留服务员保护现场,让另一服务员通知楼层领班及主管,耐心向客人解释物品的贵重,如电视机、音响之类应照价赔偿,如客人继续其行为,应通知保安部人员及时到场协助处理。

7.打破玻璃或倒洒酒水在地上,服务员应该怎样做?

服务员应马上站在现场,提醒过往客人注意,另一位服务员立即清洁现场,有异味应喷空气清新剂。

8.客人遗失物品怎样处理?

服务员应马上通知领班,负责该段的服务员要站在现场等主管,主管应协同客人仔细检查客人所使用过的地方,询问清楚客人到过的地方以及和哪些朋友在一起,是否朋友拿了去用,同时也检查该服务员,询问当时情况,并立即通知保安检查该员工储物柜,如还没有找到就叫保安做记录,以便以后有线索可以联系到该客人。

9.客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办?

此时,服务生应马上扶起客人,通知领班及主管,如客人有伤即扶到安全的地方稍作休息,用药物稍作治疗,情况严重的应叫保安将该名客人送到附近医院就医,事先,服务生要经常留意洗手间的卫生,保持地面干爽清洁。

10.发现假酒,但酒已打开怎么办?

应认真和吧台讲清楚是否有假,如发现卖的是假酒应马上向客人道歉,即通知主管到吧台换取另一只新酒给客人,亲自在客人面前开启及让客人亲自尝试该酒,然后到酒吧把该酒情况稍作书面报告,留作明天把酒交给供应商换取新酒,酒吧应注意供货商来货质量。

11.客人在房间有不雅动作应怎么做?

服务员应经常出现在房内,以进房服务让客人不方便进行,使客人有所避忌,如继续有不雅动作出现,应立即通知领班及主管前劝阻并警告。

12.客人在场内到处走动,到处张望不消费怎么做?

发现此情况应上前询问客人是哪间房的,如没有位置消费应马上通知咨客带位,让其消费,领班应通知主管及各岗位服务生注意客人动态,有可能是小偷

13.客人遗失物品在场内怎么做?

服务员要有高尚的品德,客人走前应提醒带齐物品,如有发现遗漏物品应马上上交经理。并做好登记,方便客人领取。

14.客人投诉房间音响效果怎么办?

在服务过程中应注意音响的现场效果,有问题即通知音控室处理,如房间音响经调试仍需转房,但房间已满,服务员应先用礼貌用语安顿好客人,即通知领班知会咨客,若有空房即马上安排转房,自己亲自入房道歉及通知音控室尽量搞好该房间音响,直至有房转。

15.当客人与员工或公司利益发生冲突时应该怎么办?

应做到你恼我不恼,用婉转语言同其讲明事情,不得态度蛮横、粗言以对,并立即通知上级。

16.客人醉酒后闹事怎么办?

主管先稳定其情绪,并尽量将闹事者拉开,如能自行控制场面则不通知保安,以免事情再扩展恶化,但客人还是继续其行为不肯罢休,则要观察当时的情况会否恶化,若事态严重应立即通知保安部,让保安先上前调解,其余的保安员站立在客人看不到的地方,以便在需要时予以支援。

17.开爆啤酒时服务员该如何处理?

如发生以上事件,服务员马上说:“对不起,我帮你换另外一瓶,”把房间内的事情安排好后,通知楼层领班到吧台处理。在事情发生前服务员要注意开酒的技能和手势要正确,减少耗损。

18.当客人所点酒水就快喝完时

服务员要在适当时候,询问客人是否要加酒水,不可以直接询问在该房内的公关人员,客人是否会加酒水。

19.当客人从包房转向酒吧消费时,你应做些什么工作?

点清客人人数,知会领班,通知前厅,把客人台面剩余的东西送入酒吧,然后马上返回岗位,清理台面、地面卫生,摆好台面,迎接下一批客人。

20.当客人携带手提包及其他物品时,你应如何处理?

主动提醒客人如果方便,请把东西拿去寄存,如果不需要,应提醒客人小心保管好自己的物品,以免遗失,造成不必要的麻烦,引起客人不开心,同时让客人感到服务员了良好的职业道德和服务态度。

21.当班时间,客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎样处理?

应先谢谢客人的盛情邀请,然后婉转地告诉客人,酒店规定上班时间时是不能跳舞和吃东西的,否则会受到酒店的处罚,请客人原谅。

22.若客人有不轨动机、行为,服务员应怎样回避?

在不得罪客人的情况下,坚决地跟客人说:“No”,请客人顾及身份,在表明立场之后,如果对方还纠缠不休,应通知上司,进行临时岗位调换,避开客人干扰。

23.当客人不小心摔坏杯子,你应做些什么?

以和蔼的语气安慰客人“没关系,请问有没有割伤”,并请客人小心离开座位,立即清理现场,把碎杯扫干净再请客人座回到座位,让客人感到服务员处处关心、帮助客人排忧解难的周到服务。

24.若发生停电故障,你应怎样处理?

在台面增置蜡烛杯,点蜡烛的过程中安慰客人:“没事,很快就会有电,可能是有点小问题,我们的工程部正在抢修,请先稍等一会儿”而后告知客人尽量不要离开房间到处走动以免误伤,并在所辖服务区域内加强巡视。电来后应及时通知楼层领班对客人进行拜访视客人情绪程度给予不同赠送或折扣以示歉意。

25.凡主管以上人员签送食品时,你应怎样向客人表明情况?

当你将赠送食品送到客人台面前时,应主动说:“这是我们XXX领导送的东西,请慢用。”

26.若客人向我们提出宝贵意见时,你怎样做?

在表示虚心接受的同时,应说:“非常抱歉!感谢你们的宝贵意见,我马上向我们经理汇报,希望下次能够使你们满意,谢谢!”最后将意见反馈给上司

27.若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时,你应该怎样做?

诚恳地向客人表示歉意,并想法进行补救,在获得客人允许的情况下为客人擦拭衣服,女客人应由女服务员擦拭,动作要轻柔适宜。如果客人都不是很满意,应该请上司出面,不能跟客人发生冲突。如果是客人不小心将酒洒在你身上,应大方地笑一笑说:“没关系,我到外面擦擦就行了。

28.当客人不满意食物或饮品时,你应怎样做?

上前询问客人意见,找出问题所在,如果食物或饮品有质量问题,应马上跟客人道歉:“不好意思,我马上帮您换。”撤走东西,然后通知楼层领班退回吧台检查如果食品只是口味问题,应该跟客人解释:“对不起,我们吧台的出品是这样的,如果您不满意,我会向经理汇报,希望下次能够使您满意。”然后设法补救,有必要时请上司出面。

29.当客人饮醉酒,呕吐物满地都是或是发酒疯时,你应采取哪些措施?

知会楼层领班及主管协助客人离场并及时清理现场。

30.当全部客人离开厅房而未埋单时,你应怎样处理?

上前询问客人是否埋单,当回答说不是时,而是去看节目时,应找借口说“请问你们全部走开,是不是留下一两个人看包,避免贵重物品不见了”,而客人说不用时,应设法通知上司协助,看清客人去向,如果客人是看节目,应派人看住客人,如果客人离场,即时通知上司协助埋单。

31.节目表演时间,怎样追踪客人行踪,以免跑单?

记住客人的外貌特征、服饰打扮。是否留有贵重物品,是自然来客,还是司仪或司仪经理的订房客人,要加以注意与判断。如是包房消费客人,一定至少要留一位客人在房内。

32.大厅、通道区域客人站的水泄不通,服务员应该怎么办?

向客人道歉解释,请客人到客台或没有人的非服务通道观看节目。

33.你下单时不小心写错了饮品的名称,该怎么办?

及时跟踪查单,如果饮品已经到了房间,应向客人道歉,并征求客人要不要更换

34.上班时间,需要离开工作岗位,你该怎么办?

向领班请假,知会在岗同事照看,尽快返回。

35.客人因事与邻房客人发生争执打架,并损坏了公司物品,你怎么办?

迅速禀报楼层领班河主管,以防事情恶化延续。注意安全,看客人有否受伤,是否需要急救;打坏的东西,根据上司的意见,按公司规定价格赔偿。

36.无人引领的客人进入营业区,你怎么办?

当看到无人引领的客人进入营业区域,感到茫然时,迅速上前问候客人,并询问情况,看有什么需要帮助的,并介绍本酒店节目及消费情况,开房、开台、知会前厅。

37.服务途中发现客人是台湾客,并且在吃槟榔,服务员应该怎样做?

吃槟榔是台湾客人的嗜好,此时你应主动将槟榔盒垫上纸巾,并上热毛巾给客人擦嘴和抹汗。

38.管理人员在房中被熟客拖住,长时间喝酒不能脱身,你怎么办?

进房后礼貌灵活的以“总经理叫您去有事”为由助其脱身。

39.客人提出找管理人员时怎么办?

礼貌的询问客人贵姓、在哪里发财,了解客人找管理人员的意图,然后根据情况向客人要找的管理人员反映,看是否接见客人。如果管理人员不熟悉客人情况暂时不见的话应告知客人该管理人员暂时不在麻烦客人自己打电话给该人员。

40.当发生火警、打架斗殴时,该如何处理?

一、当火警发生时,不论事态严重与否,都必须采取如下措施:

1)保持镇静,不能惊慌失措、大喊大叫。

2)第一现场员工必须稳住客人情绪。对客人讲:“各位贵宾,我们酒店正在扑灭火患,目前正得到控制,请诸位不要惊慌。”

3)了解客人有无埋单,并知道消费情况。

4)呼唤附近同事援助,帮助看好该区的客人动向,防止跑单。

5)电话通知消控中心,说出火警发生的具体地点及火情。

6)在安全的情况下,利用就近的灭火器,配合保安尽力将火扑灭。电器起火用“1211”型号灭火器或干粉灭火器;香烟未熄灭而引起的火灾,用“1211”型号灭火器;因漏电短路而引起的火灾,切记不能用水和泡沫液体型灭火器;一定要用“1211”干粉灭火器。

7) 关掉一切电源开关(含电器用具类)。

8) 如果火势蔓延,必须配合保安、酒店领导及同事引导客人按正确的安全通道撤离火警现场,以免客人受到损伤。

二、客人打架、斗殴时,根据事态情况,酌情分级处理:

1)第一时间通知就近的保安部工作人员,让他们第一时间赶到事发现场,并控制场面,防止事态扩大。

2)详细了解争执原因,并尽快把事态经过上报主管、经理。由管理人员安排和协调。并视情况不同分级、分别处理。

3)轻度冲突的处理方法(一般打架、争执):

如发现顾客之间发生轻度摩擦,应尽快加以劝阻,并以中间人的立场加以双方面的劝慰,避免事态升级。

4)中度冲突的处理:

以最快的方法第一时间通知有关部门到现场,控制双方人员冲突的可能,并尽量将客人安排到相隔远些的位置。让保安留意客人行为,防止再度引发冲突。

5) 极度冲突的处理:

通过保安部门,尽量压制事态,如发生流血事件,则督促其迅速离开,并采取一些基本的急救措施。同时第一时间检查公司物品有无损坏,如有损坏,客人需照价赔偿,通知收银打单,主管负责跟踪,确定客人的物品是否全部带齐离场。如有遗失,则上交所属部门经理处理,等候客人回来认领。

41.突发事件发生时:

例1.外面突然有不法分子来势汹汹地在公司门口叫嚣或闯入公司,员工应如何处理?

首先保持镇定,不要慌张乱,先通知保安部主管,经理打110 报警,即时汇报给部门主管经理,便于安排员工做好安全防备及采取相应措施。

例2.公司场内出现警察例行检查,员工应如何处理?

保持镇定,不要慌乱,稳住各区域内的客人,防止跑单。汇报给主管、经理埋单的情况,等候高层领导的指示,同时调亮灯光,转换轻音乐,以灵活的方式服务客人。

例3.公司场内突然有人因兴奋、过度刺激而引发自身死亡或饮酒过量导致休克,应如何处理?

立即通知保安和管理人员维护现场,打110报警或打120 急救电话(在安全情况下,不要移动现场物品和尸体或病人)。在发生意外的地方,加设标记防止他人进入。

42。怎样辨认客人今晚谁埋单?

1)从订房人那里问一下,今晚谁是主人。

2)从DJ服务员或同厅房一起玩的且比较容易沟通的客人那里问。

3)察言观色从服务过程中知道。

4)有客人主动问你房间消费情况。

5)从客人礼仪中或从客人的介绍讲话中看出来。

43。中途服务怎样进行第二次促销?

在服务过程中,当客人所点的酒水或小食只剩余一两支或少量时,要轻轻地来到主客面前,礼貌小声地告诉他:“酒水快喝完了,是否需要添加。”

1)注意:不要等客人所点酒水喝完后再询问。

2)在不知道主客消费意图时,不要当着好多客人的面大声告诉主客“酒水没有了”,以免客人尴尬。

3)要告诉主客帐单的此刻消费情况。

4)不要不询问客人是否同意,而私自帮客人下单、点取酒水。

44.怎样为客人斟第一轮酒水?

当客人刚刚到来,坐下饮第一杯酒时,服务员要首先请主客品酒认可后,把酒杯一字排列,全部斟满后,然后一杯一杯双手捧给客人(顺时针、先宾后主、先女后男)。

注意:不要斟一杯酒给客人,再斟第二杯……;斟第一杯酒不要过量。(一般为1/3杯或少许)

45.怎样为冻饮或冰镇酒水提供杯垫服务?

杯垫服务是夜场的一种高雅服务方式,反映了夜场的服务质量和档次以及管理水平。当为客人上冻饮或冰镇酒水时,我们首先礼貌示意客人,然后先轻而优雅的放下杯垫,再把冻饮放在杯垫上,请客人慢用。

46.怎样为客人或转房?

当客人需要转房时,首先礼貌请客人稍等,然后通知前厅查一下有没有空房,再答应客人是否能转。千万注意不要不经过咨客台私自带客人转房,以免搞乱工作程序,造成不良影响。

47.点清客人什么叫续单?

在夜场服务中,客人埋单后,没有离开KTV房或卡座,还要点酒水、小食进行消费,通知收银开具外卖单与已买包厢单据合单。

48.什么叫补卡?

在服务过程中,由于其他原因,厅房或台的消费记录卡丢失,通知咨客台补开一张消费卡。称为“补卡”。(补卡开出以后,服务员要补写之前帐单消费的内容)。

49.对喝醉酒或饮酒过量的客人我们提供怎样的服务?

我们除了关心慰问外,还要为醉酒客人提供热茶、热鲜奶、等让客人醒酒之服务。必要时要为客人递上热毛巾或进行松骨服务。

50.对患感冒的客人我们提供怎样的服务?

1)为客人关小空调。2)为客人提供披巾服务,处处关心客人。

3)为客人点用“可乐煲姜”,让其饮用或去医务室拿感冒药给客人服用。

51.什么是夜场服务中先知先觉、后知后觉、不知不觉?

1)先知先觉指在夜场服务中,客人没告诉你应该怎么做,你看见了,第一时间没等客人开口已经圆满完成。也就是说各项服务在客人没提出之前。称之为“醒目”。

2)后知后觉是指在服务过程中,客人要求的服务。客人发现或提出的,而告知你后才去完成的服务。

3)不知不觉是指在服务过程中,客人要求的服务告诉你,你后来知道而又没去做的服务。

52.咨客台开错卡怎么办?

1)直接向经理承认错误,请经理取消此卡。

2)告诉订房人,看是否可以确认或转房。

3)如果不能取消,查看一下有没有人订这间房。

53.怎样大声感谢客人?

当客人给你小费或小费特别多时,要大声礼貌地感谢客人,说:“X X先生/小姐,谢谢您的小费,您的小费太多了,让我受宠若惊!”让当场的客人都能听到,使给小费的客人面子大增。

54.怎样大胆礼貌地介绍公司管理人员?

当公司领导或管理人员进你所服务的厅房,向客人敬酒时,你作为服务员应礼貌大方地介绍公司领导:“先生/小姐!这位是我们酒店的X X 领导,他听说您在这里,特意来看您来了。”

55.你的服务怎样给客人一见钟情之感?

1)当客人走入KTV房,服务员应面带微笑,真诚欢迎客人到来。

2)进入房间后空调温度舒适,空气清新,干净、整洁,物品摆放美观。

3)中途优质礼貌的服务,熟练的操作技巧。

56.什么是获得高额小费定律?

高额小费=25%服务(硬件与软件服务)+ 75%醒目 + 运气。

57.怎样才能在夜场服务中立于不败之地(应做到哪些)?

1)能合群,服众望。

2)学会赞扬别人、学会帮助别人、学会尊重别人、学会忍耐和坚持。

3)遵守公司一切规章管理制度。

4)工作勤奋、踏实、认真。

5)熟练的业务知识、操作技能技巧。

6)头脑灵活、醒目。

7)“微笑”是人际关系的润滑剂。

8)做事小心谨慎,保持低调、谦虚。

9)不要太过于聪明、表现自我,也不要过于老实、表现迟钝。

10)关注女人,特别是漂亮及智慧的女人。

58.怎样才能掌握客人称呼与爱好?

1)向订房人询问或向服务过他们的服务员询问。

2)礼貌地向客人身边的朋友、兄弟询问。

3)观察细致。

4)认真聆听客人相互介绍。

5)从资客或订房卡上发现。

59.客人擅自拿取公司器具,你发现时应该怎么办?

1)向客人婉转礼貌询问是否拿错了东西。

2)婉转礼貌地告诉客人这种器具公司不能赠送,如果有需要的话可以向酒店购买并及时开具单据。

3)如果客人不听、不归还,应立即告诉上级处理。

60.客人要向员工敬酒怎么办?

1)婉言谢绝并感谢客人。

2)主动为其服务,避开客人注意力。

3)借故为其他客人服务。

61.开台食品要收费,当客人提出不要时,服务员应该怎么办?

1)礼貌地向客人讲清楚开台是客人自己点的有些食品是无法回收的(未开封食品例外),按酒店规定不可以取消。

2)如果客人坚持,告诉上司出面解决。

62.服务员工作时自己心情欠佳怎么办?

不论何时,工作中都应充分忘记自己的私事,把心思投入到工作中去,时刻提醒自己面带微笑。

63.电脑点歌时未按客人点歌播放应怎么办?

首先稳住客人情绪,可说:“不好意思,可能是比较多客人点这首歌,造成重碟了。我马上为您联系音控。

64.当客人点新歌而电脑没有时怎么办?

“不好意思,您点的歌非常流行,现在不能满足您的要求,我做了登记反馈给公司,下次您来首先为您点播此歌。”

65.客人向新员工提出问题,而新员工不知道怎样回答怎么办?

“先生/小姐,对不起,我是新手,不太清楚。如果不介意,我找主管来,他一定能帮到您。”

66.客人对服务员不礼貌时怎么办?

不要指责客人,应避开客人,引开他的注意力,向主管申请调离工作岗位,更换另一名服务员提供服务。

67.向客人讲礼貌用语时,要注意哪些问题?

1)面带微笑。 2)态度温和,不要太刻板,缺少感情。

3)使用礼貌用语要注意不要千篇一律,让客人心理不舒服。

4)合理使用肢体语言。

68.服务员怎样才能做到成功推销?

1)熟悉各种食品、饮品的价格。

2)熟悉各种饮品的制作过程、准备时间和原料。

3)熟悉各种饮品的制作方法。

4)知道每日特别推荐项目。

5)掌握酒水牌中的任何变化。

6)语言技巧及微笑礼貌的沟通方式。

做KTV主管要具备那些,如何管理

KTV主管是有着非常重要职责的一个岗位大先生ktv招聘,虽然他是管理服务人员的大先生ktv招聘,但是在KTV中对这一岗位的管理制度也是制定比较严格的,下面是对其的工作流程和岗位职责,了解其得工作制度,会对将来从事这一岗位的有些帮助。

(一)、KTV主管工作流程1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。 (二)、KTV主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

(三)、KTV主管买单程序及注意事项一、买单程序:1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。7、退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。8、找赎零钱给客人时,进房后,应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中,并做好登记。9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。二、买单注意事项:1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。7、不可以私自兑换外币。

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区域工作职责

1、 参加例会大先生ktv招聘,仪容仪表符合公司标准,遵守公司制度,并如实执行公司政策。

2、 接待客人语气亲切,遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、 保持工作区域内环境卫生干净,清包流程操作。

4、 标准带客流程和送客流程。

①顶单

②消费确认单,说明先生、小姐、欢迎您的光临,为确保您的消费,服务人员特此为您做消费状况的确认,谢谢!提交收银

③带客

5、 超市的促销。

6、 区域的巡回:

①、查看房间内的人数及性别,避免客人跑单。

②、房间内的温度,查看空调和新风口的飘带,客人在房间有无不适。

③、注意包房内桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。

④、客人过生日,有无乱扔蛋糕或弄脏房间。

⑤、注意包厢内放歌情况,有无跳片,蓝屏,不放歌情况。

⑥、注意通道内,大堂内,音乐环境,注意通道内卫生。

⑦、客人进出房间的指引。

⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳,使客人眼睛疲劳。

⑨、注意包厢内客人情况,有无赌博、吸毒、吵架、打架等及时报至主管。

7、 各类机具的大先生ktv招聘了解,维护,简易故障的处理。

8、 协助各岗位工作。

9、 包厢物品的盘存记录交接。

10、对讲机的使用。

11、消防安全知识的了解。

底楼工作职责

1、 参加早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守公司制度,如实执行公司政策制度。

2、 接待客人语言亲切,遇客人询问,需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。

3、 维护底楼工作区域清洁卫生,保证底楼通道畅通无阻,包括公司周围。

4、 维护底楼公司财产,宣传品安全(例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备)。

5、 注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。

6、 主动派报,寻求客人,主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。

7、 观察来客层次和交通工具,接待客人,送客离场维护底楼电梯秩序。

8、 等候客多时底楼留下联系方式,提交前台。

9、 过滤酒多异常客人,注意底楼异常状况发生。

10、对讲机的使用

(1).插播前台,现场客李先生9位,请接待。

(2).插播前台,现场客刘先生7位先行3。

(3).插播前台,现场N位,需特别招待,谢。

(4).插播前台,现在已下小雨,请通知客人,谢。

(5).插播前台,XX房间访客2位,谢。

11、注意底楼物品进出,如果是公司物品到达,及时通知相关部门签收。

12、交接班注意事项(1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料)。

13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。(一问三不知,回答态度婉转,态度谦虚。)

大堂副接工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、 大堂区域环境卫生的维护。

4、 公司财产和宣传品的维护。

5、 空挡时进出电梯客人的指引,协助各岗位的不足,协助区域待客。

6、 忙挡时现场等候牌的发放,客人到场时的敲钟,安抚等待客。

7、 派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。

①了解客人的层次

②有方向的购物

③促销说辞要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商场的活动

⑥注意自身形象

9、 相关部门的来访接待和处理。

10 、对讲机的使用。

11 、交接班的注意事项。

12、 危机处理

①预约客迟到

②酒多客危机

③发毛客

前台工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、 前台的区域内,环境卫生的清洁整理,各类印制品宣传品的整理,维护,保养。

4、 前台各种机具的使用清洁,维护,保养。

5、 前台物品的盘存和使用(星期一领用)。

6、 各类表格盘存,使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。

7、 各类证件的保管,追踪,登记。

8、 登记本的登记,追踪,反馈,上呈。

9、 各类信件的传真,处理,公报,接收处理和外传。

10、大堂,公视CD片的播放,维护和盘存。

11、接待客人流程,买单流程报前台报收银。

12、对讲机的使用配合全场兴奋度的提高,环境清洁的整理提醒。

13、业绩的追踪解决记录反馈。

14、服务铃的追踪提醒(超市,KTV,活动数字)。

15、电话的接听传接记录。

16、交接流程的操作。

17、相关单位来访的接待通知协助。

18、危机处理。

收银工作职责

1、 保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。责任心强。

2、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,佩带公司指定透明包和物品。

3、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

4、 收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。

5、 标准进出房买单流程操作 唱票三步曲和注意事项。

(1.进场时间 2.结帐时间 3.时段价格)

6、 客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问题及时上报有关部门,查找原因,分担责任。如不上报,一经查实,严惩不怠。

7、 结算单的正确操作和注意事项。

8、 离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。

9、 电梯口客人进出次序维护及环境的整治。

10、公开各类活动的协助 推广和正确操作。

11、熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。

12、收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。

13、收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。

14、对讲机的使用和与外场配合。

15、各类表格的正确操作 填写 核对。

16、交接班注意事项

(1)班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好

(2)预买单的交接

(3)有欢唱券的交接

(4)有会员卡房间的交接

(5)盘存物品交接

(6)特殊情况的交接并做好提醒工作

17、危机事项处理。

18、每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,现金核点无误后除掉零备用金,用坚实密封袋封存起来,并在信封上写明票面类别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。

19、备足零钞,领取备用金。

客服工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 会员卡的办理和使用,会员促销活动的全力配合,积极向客人解说。

4、 接待客人咨询重要问题做好记录,接待客人投诉,如实上呈,回收客户意见评分表并上呈。

5、 客人遗留物品的登记和保管 ,客人领取时必须检查正确。

6、 客服站的物品整理干净,医药箱针线盒内物品储备齐全,准备好一次性杯子和袋装茶叶。

7、 整理回收店家各类通 公告,传真的通知,并按类分档。

8、 客服站各类表格的操作,定期整合会议的召开。

9、 协助外场工作,作好客人进出指引和服务,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

10、客服站电脑和时间钟的清洁,维护和保养。

11、消费确认单打时间钟。

超市收银工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 超市内环境商品清洁整齐,维护公司财产和各类宣传品。

(1)货架

(2)台面,地面

(3)购物篮

(4)玻璃

(5)商品

4、 了解客户对商品意见反馈,做好公司活动的推广。

5、 收银操作流程图。

①客人进超市门口主动问好:您好!欢迎光临,麻烦这边请

②指引到超市主动给客人提篮,介绍商品

③指引到超市收银台并将购物放在台上

④打折

⑤唱票

⑥谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临

6、 货物上架流程

①货物领出至超市

②清洁商品

③打折

④摆放(商品标签向外)

7、 各类机具的保养

①冰箱(及时除霜,冰箱上无灰尘)

②制冰机(注意制冰数量)

③爆米花机(夜班3:30清洁)

④收银机

⑤标价器

⑥关东煮机

8、 每班结束后必须盘点交接并填写盘点表和领料单,确保超市物品数量准确。

PA保洁工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 保持工作区域内环境卫生干净。确保现场及包厢等环境整洁、明亮、达到应有的清洁保养效果。公司财产和宣传品的维护。

4、 协助服务员做好服务后备工作。

5、 清洁工具的清点、清洁、维护、保存。

6、 清洁间物品盘存、清洁耗料品的领用、补充、登记、盘存。

7、 包厢耗料品的补充、登记、盘存。

8、 各类清洁表格的填写。

9、 员工盒饭的清点、保持饭厅清洁卫生。

吧员工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 对吧台工作熟悉,服从管理。

4、 熟悉工作要领和服务标准,熟悉吧台工作流程。

5、 工作要热情,对业务不断钻研,不断改进、提高技能。

6、 阻止无关人员进入吧台。

7、 了解吧台低值易耗品的市场价格,做到心中有数,尽量降低成本。

8、 向客人提供优质酒果盘,保证出品干净卫生。

9、 做好营业前吧台清洁卫生及整理工作。

10、早班人员应做好当天开市的一切准备,包括领进当天所需的物品。晚班人员应当做好当天的销售量与结存的统计,卫生交接工作,列举第二天所需的物品,检查机具的开关电源等。

11、吧台物品的补充、登记、盘存。

12、对吧台工具的清洁、维护、保存。

13、各类吧台表格的填写。

主控工作职责

1、 做好日常维护工作及认真完成当日工作报表。

2、 非工作人员未经许可不行进入机房。

3、 非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑 设备。

4、 严禁在机房内进行与工作无关的事情。

5、 讲文明、礼貌,严禁于机房内大声喧哗及打闹。

6、 下班离开机房时,须检查所有的设备工作状况,一切正常后方可锁门离开。

7、 每天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空调机等设备的工作状态,如有异常情况应及时回报和采取必要有效的措施。

8、 维护人员须注意病毒安全防范,不得随意拿光盘、软盘、U盘和硬盘等磁盘工具到机房使用,使用之前须经主管同意后方可使用;要连接到整个系统的任何电脑,必须杀毒后才能与整个网络相连接。

9、 不准在电脑上安装和玩游戏,不准随意设置密码和删除硬盘中的文件。

10、机房内正常温度应保持在20℃±4。

11、爱护室内设备,不得随意搬动或拔插键盘、鼠标等有关设备。

12、定期整合会议的召开,记录,上呈 。

13、定期打扫机房,机房内要随时保持洁净。

14、电脑机具的停机,维护,清洁,保养,故障的处理以及送修流程。

15、公视字幕的播放,包厢公视的定时播放。

16、歌曲的输入和歌档的重查 歌本和歌档的核对 歌曲的试听。

17、各类碟片的清洁保养。

18、各类物品的盘点,各类表格的填写。

DJ工作职责

1、 参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。

2、 接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。

3、 上班工作交接,检查备用品,工具数量是否正确,物品是否完好,能否正常使用。

4、 工作区域卫生清洁。

5、 点歌遥控器使用检测。

6、 包厢音响系统,点歌系统,控制系统,音质,操作检查。

7、 联系工作。

8、 包厢机具清洁保养维护。

9、 区域巡回及包厢买离后机具检查。

10、了解包厢运作状况并处理突发状况。

11、公播系统,监控系统维护检查。

12、下班工作交接,向主管 汇报及反映有无异常。

为什么找对象只能去KTV酒吧里?

用我身边的实际例子和从行业的角度说下这问题。

我身边的KTV同事大先生ktv招聘,很多男性管理人员是找的身边的KTV同事结婚;很多女性也是和客户结婚的。真的遇到真爱大先生ktv招聘了,其实做什么也就不那么在乎了。

从这个行业的角度来说,KTV也分类型和不同的职业,不能一刀切。高端KTV的女孩,一般长得不不丑,有身高有模样还时尚会打扮,女神级别的很多,也不是随便一个人能娶的了的。很多KTV的女孩是见过世面的,这个行业赚钱也多,对一般的男的还真看不上眼。

上面说的是好的一面,再说一下负面的问题,很多在KTV和酒吧上班的女孩,大部分有个通病大先生ktv招聘:好吃懒做,花钱大手大脚,社交面广,会认识大量的男性,也会和很多男性存在暧昧关系,不单纯的友谊。如果和她们结婚了,男生是聪明强势的一方还好,如果不是,我相信你自己能想出结果。

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