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富含维d的七大食物都有哪些?
富含维d的七大食物都有:
1、三文鱼。
一道精致的三文鱼不仅美味可口,而且有更多的优点,根据其烹饪方法、大小的不同,其维生素D的富含量在360 IU到 685 IU不等。也就是说,只需一顿饭,你就能轻松获取每日所需的维生素D量。三文鱼的做法不仅简单方便,最重要的是精致美味。
2、金枪鱼。
与三文鱼相比,金枪鱼所富含的维生素D就要低一些。一片金枪鱼富含235 IU的维生素D。但是,金枪鱼的体内积聚着金属汞,所以我们建议每周最多吃一次。
3、鲭鱼。
这是补充能量的一个好的选择,它能提供人体所必需的脂肪酸。一条鲭鱼大约富含360 IU的维生素D(大约为人体每日所需摄入的一半维生素D含量)。
4、牡蛎。
是一道诱人的美食,且蛋白质含量最高。基本上这是一个众所周知的事实。除此之外,牡蛎所富含的维生素D高达320IU。也就是说,要想摄入足够的维生素D,我们需要在一天内吃两顿牡蛎。
5、沙丁鱼。
是补充维生素D更经济实惠的选择。也许和牡蛎、鲑鱼比起来,沙丁鱼的菜肴看起来并不那么起眼,但你只需以非常实惠的价格就能补充270 IU的维生素D。如果你愿意花时间去寻找有趣的沙丁鱼食谱,那么你将会烹饪出经济实惠、美味可口的佳肴。
6、鸡蛋。
虽然没有富含丰富的维生素D,但它却是一种让人很有食欲、充满饱腹感的食物。例如,与重量相同的沙丁鱼相比,鸡蛋只含30 IU 的维生素D。而且每人每天只能吃3个鸡蛋(即90 IU 的维生素D),但是单靠鸡蛋是无法满足我们日常所需的维生素D量。
7、蘑菇。
蘑菇所富含对人体有益的维生素量就更少了。100克蘑菇仅富含5 IU的维生素D。但是如果向其他食物中加入蘑菇,可以肯定的是,至少能稍微增加你体内维生素D的含量了。
富含维d的七大食物是什么?
海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪。
人通过暴露于阳光下、膳食摄入和维生素D补充等途径补充维生素D。富含维生素D哪些食物含维生素d的食物并不多哪些食物含维生素d,乳类、蛋黄、动物肝脏(如鱼肝油)和富含脂肪的海鱼(如三文鱼)等含少量维生素D哪些食物含维生素d,而植物性食物如谷类、蔬菜和水果几乎不含维生素D。所以哪些食物含维生素d,与其它营养素不同,维生素D在饮食中很有限。
科学家研究发现,多晒太阳或食用紫外光照射过的橄榄油、亚麻籽油等可以抗软骨病,科学家们进一步研究发现并命名人体内抗软骨病的活性组分为维生素D。
补充维素D方法:
一、晒太阳,阳光对人体有很好的刺激效果,当人体受到紫外线长时间的照射后,会把身体内的胆固醇一部分转变为维素D,能够保证机体的需求,但是在晒太阳时要注意做好防晒措施,而且要控制好晒太阳的时间。
二、多吃鸡蛋,鸡蛋是非常常见的食物,鸡蛋的维生素D主要存在于蛋黄中,能够很好的补充机体所需要的维生素D,在吃鸡蛋时要注意,鸡蛋含有较高的胆固醇,要控制好量,防止被高胆固醇而困扰。通常补充机体需要的维生素D可以采取晒太阳和吃鸡蛋的方法,同时也可以选择多吃鱼类等或者使用维生素D滴剂等方法。
以上内容参考百度百科——维生素D
哪些食物含维生素d
哪些食物含维生素d
维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/
1、鱼类富含维生素d的食物
鱼类是含有丰富维生素D的食物,所以我们平时补充维生素D的话可以通过新鲜的鱼来摄取适量的维生素D,还可以从鱼罐头得到维生素D,其中金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且食用会更方便。
2、三文鱼富含维生素d的食物
哪些食物含有维生素d呢,三文鱼就是其一,在所有的天然食物中,三文鱼含有的维生素d是最高的。除了三文鱼以外,金枪鱼中含有的维生素d也是非常丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是制作成的罐头,维生素d的含量都很高。
3、蘑菇富含维生素d的食物
研究发现,蘑菇也能自身合成维生素D,这是因为紫外线刺激了维生素D的产生。但是,日照时间短的蘑菇维生素D含量有限,食用要根据具体蘑菇的种类来选择。
4、鱼肝富油含维生素d
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
5、蛋黄富含维生素d
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的'一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
维生素d的作用
1、减少患癌症的风险
身体里每天都有细胞生长、死亡,但如果细胞出现了“疯狂增长”就意味着发生了癌变。维生素D具有调节和控制细胞的生长的功能,已有数据证明维生素D可以减少罹患结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。
2、保护心脏的能手
据研究显示,维生素D摄入量过低会增加冠心病的发病风险。维生素D可以很好的调节血压并降低对胰岛素的耐受性,而这两个因素都是导致心脏病的主要因素。
3、预防佝偻病和骨质疏松
维生素D骨骼钙化有关。缺乏时不仅会出现软骨症,阻碍生长,还会严重影响繁殖机能。维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;还可使肾脏远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。因此,维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
4、治疗糖尿病
在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。
缺乏维生素D的征兆
1、骨头疼痛
成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
2、出现体重过重、肥胖问题
维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。
3、常满头是汗
身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象。
4、出现肠道问题
研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。
5、骨头疼痛
缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。