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拉萨有什么好吃的小吃?
拉萨的特色小吃很丰富,拉萨生牛肉酱,咸、甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱,藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心,湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油,制成各形点心,中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味,希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多,拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等,这些地方都非常好玩,相信你们一定可以玩得很尽兴
1.甜茶:甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方,尤其是泽缀(前光明)革命德吉等一些知名茶馆,从开门营业到下午打烊,里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经,转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天,放一把零钱在桌子上面,茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史,茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑,让人心绪安定,认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了,再来一碗藏面或者一碗藏饺,一整天就这样惬意的过去了。
2.藏面:藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。
3.凉粉:凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法,就是把面饼上面放一大块凉粉,再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花,合着咬一口清爽无比,从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情,因为这是他们小时候仅有的零食之一。
4.牦牛肉干:牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛,常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带,处于野外放养状态,因此,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。
5.酥油茶:酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。 酥油茶,是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和,待茶油融为一体后,加少许盐制成的。 酥油茶,热量很高,在西藏属于日常饮品,四季可用。 酥油茶,一定要趁热喝,凉饮伤胃。 酥油茶,对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。
6.青稞酒: 青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。 酿制青稞酒时,先将青稞洗净煮熟,等温度稍降以后加上酒曲,用陶罐或木桶封存发酵,过2-3天后加入清水再盖上盖子,再过1-2后青稞酒就制成了。 青稞酒,色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒讲究“三口一杯”:先喝一口,倒满,再喝一口,再倒满,第三口喝干。
7.糌粑:糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。 青稞炒面,是把青稞炒熟、磨细后形成的,与北方汉族的小麦炒面类似,但有两点不同:其一,先炒后磨,不同于汉族的先磨后炒;其二,不除皮,类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。
糌粑,主要的吃法有两种:其一是在碗中放酥油少许,用热茶水溶解,放入青稞炒面,用手指尖(一般是右手小指)搅拌成粥状,饮用;第二种吃法程序与第一种相同,只是放的炒面量大,要用手握捏至凝固状,放进嘴里食用。
拉萨晚上哪里好玩
去过拉萨后,我是这样想的:
一、八角街:
关于吃的:西宁烤肉、新疆拌面、甜茶、藏面、各种水果、有烤羊还有煮羊、羊肉串、羊头等等。
玛吉阿米:位于拉萨市八角街东南角(近八角楼)。
主营:改良藏餐,尼泊尔简餐,小吃。人均:50元。
仓姑寺甜茶馆:位于八廓街仓姑寺旁。
主营:传统藏餐。推荐:甜茶,藏面,凉粉。人均:8元。
八角街小吃推荐:酥油茶、炸土豆、麻辣烫、藏面;
如何去:从布达拉宫走半个小时就到达了八角街。
天海夜市:被誉为“拉萨夜之星”位于西郊的民族路
如何去:
1、布达拉宫步行至拉百站乘坐17路, 在西郊电信站下车(2站)步行至西藏天海夜市;
2、布达拉宫步行至拉中站乘坐16路, 在西郊电信站(2站)下车,步行至西藏天海夜市;
水果:陕西的苹果、海南的香蕉、福建的柚子、美国的香橙、泰国的红毛丹等等
小吃:藏餐馆、西宁烤肉、新疆拌面、兰州的牛肉拉面等,宁夏回民的羊肉大排档,有烤羊还有煮羊、羊肉串、羊头、羊腿当然最多的还是四川的各色火锅……可谓应有尽有。
天海夜市小吃推荐:美国的香橙、羊肉串、西宁烤肉、新疆拌面、四川的各色火锅。
巴尔库路:位于拉萨城关区
如何去:布达拉宫步行至民航局站乘坐 13路, 在拉鲁桥站下车(4站)步行至巴尔库路;
小吃:双流白家肥肠粉,板板香铁板炒、川东人家的酸汤火锅、上海灌汤包、天津灌汤包、骆豆花的豆浆、来自东北乌苏里江的野生鱼、老北京正宗的涮羊肉和烤鸭、赞普宴、烧鸡公、盐锔鸡等等。
巴尔库路小吃推荐:川东人家的酸汤火锅、骆豆花的豆浆、老北京正宗的涮羊肉和烤鸭、赞普宴、烧鸡公。
二、关于玩的:
八廓街酒吧推荐:念酒吧、潮湿的桥、矮房子。
如何去:从布达拉宫走半个小时就到达了八角街。
念酒吧:各种老拉漂都很喜欢去的地方;
地点: 拉萨城关区北京东路88号八郎学旅馆
亮点:气氛不错,给人一种古老的感觉!
2、潮湿的桥:店小、环境不错,而且有自调酒;
地址:拉萨市城关区北京东路
亮点: 有种酒叫”后天”,拉萨只有这家有,引子是75度白酒,没人能顶过9杯…
3、哥比仑咖啡厅:来拉萨一定要去的地方哦
地址:位于拉萨市北京中路
矮房子音乐酒吧:
矮房子现在有两个店,但我更偏爱亚宾馆对面的老店。这里空间不大,但音乐和灯光的配合令人感觉很舒服。酒吧可以提供尼泊尔、印度音乐的有偿刻录。
地址:北京东路68号(亚宾馆对面)
巴尔库路酒吧推荐:酒音真精、凯伦帝景咖啡厅、美琪茶园
地址:位于拉萨城关区
如何去:布达拉宫步行至民航局站乘坐 13路, 在拉鲁桥站下车(4站)步行至巴尔库路;
酒音真精:那里的音乐会将你包围;
亮点:贝司、吉他和键盘发出美妙的音符,每个人不同的风格更会勾起你心中不同的回忆。
2、凯伦帝景咖啡厅:欧式的建筑风格让你感到尊贵;
亮点:一楼中间,白色的旋转型楼梯很宽,一手扶着楼梯扶手,恍然间会让你忘记身处拉萨
3、美琪茶园:藤艺桌椅质朴又略带一丝古典的气息让你感觉舒适;
亮点:静静看杯中朵朵嫩芽经沸水冲泡后慢慢地舒展,摇曳沉浮,百态千姿,可以品出当时的心情。
拉萨酒吧 5238酒吧
这是个可以看见布达拉宫的酒吧。
地址:拉萨朵森格北路48号平措康桑青年旅舍楼顶 “念”民间音乐酒吧
酒吧用一句话就可以概括“西安人弹着新疆冬不拉在拉萨的酒吧唱歌”。念酒吧老板王笑的嗓音比较沧桑,音乐也都是原创。有意思的是虽然身在拉萨,但从酒吧墙角的一幅陕西户县农民画能看出,老板对家乡的怀念。
地址:北京东路5号。八朗学旅馆街对面。
突击者营地酒吧
户外爱好者,登山爱好者的大本营。酒吧的主题是登山,是拉萨最具有户外文化特色的酒吧。酒吧主人是西藏登山学校的校长尼玛次仁,范儿够大的吧。
地址:位于林廓东路10号,喜马拉雅饭店北侧。
请问拉萨最有名的酒吧和藏餐是哪几家呢
最有名的就吧:玛吉阿米,岗拉梅朵...
至于餐厅我觉得这两家还不错:雪神宫藏式餐馆、雪域餐厅,这两家餐厅完全是藏式风味。。