本文目录一览：
- 1、辣椒源于哪个国家 什么时候传到中国的？
- 2、辣椒什么时候传入中国
- 3、辣椒是什么时候传入中国的?
- 4、辣椒是什么时候传入中国的
- 5、辣椒是什么时候传入中国，从哪儿传入？
- 6、辣椒是什么时候传入到我国的？
辣椒源于哪个国家 什么时候传到中国的？
辣椒源于美洲，辣椒即是明朝末年传入中国。
1、辣椒所在的辣椒属有大约30种物种，全部产于美洲，以南美洲玻利维亚一带最多。目前发现的最古老的辣椒遗存 有两处，一处在墨西哥东北部的奥坎波洞，一处在墨西哥东南部的特瓦坎谷。证明辣椒起源于美洲。
2、1591年，明代戏曲家和养生学家高濂的《遵生八 笺》印行，其中记载有“番椒”，这是中国已知最早的辣椒记录，30年后，王象晋的《群芳谱》中也收录了“番椒”，描述是“亦名秦椒，白花，实如秃笔头，色红鲜可观，味甚辣，子种”。
3、然而，直到清嘉庆年间（1796–1820年），湖南、四川两地才普遍食用辣椒，到19世纪后期，以辣 椒调味为特色的湘菜和川菜菜系才最终形成。因此，中国人广泛吃辣的历史其实只有两百多年。
扩展资料：
辣椒的药理作用：
1、对消化系统的作用：辣椒酊内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。
2、抗菌及杀虫作用：辣椒碱对蜡样芽胞杆菌有显著抑制作用，但对葡萄球菌及大肠杆菌无效。
3、对循环系统的作用：辛辣物质可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压上升（，对脉搏无明显影响。
4、发赤作用：外用涂擦剂对皮肤有发赤的作用，使皮肤局部血管扩张，促进血液循环的旺盛。
扩展资料来源：百度百科-辣椒
辣椒什么时候传入中国
辣椒在明代传入中国。1492年，哥伦布远航发现了新大陆，也收获了辣椒。直到16世纪晚期，辣椒才传入中国。在此之前，中国食物中的辣味来源主要是花椒，其次也可能是茱萸和扶留藤。辣椒传入中国后，最先进入的是浙江杭州及周边，然后逐渐传播至全国。
辣椒的故乡是美洲。在新航路开辟以前，辣椒的分布范围只局限在美洲大陆，从秘鲁到墨西哥一带，印第安人驯化了不同的辣椒品种。公元15世纪至16世纪，欧洲的航海家们陆续开辟新航路，发现了美洲新大陆。新航路的开辟使得美洲大陆上的辣椒传入其他地区。
16世纪的中国正处于开放海禁的明代后期，与欧洲商人的贸易使得辣椒进入了中国。一般认为，辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。
史料记载，贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间，而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。后中国各地普遍栽培，辣椒是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。
世界辣椒主产国有印度、中国、墨西哥、巴西、西班牙，我国的辣椒产地主要分布在河南、新疆、甘肃、内蒙、山东、河北、云南等地。
辣椒是什么时候传入中国的?
大约16世纪末，辣椒传入中国，当时被人们称为“番椒”，番，就是“海外”辣椒传入中国时间的意思。据明《草花谱》记载辣椒传入中国时间：有一种外国传来的草花——“番椒”，证明此时辣椒已引进中国并且栽培成功，但尚未应用于饮食，仅作观赏之用。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来，下江人成为“第一批吃螃蟹的人”。
扩展资料：
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。
抗菌及杀虫作用辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。
外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。
参考资料：
辣椒_百度百科
辣椒是什么时候传入中国的
辣椒在明代后期传入中国。
古称番椒、海椒、秦椒、原产于美洲，最初的辣椒只分布在美洲大陆的秘鲁、墨西哥一带，后来欧洲航海家到达美洲后，将辣椒带走并传播到了世界各地，由海路进入中国，从东南沿海地区开始向西北内陆蔓延。
明朝末年，辣椒才传入中国，至今也就300多年。辣椒传入中国有两条路径，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培。经过马六甲海峡进入中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展。
辣椒是什么时候传入中国，从哪儿传入？
辣椒是16世纪末辣椒传入中国时间，也就是从明代后期辣椒传入中国时间，从美洲传入中国的。
辣椒在中国古代辣椒传入中国时间，又被称为番椒、海椒、秦椒等等。
辣椒的原产地在美洲，在新航路开辟以前，辣椒的分布范围只局限在美洲大陆，从秘鲁到墨西哥一带，印第安人驯化了不同的辣椒品种，欧洲人到达美洲以后，辣椒也传播到了世界各地，至迟在明朝嘉靖、万历年间传入到中国，一般认为，辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。
如今，中国已经成为了世界上消费辣椒最多的国家之一。在我国的四川、湖南、贵州、云南等地，辣椒已经成为了当地人民不可缺少的日常食品之一。
扩展资料辣椒传入中国时间：
辣椒的故乡是美洲。公元15世纪至16世纪，欧洲的航海家们陆续开辟新航路，发现了美洲新大陆。新航路的开辟使得美洲大陆上的辣椒传入其辣椒传入中国时间他地区。
此时的中国正处于开放海禁的明代后期，与欧洲商人的贸易使得辣椒进入了中国。
根据清代末年《清稗类钞》记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”“（湘鄂人）喜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”。由此可见，最迟在清朝初年，也就是公元十七世纪初，辣椒已经在西南地区广泛种植，并成为当地人民喜爱的食品，并延续至今，成为了云南、贵州、湖南、四川等地区吃辣传统的开端。
参考资料来源：百度百科——辣椒
辣椒是什么时候传入到我国的？
辣椒辣椒传入中国时间，是当代最为常见辣椒传入中国时间的一种调味品辣椒传入中国时间，尤其在西南地区的四川、贵州、云南等地辣椒传入中国时间，人们的饮食可谓是无辣不欢。但实际上，辣椒原产于中美洲的墨西哥，到明朝中后期才传入辣椒传入中国时间我国。
