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鸡蛋放冰箱要密封吗 鸡蛋放冰箱要不要密封
1、不可以密封存放鸡蛋。
2、有些人觉得鸡蛋脏，将其放在塑料盒里密封“隔离”，这样是不对。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质。
3、此外，新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，因此具有吸收异味的功能。如在储存过程中与大蒜、韭菜等有不良气味的食物混放，那么鸡蛋就会出现异味，影响食用效果。因此，存放鸡蛋时，应注意与其他食物隔离。
鸡蛋放冰箱里用密封吗
; 鸡蛋放冰箱不用密封，因为鸡蛋也需要进行呼吸，鸡蛋外壳上面的微小气孔就是用来交换鸡蛋内外的空气。如果将鸡蛋完全密封放入冰箱内，鸡蛋内部会形成密闭的环境，鸡蛋内部可能会产生异味。
鸡蛋放冰箱不用密封
鸡蛋放冰箱不用密封，因为鸡蛋也需要进行“呼吸”。鸡蛋外壳表面其实有很多微小的气孔，它的作用是让蛋壳内的空气与外界交换，以此来保证鸡蛋的品质。
如果将鸡蛋完全密封放入冰箱保存，鸡蛋内部就会完全形成密闭的空间，鸡蛋可能会因此出现发臭的现象，并且鸡蛋的正常形成也会受到影响。
存放鸡蛋时，还需要注意将鸡蛋的大头朝上，小头朝下，不要将鸡蛋横放或大头朝下，否则鸡蛋蛋黄就会上浮，时间久了就会导致鸡蛋发散。
鸡蛋要怎样储存在冰箱里？
正确鸡蛋放冰箱里用密封吗的鸡蛋存放方法
1.鸡蛋不能横着放鸡蛋放冰箱里用密封吗，应该大头朝上小头朝下、直立的竖着放。
因为如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，这样新鲜度就减少鸡蛋放冰箱里用密封吗了。
2.放冰箱前不要冲洗
有的人觉得鸡蛋外壳脏，需要清洗干净后再存放，这是错误的。
鸡蛋壳外面有一层“白霜”，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。
鸡蛋存前不要清洗。烹调前，可以先冲洗再下锅。
3.不要“裸”放
夏天天气热，鸡蛋要冷藏，但不能直接将其暴露在冰箱里。
蛋壳上有很多细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖。不仅不利于鸡蛋的保存，也会对冰箱中的其他食物造成污染。
鸡蛋不要放入冷冻室保存，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。所以，买回来的鸡蛋要用食品袋或保鲜盒密封好，再放进冰箱内冷藏。
鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
4.不要和“重口味”食物放一起
鸡蛋不要和葱、姜、蒜等有强烈气味的食材一起保存.
因为挥发性物质和气味大的食材，会通过气孔进入鸡蛋内部，加速鸡蛋变质或导致变味。
5.不要经常挪动
特别是天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱。
因为鸡蛋遇冷再遇热，表面会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。
提醒：在温度2℃~5℃的条件下，鸡蛋一般能放30天左右。冬季能存15天，夏季能存10天。为保证鸡蛋的新鲜，建议少量多次购买。
冰箱里食物存放方法鸡蛋密闭还是透气
鸡蛋存放在冰箱里面一定要密封不能透气鸡蛋放冰箱里用密封吗，因为冰箱里湿度大鸡蛋放冰箱里用密封吗，而且鸡蛋不适长时间存放在湿度大仁环境中鸡蛋放冰箱里用密封吗，这样会加速鸡蛋鸡蛋放冰箱里用密封吗的氧化变质鸡蛋放冰箱里用密封吗，因此鸡蛋不宜放冰箱里储存，放在避光通风透气处，将鸡蛋大头朝上，小头朝下存放，这样3~4周时间不会变质。
