本文目录一览：
- 1、糍粑怎样保存？
- 2、糍粑怎么保存不发霉
- 3、糍粑怎么保存
- 4、糍粑保存方法是怎样的 糍粑如何保存的方法
糍粑怎样保存？
1、先用一张布包着糍粑怎么保存，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”糍粑怎么保存，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出糍粑怎么保存，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。
2、切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。
3、一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了。
拓展资料
1、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
2、糯米浸泡一天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。
3、阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块（2cm*6cm*10cm左右）。
4、因为未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，切时就很费力。如在寒冷的冬天，晚上压圆饼，第二天早晨就可以切了。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。
参考资料糍粑怎么保存：百度百科：糍粑
糍粑怎么保存不发霉
糍粑可以冷冻保存,糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质。春季是保存糍粑最好糍粑怎么保存的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为糍粑怎么保存了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸,等取出糍粑的时候用清水清洗即可,这样保存的糍粑不会变味。扩展资料糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异糍粑怎么保存，有的也用竹来代
糍粑怎么保存
1、糍粑怎么保存糍粑怎么保存？
糍粑可以用水浸泡保存糍粑怎么保存，具体方法是准备清水，将糍粑放在水里，找一个通风的阴凉处放起来即可。用水泡着糍粑可以保持糍粑的水分，使其不会裂开，同时将空气隔离在外面，避免糍粑被风干。需要注意的是两天要换一次水避免水质变质，从水里取出糍粑的时候不要直接用手，用干净的筷子或者夹子，这样就不会污染泡糍粑的水。觉得用水保存换水麻烦的话，可以使用保鲜袋或者保鲜膜，将糍粑包裹严密并且保持一定的湿润度。糍粑应该尽早食用免得存放时间过长导致糍粑变质。
2、糍粑怎样保存不长霉
先从季节来说,春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。
放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为糍粑怎么保存了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。
切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。
糍粑保存方法是怎样的 糍粑如何保存的方法
1、糍粑怎么保存我们可以把糍粑泡在水里糍粑怎么保存，当我们需要食用糍粑怎么保存的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以糍粑怎么保存了。
2、这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的。
3、我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。
4、当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净。
5、如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。
6、当然在冷藏的时候，我们可以用专门的保鲜。
