本文目录一览：
- 1、虾爬子蒸好还是煮好？怎么做好吃？
- 2、虾爬子是水煮好吃还是蒸好吃
- 3、虾爬子怎么做好吃 清蒸还是煮
- 4、虾爬子是蒸还是煮
- 5、虾爬子煮好还是蒸好吃 做好吃的虾爬子窍门分享
- 6、虾爬子是蒸还是煮 虾爬子是蒸还是煮比较好
虾爬子蒸好还是煮好？怎么做好吃？
都可以。
水煮虾爬子的做法：
准备用料：虾爬子300g、葱1段、姜10g、生抽2勺、料酒2勺、蒸鱼豉油2勺、香醋1勺、白糖1勺、花椒粒3g。
1、将虾爬子用凉水加1勺盐，浸泡10分钟。
2、洗净控水备用。
3、取一小碗加白糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香醋、姜汁调成碗汁。
4、坐锅加水、葱段、姜片、花椒粒大火烧开后，继续再烧2分钟。
5、下虾爬子煮4分钟关火，在锅中停留2分钟后捞出控水。
6、装盘摆好上桌待食。
虾爬子是水煮好吃还是蒸好吃
虾爬子是蒸好吃。
主料：虾爬子1000克。
辅料：盐2匙。
步骤：
1、在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心。
2、用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦。
3、蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右。
4、蒸好的虾爬子变成了红色在一开锅的霎那间就被鲜美的味道所震撼了。
5、蒸好的虾爬子摆入盘中。
6、虾爬子的味道让人回味无穷。
7、一个接一个根本停不下来呢。
虾爬子怎么做好吃 清蒸还是煮
虾爬子，这也是虾的一种，是很多人都是知道的，那么这个虾爬子怎么做好吃?蒸好还是煮好：
虾爬子怎么做好吃：
虾爬子，就是我们常说的皮皮虾，虾爬子蒸好还是煮好呢，不少人觉得保持其鲜美的最佳方法就是清蒸，绝对的原汁原味。
1.将爬虾放在清水里清洗干净。
2.放入蒸锅中
3.冷水上汽旺火蒸10分钟。
4.把生姜切末
5.放入碗中加醋和香油调成蘸汁。
6.将爬虾盛盘即可
虾爬子蒸好还是煮好：
虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。
注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右。
要想吃到美味的蒸虾爬子，当然一定要掌握好其蒸的火候与时间。尤其是春季，正值其产卵的时期，所以此时食物味道最佳。
虾爬子的做法就介绍到这里了，这个一般是直接蒸就好了。
虾爬子是蒸还是煮
虾爬子可蒸可煮。虾爬子蒸或煮要看个人口味虾爬子是蒸还是煮，蒸出来虾爬子是蒸还是煮的虾爬子更鲜嫩虾爬子是蒸还是煮，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，煮出来的虾爬子更入味，一般会加入比较多的香料、调料，虾爬子味道更丰富。
虾爬子是蒸还是煮
虾爬子别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，在我国沿海均有生产。
食用虾爬子的最佳月份为每年的4-6月间，在这段时间，虾爬子的肉质最为饱满。
虾爬子的颜色发亮、发青，就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，就是不新鲜的虾。
虾爬子煮好还是蒸好吃 做好吃的虾爬子窍门分享
1、蒸出来虾爬子是蒸还是煮的虾爬子更鲜嫩虾爬子是蒸还是煮，煮出来虾爬子是蒸还是煮的虾爬子更入味，具体哪种吃法好可以按照个人虾爬子是蒸还是煮的喜好来选择烹饪方式。
2、蒸虾爬子一般蒸5-10分钟，刚蒸熟就出锅，这样蒸出来的虾爬子非常的鲜嫩，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，适合口味清淡、偏好食物原味的人群。
3、煮虾爬子一般要加入比较多的香料、调料，比如说八角、香叶、生姜、生抽、食盐等等，喜欢吃辣的还会加入干辣椒、花椒等等，这样煮出来的虾爬子味道更加丰富，虾肉也比较的入味，但是虾肉没有蒸出来的那么鲜嫩，适合口味比较重的人群。
虾爬子是蒸还是煮 虾爬子是蒸还是煮比较好
1、蒸出来虾爬子是蒸还是煮的虾爬子更鲜嫩虾爬子是蒸还是煮，煮出来的虾爬子更入味虾爬子是蒸还是煮，可以按照个人的喜好来选择烹饪方式。
2、蒸虾爬子一般蒸5-10分钟，刚蒸熟就出锅，这样蒸出来的虾爬子非常的鲜嫩，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，适合口味清淡、偏好食物原味的人群。
3、煮虾爬子一般要加入比较多的香料、调料，比如说八角、香叶、生姜、生抽、食盐等等，喜欢吃辣的还会加入干辣椒、花椒等等，这样煮出来的虾爬子味道更加丰富，虾肉也比较的入味，但是虾肉没有蒸出来的那么鲜嫩，适合口味比较重的人群。
