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一杯shot什么意思?
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意式浓缩咖啡(Espresso),是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以92摄氏度的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机,并成功商业化,将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。
意大利咖啡之所以与众不同,是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神,但为了节省时间,一杯shot什么意思他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡,所以才有了其代表饮品Espresso,也就是浓缩咖啡的意思。
据了解,这种意大利咖啡不但香浓醇滑,做法也简单,只要将煮沸的开水,利用蒸气压力迫使热水穿过非常幼细并经过挤压的咖啡粉末,吸取咖啡最为浓郁的口味,然后滴入下面的杯中,冲调时不能萃取过分,因此咖啡机必须能够非常迅速地关闭,当咖啡机里滴出带有金黄色的咖啡时,这就是Espresso。由于是浓缩,所以一般都用小杯盛用,而且这种咖啡还被作为花式咖啡的基底。
意大利浓缩咖啡用小杯品尝,最好在三口之内喝完。饮用之时,无须加糖加奶,净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢一杯shot什么意思?主要需考查三个要素一杯shot什么意思:
一、完美的意大利浓缩咖啡,表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛(是咖啡表面上深褐色的泡沫,含有咖啡中关键的香气分子);
二、好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味;
三、观察克利玛“挂杯”(残留在杯壁上)的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡,在国外,如果没有“挂杯”是可以拒绝付账的。
一杯shot是什么意思?
一杯shot是:烈酒。
调酒中shot一般作为量词,通常代表1盎司,大约30毫升的量,在调酒中,通常同shot来作为计量单位。
shot
英 [ʃɒt] 美 [ʃɑːt]
n.射击;开枪(或炮);枪(或炮)声;优秀(或不高明等的)射手,枪手,炮手;铅沙弹。
adj.杂色的;闪色的;破烂不堪;筋疲力尽;毁坏。
v.开(枪或其他武器);射击;发射;射杀;射伤;发射(子弹等)。
shoot的过去分词和过去式。
The red signal means you can shoot.
红色信号表示可以射击。
The solider only aimed his gun but did not shoot.
这名士兵只是举枪瞄准,没有射击。
I got some good shots of people at the party.
我给参加聚会的人拍了几张精彩的照片。
It's a long shot, but it just might work.
没有什么把握,但也许行得通。
一杯shot什么意思?
一杯shot除了有一小杯酒、一盎司烈酒意思还有一杯意式浓缩咖啡的意思,美国人把意式浓缩咖啡做成25~30毫升,大约就是一个shot,在咖啡中它就是singleespresso的另一种说法,在咖啡中shot被定义为衡量咖啡粉的标准量。
例句:
1、The red signal means you can shoot.
红色信号表示可以射击。
2、The solider only aimed his gun but did not shoot.
这名士兵只是举枪瞄准,没有射击。
shot在英文中传统的意思是多云,在朗文字典和谷歌字典中都是酒精、酒水的含义,一杯shot翻译成中文就是一杯小烈酒,特别是带有日耳曼风格的蒸馏酒,在酒吧中一杯shot就是来一杯酒的意思,是一种饮酒术语。