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波尔多红酒怎么样
波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒，品质优良，酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区，法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地位。
波尔多红酒有哪些品牌
有：赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克等红酒品种。
每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。包括58个酒庄，1个超一级，5个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄，一级酒庄为：拉菲、拉图、玛歌，红颜容，木桐。
波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。
波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(3个法定白葡萄品种，包括长相思、赛美蓉，密斯卡岱。
波尔多红酒保质期
波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年波尔多的红酒，优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右，甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数高级葡萄酒适饮期为5-10年。
什么是适饮期
葡萄酒的适饮期就是指：葡萄酒最适合饮用的时期。经过陈年后进入成熟期的葡萄酒，其优秀的品质会持续释放一段时间，这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期。所有葡萄酒(包括红葡萄酒)都会在特定时间内达到品质顶峰，之后再慢慢进入品质衰落期。
波尔多位于法国东南部，是法国十大葡萄酒产区之一，自古以来就是法国的最具代表性葡萄酒产地。这里面临大西洋，多样化的地形地貌，黏土、砂砾土和石灰土等多种类型土壤，适宜的海洋性温带气候条件，从中一穿而过提供灌溉水质的吉伦特河。风土环境的得天独厚，为出产优质顶尖的葡萄酒创造波尔多的红酒了天然条件。
法国波尔多的红酒的特点
1、不是单一品种葡萄酿制，而是将多品种葡萄进行混酿。
2、必须用产区内种植的葡萄进行混酿，而不能选用其他葡萄。
3、葡萄的混合比例要求非常高。
4、保持着各成分之间的平衡。
波尔多都有什么红酒
有：赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克等红酒品种。
每个吉伦特区波尔多的红酒的红酒生产者都包括在其中一个级别里。包括58个酒庄波尔多的红酒，1个超一级波尔多的红酒，5个一级波尔多的红酒，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄，一级酒庄为：拉菲、拉图、玛歌，红颜容，木桐。
波尔多的葡萄品种众多且大多是国际知名品种。因为气候的关系，在波尔多大部分地区，单独用一个品种很难酿成均衡协调的葡萄酒，所以当地酿酒师通常必须通过混合不同的品种，取长补短，调配出最丰富完美的葡萄酒。
波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(3个法定白葡萄品种，包括长相思、赛美蓉，密斯卡岱。
扩展资料
在中国获得地理标志产品保护的外国酒类，继2009年的“干邑”（Cognac）、2010年的“苏格兰威士忌”（Scotch Whisky）、2012年的“纳帕河谷（葡萄酒）”、2013年的“香槟”（Champagne）。
2014年的“龙舌兰酒（特其拉）”（Tequila）之后，国家质量监督检验检疫总局在2015年又批准对“波尔多”（Bordeaux）实施地理标志产品保护，于6月19日正式公布《质检总局关于批准对波尔多实施地理标志产品保护的公告》。
公告称：“经法国农业、食品、渔业、农村事务及土地整治部推荐，法国波尔多葡萄酒行业委员会向波尔多的红酒我局申请波尔多在中华人民共和国境内地理标志产品保护。
参照《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家技术审查合格，现批准自即日起对波尔多在中华人民共和国境内实施地理标志产品保护。”
参考资料来源：百度百科-波尔多
世界顶级酒庄波尔多五大酒庄 拉菲酒庄第一(奥比昂酒庄最古老)
现在的葡萄酒根据不同的它的产地分为不同的等级，这一制度起源于1855年，其中法国的波尔多葡萄酒在当时被公认的是最顶级的葡萄酒，目前法国波尔多酒庄一共有五个被评为一级酒庄，这五个酒庄都位列世界十大酒庄排行榜之中，那你知道波尔多五大酒庄是那五大吗？下面就为你具体的讲解一下。
波尔多五大酒庄：拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、奥比昂庄、木桐酒庄
世界顶级酒庄代表——波尔多五大酒庄
1、拉菲酒庄——最著名的葡萄酒庄
拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，它号称是葡萄酒中的“酒王”，于1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有160多年的历史，最开始由法国的贵族创建，后经多个家族转手，最后由世界上最神秘的家族——罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，它也是目前世界上最贵的葡萄酒纪录的保持者。
2、拉图酒庄——雄性气质的代表
拉图庄位于法国波尔多的美度区，因酒庄中有一座历史悠久的塔而得名，在法文中拉图就相当于“塔牌”，目前由法国的春天百货的老板拥有，拉图酒庄的葡萄酒风格雄浑刚劲、绝不妥协，所以深受那些喜爱烈酒的人饮用，是波尔多五大酒庄中酒价最昂贵的酒庄之一。
3、玛歌酒庄——红酒中的淑女
玛歌酒庄的酒被称为“红酒中的淑女”，酒庄名玛歌在法语中有着女性的韵律，现任玛歌酒庄的主人是科丽娜，她的父亲于1977年买了这个庄园，玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,每年生产大约35000瓶，它是波尔多的代表，具有细致、温柔和幽雅的特点。
4、奥比昂酒庄——最老的明星
奥比安酒庄位于吉伦特河左岸地区，最开始是由法国贵族在1525年建造，是波尔多最古老的酒庄，时常也是波尔多五大酒庄最早成熟的葡萄园，于1855年被列为一级酒庄，庄园出产的红酒因带有当地的特殊泥土及矿石香气，所以口感浓烈而回味无穷。
5、木桐酒庄——葡萄酒中的文艺青年
木桐酒庄也译做武当庄，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，在1855年它被评为波尔多第二等酒庄，但是在老庄主罗斯乔德男爵的发展经营下，成为唯一一家从二等酒庄升级为第一等的酒庄。木桐酒庄每年聘请艺术家创作酒标，成了木桐酒庄一大特色。
