本文目录一览:
- 1、一个单身女人去啤酒屋,不喝啤酒却点了杯金汤力鸡尾酒是什么意思?
- 2、两个人去酒吧点些什么酒比较好,
- 3、香港有哪些不错的酒吧?
- 4、鸡尾酒中最烈的是什么鸡尾酒?最甜的?还有客人什么心情喝什么鸡尾酒好?
- 5、长沙比较出名有特色的酒吧有哪些?
- 6、第一次去酒吧点什么酒比较好?
一个单身女人去啤酒屋,不喝啤酒却点了杯金汤力鸡尾酒是什么意思?
一个法国朋友和我说他准备在上海投资一个地地道道的鸡尾酒吧,因为他在上海找不到一个舒服的、合心意的鸡尾酒吧消磨孤独的时光。酒吧越来越多,里面引进的啤酒种类越来越多,但是像样子的,鸡尾酒的用料、做法地道的沙龙、酒吧、会所其实还凤毛麟角。
我当时对他说:“不好意思,没喝过鸡尾酒。”然后我就去国外了。等我回国,问他酒吧有没有开起来,他说,没有开起来,因为工作的原因,马上要调回法国了。结果我和这个好朋友擦肩而过,在国内都没有见上面。因此,我也没有机会对他说,在国外,我因为他的一句话,特意去尝了鸡尾酒。
回过后,酒吧去了不少,确实如他所说,像样子的鸡尾酒、规矩的调酒师不多,很多地方用的原料以次充好,原料不行也就罢了,很多酒的配料还偷工减料,改头换面。鸡尾酒的乐趣在于随便搭配,自如运用各种原料以满足口感喜好。原创的、自己发明的,可以!不仅可以,而且还很了不起!这个念头创意是特别要鼓励的,取悦自己的心,执着于自己口味的性质更是应该珍惜。自己发明的鸡尾酒调法可以起自己喜欢的名字,这些都没有问题!但是,当我需要点一杯Bloody Mary血腥玛丽,请你还是规规矩矩给我加上一点点的盐、加上一点点地黑胡椒粉末、用足酒的量,不要随便拿XX番茄汁里面加一点伏特加就仍到我面前。当我点Black Russian黑俄,请不要省去必要的苦精!如果原料用完了,你就说这款售罄!不要把一杯缺胳膊少腿的鸡尾酒放到我面前。
我个人喜欢喝色泽比较淡的、口味清爽,但是酒精度比较高的鸡尾酒,五颜六色的、里面加奶油的、加太多果汁的、加果泥的,一律都不喜欢。怎么办呢?自己动手吧。特意开帖子记录在家里调酒的经历。家里面很普通,没有吧台,没有专业酒柜,没有酒吧的灯光、音效。自己动手的目的不在于显摆,仅在于满足自己的口舌之需。
两个人去酒吧点些什么酒比较好,
前面那些答主都说过这么多了那我就推荐几款自己喜欢的鸡尾酒吧。
金汤力(gin tonic)伦敦酒吧的门面,金酒与汤力水勾兑而成,入口清凉回味甘甜(适合女性饮用)咳~反正就是新人进酒吧的最佳选择。
白俄罗斯(white Russia)既是黑色俄罗斯的衍生,这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。
咳先将这么么几个保险的吧……像dry马天尼新人估计喝不完,新加坡司令 琴费士啥的调差了会打击你对鸡尾酒的信心的…
推荐看下我的回答,我写过很多鸡尾酒推荐的(打下广告应该没事的吧)
香港有哪些不错的酒吧?
在香港,贵州鸡尾酒吧排名你不会觉得自己贵州鸡尾酒吧排名的欲望无处可去,在香港,贵州鸡尾酒吧排名你总能找到开心度过一晚的地点。世界上故事发生得最多的地方有两处,一个是站台,一个是酒吧。有些酒吧纯粹为了酒,有些为了环境,还有些是出于习惯和记忆。你是为了什么呢?
1.兰桂坊(中环云咸街与德己立街之间,港岛中环皇后大道中的南侧)几乎是所有来香港旅行必逛景点。兰桂坊(Lan Kwai Fong),位于中环的一条呈L型的上坡小径,名叫“兰桂坊”,取其兰桂腾芳之意,也指构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区。
2.Quinary(中环苏豪荷里活道56-58号地下)
香港第一间分子鸡尾酒酒吧,曾三次提名全球50间最佳酒吧。顶级特调鸡尾酒贵州鸡尾酒吧排名:“柯林斯的乌龙茶”/“血腥玛丽”,招牌鸡尾酒:“伯爵茶鱼子酱马天尼”。
3.The Pawn(湾仔庄士敦道62号)
酒吧的气氛很好,但鸡尾酒一般,值得一提的是他家特设的 Whisky Bar,酒架上摆着超过五十种的单一麦芽威士忌,独自跑来点一杯 Burbon on the rocks 最是惬意不过了。
4.Aqua(北京道1号商场)
一流的地点,一流的夜景,一流的餐点,一流的装潢和一流的服务,浪漫是Aqua是代名词,落地大窗、高层海景、浪漫灯光,一句话概括就是──撩妹圣地。
5.张保仔号(香江某处)
张保仔号(Aqualuna)作为一个会移动的酒吧,起用多年来象征香港形象的中式三帆红杆帆船,并以上世纪初以长洲为基地的着名海盗命名,说完全不动心你是不是在骗贵州鸡尾酒吧排名我。
鸡尾酒中最烈的是什么鸡尾酒?最甜的?还有客人什么心情喝什么鸡尾酒好?
1 马天尼(Martini) 在所有鸡尾酒中,就属马天尼的调法最多,人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然他只是由亲舅和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马天尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔的夫人非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。 2 曼哈顿(Manhattan) 据说美国第十九届总统选举时,丘吉尔的母亲正在纽约的曼哈顿俱乐部举行酒会,这种鸡尾酒就在那个时候诞生的。另一种说法是,马里兰州的一个酒保为负伤的甘曼所调制的一种提神酒。近来,越来越多的人喜欢辛辣口味的曼哈顿,也就是在苦艾酒喝威士忌的分量上,喜欢调制成2比1的辛辣口味。 3 螺丝组胺(Screwdriver) 这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒,在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加即柳橙汁搅匀后饮用,故而取名为螺丝起子。这种酒素以能勾引女子闻名。涂过江螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒,则变成橘子花鸡尾酒。 4 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktall) 19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入了咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初它有一个女性化的名字——亚历珊朵拉。 5 红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白一个,将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 6 血腥玛丽(Bloody Mary) BLOODY有血腥之意,鲜红的番茄汁看起来很像鲜血故 而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王, 因为迫害新教徒,所因被冠以“血腥玛丽”的称号 7 青草蜢(GrasshoperCocktail) 这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发则薄荷清爽的香味即可可酒的芳香,配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,经常被富于浪漫个性的女人当成甜点饮用。 8 自由古巴(Cuba Liberty) 在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料。如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒味香醇甜美,宜夏天饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。 9 黑俄罗斯(Black Russian) 伏特加1.5盎司,咖啡利口酒3/4盎司,在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,一餐后与咖啡,很受参加派对的女士们喜爱。这种鸡尾酒的特征是,它所散发出的高雅香气,酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。 赞 0 2008-4-6 15:40 回复 漫游的心情 57位粉丝 2楼 什么是鸡尾酒 鸡尾酒是以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿制酒)作为基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。 鸡尾酒一词的来源,众说纷纭。从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的鸡尾酒推广到世界各地。鸡尾酒诞生至今已逾两百余年,可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术,雅俗共赏的鸡尾酒文化,是调剂、舒缓现代人压力的桃花源,如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性,可根据个人的喜好和口味自由搭配。 国内外的酒吧有很大区别,国外的一般风格清晰,分啤酒吧、香槟吧、红酒吧和鸡尾酒吧等,而国内多是混合吧,什么酒都卖。国内的鸡尾酒多在五星级酒店,品种较少,大多是十几年前的经典品种,风格大同小异,没有创新,因此也缺乏吸引力。 虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎,但不少人对鸡尾酒却了解不多,有的以为喝鸡尾酒不会醉,还有的喜欢“劈酒”,而不是品酒。其实鸡尾酒的特色就是里面含有的酒精度可能不少,但喝起来却没有很多的酒精味,因此如果贪杯就有可能醉了也不自知呢。 鸡尾酒不能讲最好的,只能说成功的,评定一杯鸡尾酒的好坏,主要标准是平衡:一杯在分量、外观、浓度以及味道均达到平衡的鸡尾酒就是成功;失去平衡的酒不是鸡尾酒,而是混合酒。 品尝鸡尾酒的好坏还要根据个人的口味来定,但其中冰是关键,5分钟之内喝完是最好的,如果在20分钟后冰融化了再喝,味道就改变了。因此,一杯鸡尾酒喝一个晚上,是完全外行的喝法。对于喝鸡尾酒,男女的口味往往不同,男士可能喜欢浓烈一点的,女士却喜欢水果香味多一点的。因此,能调出一杯鸡尾酒并不算是调酒师,能根据客人的个性要求调出成功的鸡尾酒才是一个专业的调酒师。 新加坡司令:由毡酒、车离子白兰地、石榴糖水、甜柠檬汁、苏打水混合而成。酒精度数不太高,在樱桃酒调制的鸡尾酒中,它的搭配效果是最好的。 蜜桃玛格莉特:由龙舌兰酒、水蜜桃酒、鲜青柠檬汁制成。加入了水蜜桃酒的玛格莉特,浅浅的,但芳香醉人。
长沙比较出名有特色的酒吧有哪些?
长沙是著名的娱乐之都、不夜城贵州鸡尾酒吧排名,尤其是有着众多的酒吧贵州鸡尾酒吧排名,仿佛已经形成一种文化,深深的吸引着外人。今天就给大家推荐长沙六大“高逼格”的特色酒吧。
1、壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部——苏格兰文化里品味杯酒人生
以单一麦芽威士忌酒文化为主题,这里有湖南最长的吧台和最高的酒架,贵州鸡尾酒吧排名你可以独自选张沙发坐下,点一杯单一麦芽威士忌,坐一晚上慢悠悠地品味,也可以邀上三五好友开一瓶单一麦芽畅聊畅饮。友情提醒,单一麦芽适合慢慢喝品味它的醇香,千万可别习惯性猛灌,小心一不留神闯入105断片俱乐部……哈哈。
地址:长沙芙蓉中路168-1摩天轮北摩天大厦乐点KTV一楼北侧
2、LOST——微醺的Lounge调调
“在这里迷失的只是夜晚”,Lost迷失酒吧的Slogan深浸着老板迪戈从事娱乐行业十多年来最切身的领悟,“人们需要迷失的夜晚,铭记该铭记的,放下该放下的,然后,继续前行。”迷而不失,颓而不废,是迷失的态度。
迷失酒吧,2013年10月开业,是长沙首家loungebar,也是高大上的万达广场第一家酒吧。
地址:长沙市开福区万达国际广场金街C38-C43
3、SKY27——在洲际酒店27层,270°俯瞰湘江夜景
洲际这两个字,在长沙人心目里就跟逼格划上了等号,更何况sky27还是高空坐拥270°景观loungebar。如果有外地朋友来长沙,晚上找个地方坐坐,能俯瞰湘江夜景的洲际酒店sky27,当然是个非常体面的选择。
地址:长沙湘江北路1500号北辰洲际酒店27层
4、乐活——星城知名派对DJ
老板陈洁熙是长沙知名DJ,经常被邀请作为派对主打DJ。这家酒吧是从人民西路迁到新开发的浏阳河婚庆公园附近,老店算是长沙最早引入Lounge文化的。
地址:长沙市芙蓉区浏阳河大道漫咖啡楼下(近浏阳河婚庆公园)
5、OPPS——来杯不一样的鸡尾酒吧
“贵州鸡尾酒吧排名我希望你坐在吧台,每次来点一杯不同的鸡尾酒,有好奇的点可以随时问调酒师。鸡尾酒文化,就是打开味蕾,去体验、探秘,寻找最适合你的那一杯!”
老板欧阳从上海回到长沙,一年半前开了这家鸡尾酒文化主题酒吧,对于主流人群并不习惯喝鸡尾酒的长沙来说,这也是冒险。
只不过他冒险成功了,这家在人民西路的小酒吧,每天晚上几乎都是满场,鸡尾酒、单一麦芽威士忌、进口啤酒,各种酒种都有人点。
地址:长沙市天心区人民西路86号(皇家施华洛婚纱对面)
6 、蓝谷爵士俱乐部——来城市的夜空摇摆舞吧
第一次去酒吧点什么酒比较好?
第一次或者不常去酒吧贵州鸡尾酒吧排名的贵州鸡尾酒吧排名,还是先贵州鸡尾酒吧排名了解一下最常见的一些酒比较好。既能让自己有个基础贵州鸡尾酒吧排名,更方便以后了解。说不定还能帮助同样第一次去的朋友。看看这个基础酒必备帖吧:【啤酒Beer 】大部分英国人去酒吧都要的 beer,一般的英式酒吧都会有像水龙头一样的打啤酒机器-啤酒泵(Draft)。啤酒泵都会专门链接到存放啤酒的桶或者房间里,以保证啤酒的口感。酒吧里的啤酒为Cider (用苹果做的啤酒)、Lager (淡啤酒)和 Bitter (苦啤酒)。啤酒机上都贴有啤酒的名字,有Calsburg, Forster, Guinness 等。如果第一次去酒吧不知道点什么好,可以直接要Lager Beer,酒保一般就会直接给你 Forster。但一杯啤酒不是 one glass of larger,要说 pint of larger。英国这边酒吧的啤酒杯子大的是一品脱,小的是半品脱,如果你不胜酒力,可以点半杯啤酒 half pint of lager。