本文目录一览:
为什么海苔那么贵
海苔的营养确实比较高 ,他生长的环境也很特殊,都是在海边的岩石上 ,也就是能吸取到海水的一些精华蛋白质 ,还有很多的维生素,矿物质 ,所以这些都是人体所需的 ,当然会有一些贵 。
海苔为什么那么贵
海苔海苔为什么那么贵的养殖海苔为什么那么贵,加工的过程复杂海苔为什么那么贵,不仅要经过加工挑拣海苔为什么那么贵,还需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等程序,最后还要添加食用调味料等辅料,所以成本自然就增加很多,导致价格昂贵。
海苔为什么那么贵
海苔的营养价值很高,有丰富的蛋白质矿物质及维生素,它被人们称为维生素的宝库。
海苔是紫菜,但是紫菜不全是海苔。一个是坛紫菜一个是条斑紫菜,条斑紫菜主要是做海苔的,也可以做成紫菜饼,但是坛紫菜只能做成紫菜饼。
海苔为什么要那么贵?海苔有什么功效?
因为海苔是加工后海苔为什么那么贵的当然贵海苔为什么那么贵,就像你买盒装牛奶比去奶厂拿鲜奶贵一样。
其实,海苔和紫菜是一回事。海苔为什么那么贵我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜,北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。
海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。其中,胡萝卜素、核黄素、维生素a、b族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。
海苔的脂肪含量比较低,只占全部营养成分的1%—2%,但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸epa的含量就占到了其中的52%,再加上大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类:一种是日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味,吃起来较甜海苔为什么那么贵;另一种为韩式海苔,仅以食用油加上盐、味精调味,吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比,除了维生素c有所减少以外,其他营养元素因水分的相对降低,含量反而提高了。从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。