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gbt23547优级是什么酒？
GB/T23547是指兼香型纯粮白酒，特指浓酱兼香，该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的。
纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。白酒的起源晚于黄酒。但起源何时说法不一。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史最迟也在800年以上。本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒。
扩展资料：
我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准。
《浓酱兼香型白酒国家标准》正式发布实施，结束了多年来兼香型白酒无国家标准的历史。从1952年第一次全国评酒会评出了四大名酒后，白酒香型也随之划分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。多年来，浓酱兼香型白酒一直被划为“其他香型”。
参考资料来源：百度百科-白酒标准汇编
gb/t23547优级是什么酒？
是粮食酒。GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。
本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。
目前，我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准。
白酒执行标准按香型分：
1、GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒。
2、GB/T 26760-2011 酱香型白酒。
3、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒。
4、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。
5、GB/T 20823-2007 特香型白酒。
6、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
7、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。
8、GB/T 14867-2007 凤香型白酒
9、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒。
10、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒。
gbt23547优级是什么酒?
gbt23547优级是浓酱兼香型白酒。本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志，包装，运输，贮存，本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产，检验与销售，这个优级是国家规定的高度酒感官要求等级，代表着酒体的成分及感官上的优劣，也在执行标准的检测要求中有所规定，产品分级有优级，一级，二级。
gbt23547优级酒的特点
兼香型白酒是指受自然环境，生产原料，酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香，浓香，清香等两种以上香型的白酒，它将酱香，浓香，窖香，粮香，曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。
gb/t23547优级是什么酒
gb/t23547优级是粮食酒中的浓酱兼香型白酒。
该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的，而该酒的标则被权威机构认证为该香型的代表酒。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
