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中国白酒,到底是怎么排名的?
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次国家级评比。第五届评酒会结束两年后的1991年,中国食品工业协会出版了一本最早最权威的《中国历届评酒会资料汇编》一书。这便是全中国唯一获得官方认可的白酒权威评级了。
《中国历届评酒会资料汇编》一书的序言部分和沈怡方先生的序文《白酒工业技术进步及展望》一文中均提到了“17大名酒53优”。要了解这排名的来历,还得回顾一下历史上的五次评酒会。
01 第一届:1952年在北京举行
共评出四大名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
这四大名酒就是最早的“一级庄”了,地位至今无法撼动。其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在五次国家评酒会上都被评为名酒,而西凤酒在其中四次被评为名酒,缺席一次颇为遗憾,所以论名气西凤酒比其他三家也低了半截。
02 第二届:1963年在北京举行
第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。
这便是现如今国人常说的中国八大名酒了。除去四大名酒,五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒可以被归类为“二级庄”。当年五粮液的名气还不够响,所以只能屈居“二级庄”,当然现在大家都已经认可了他家的“一级庄”品质,这和波尔多的木桐酒庄还颇为相似啊!
03 第三届:1979年在大连举行
共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
有不少人将1979年评出的八款名酒误以为是中国八大名酒,所以要提醒各位,剑南春和洋河大曲不在八大名酒之列哦,他们只能被归为“三级庄”了。
04 第四届:1984年在太原举行
共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒应该划归为“四级庄”。
05 第五届:1989年在合肥举行
共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒应该划归为“五级庄”。
以上这17大名酒便是数以百万计的中国白酒品牌中,最为顶尖的酒款了。无论是品质还是升值潜力,都是最值得购买的酒款。
P.S.其中不少酒市场价格并不贵,但是品质绝对是经过时间检验的。不少包装精美的高价酒,未必真的比这些“老酒”更好。
下面要来说说“53优”的来历了,一直以来,人们将1989年第五次国家评酒会选出的仅次于获得国家级名酒之外的优质酒统称为“53优”。相当于位于金奖之下的银奖酒了,应该算作是“中级庄”吧。
其中不少是地方名酒,在全国知名度不高,其中不少品牌已经消失或改名。为数不多的明星“中级庄”经过几十年的演变,倒是越来越成熟,品质也和“列级庄”不断接近。
01 十三款明星“中级庄”
习酒(大曲酱香)
双洋特曲酒(大曲浓香)
诗仙太白陈曲酒(大曲浓香)
孔府家(大曲浓香)
杜康酒(大曲浓香)
江苏双沟特液(低度大曲浓香)
江苏洋河大曲(低度大曲浓香)
口子酒(大曲浓香)
珍酒(大曲酱香)
四特酒(大曲其他香型)
太白酒(大曲其他香型)
湖北白云边酒(大曲兼香型)
湖南浏阳河小曲酒(小曲米香)
02 四十款其他“中级庄”
湖南德山大曲酒(大曲浓香)
四川叙府大曲酒(大曲浓香)
三溪大曲酒(大曲浓香)
丛台酒(大曲浓香)
仙潭大曲酒(大曲浓香)
濉溪特液(大曲浓香)
安酒(大曲浓香)
汤沟特曲酒(大曲浓香)
林河特曲酒(大曲浓香)
宝莲大曲酒(大曲浓香)
高沟特曲酒(大曲浓香)
三苏特曲(大曲浓香)
湄窖酒(大曲浓香)
二峨大曲酒(大曲浓香)
天津津酒(大曲浓香)
河南张弓大曲酒(低度大曲浓香)
哈尔滨特酿龙滨酒(大曲酱香)
晋阳酒(大曲清香)
白沙液(大曲其他香型)
湖北西陵特曲酒(大曲兼香型)
黑龙江中国玉泉酒(大曲兼香型)
广西湘山酒(小曲米香)
广西三花酒(小曲米香)
广东石湾玉冰烧酒(小曲其他香)
河北迎春酒(麸曲酱香)
辽宁凌川白酒(麸曲酱香)
辽宁大连老容酒(麸曲酱香)
筑春酒(麸曲酱香)
黔春酒(麸曲酱香)
德惠大曲酒(麸曲浓香)
宁城老窖(麸曲浓香)
河北燕潮酩酒(麸曲浓香)
吉林龙泉春酒(麸曲浓香)
内蒙古赤峰陈曲酒(麸曲浓香)
辽宁金州曲酒(麸曲浓香)
山西六曲香酒(麸曲清香)
辽宁凌塔白酒(麸曲清香)
哈尔滨老白干酒(麸曲清香)
山东坊子白酒(麸曲其他香型)
北凤酒(麸曲其他香型)
史上最权威的中国十大名酒排行榜是怎样的?
NO.1品牌价值,1285.85亿元
贵州茅台
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”。
NO.2品牌价值,1053.03亿元
四川五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美。
NO.3品牌价值,795.25亿元
江苏洋河
洋河,中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久,起源于两汉而兴于唐宋。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
NO.4品牌价值,605.08亿元
陕西西凤
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。
NO.5品牌价值,492.59亿
安徽古井贡
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
NO.6品牌价值,395.68亿元
山西汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
NO.7品牌价值,391.04亿元
湖北稻花香
湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓,取“龙眼”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。
NO.8品牌价值,304.06亿元
四川郎酒
四川郎酒集团有限责任公司,是一个以生产和销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团,厂区所在地地处四川省泸州市古蔺县二郎镇。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。
NO.9品牌价值,303.52亿元
四川剑南春
剑南春是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春是国内浓香型白酒的典型代表。冰晶沁谧的玉妃泉水,涅槃成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
NO.10品牌价值,274.33亿元
四川泸州老窖
泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”。“国窖·1573”具有“无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”的风格特点,而泸州老窖特曲(原泸州大曲酒)“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”。
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
山东人的白酒品牌很多的,每个地市都有自己的酒厂。相对来说,白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌,遗漏之处麻烦大家补充。
其中,耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒,家喻户晓的景阳春、老白干,喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年,性价比超高的,招待客人或者自己喝都可以。
借一张其他作者的图
坐标济宁,
济宁每个县市区都有自己的白酒品牌
我认为一品景芝算的上山东名酒,我虽不喝酒但我一路过景芝就闻到酒香扑鼻!酒厂周围大道上都晒满了酒糟,现在这个规模的酒厂有几个实实在在的酿酒的?这是我亲眼所见!
县县有酒厂,人人会喝酒。这句话可不是吹的。山东不但酒厂众多,酒类的产销量也一直在国内排名前列,甚至是第一位。
山东不但白酒厂众多而且红酒,啤酒,黄酒,果酒门类齐全,作为山东人不会喝酒很容易被人笑话[我想静静][我想静静],我酒量不大也经常游走在被笑话的边缘。
山东的白酒品牌高度分散,区域品牌众多,每家酒厂都有自己的一亩三分地,所以省内没有特别强势的白酒品牌。很多白酒品牌都出不了县,所以每个县认可度高的白酒品牌都不一样。
老弟在这里整理了下山东各市县比较有代表性的白酒品牌,请各位老哥上眼:
不完整的遗漏的欢迎各位酒友补充完整,有不对的地方恳请各位老哥指正。
振兴鲁酒,势在必行。
兰陵美酒郁金香 兰陵、景阳冈、景芝、孔府家、扳倒井等等,李白斗酒诗百篇、武松一气十八碗,白酒 历史 也比较厚重,附图为山东最新十大白酒品牌。
景芝白干四十多年的爱好,
山东比较知名的酒企像景芝啦、花冠啦、黄河龙啦、扳倒井啦、尧王醇啦……品牌很多,因为偶们山东大汉,不喝酒是不能走路的哈哈哈哈哈。现在的话像黄河龙、尧王醇这种品牌明显走了下坡路,品质应该还行,但是品牌知名度不够大,你懂的哈哈哈哈哈。景芝、花冠和扳倒井应该还可以,经常也能看到它们出现在超市什么的。浓香什么的可能有点庸俗了,本人喜欢景芝的芝香酒,如芝如兰的君子之气!舒坦!
在山东大家都是喜欢喝度数比较高的酒,省内比较有名的像是景芝,花冠之类的。家里人比较长喝的酒是景芝,从小老虎到景芝白干,听说景芝最近又新上了芝香8年,属于便宜又大碗的芝香型白酒,到时候一定买来喝一下
山东酒文化深入骨髓,各地都有好酒最好我感觉还是景阳冈,八几年九几年最昌盛的赖茅赖茆,老陈酿,南茅北虎
说山东无好酒。扳倒井,景芝,兰陵还好。个人认为,论口感,还得川贵那边的酒。
白酒口感排名
白酒有许多香型,分为浓香、酱香、清香等等,那么哪些白酒口感好一些呢?一起来看看中国白酒口感排行榜吧!
中国白酒口感排名
[茅台]飞天酒53度
参考零售价:¥3684.00
香型:酱香型
[五粮液]五粮液酒1618酒52度
参考零售价:¥1018.00
香型:浓香型
[红星]普通二锅头65度
参考零售价:¥12.00
香型:清香型
[汾酒]杏花村酒青花瓷三十年
参考零售价:¥498.00
香型:清香型
[衡水老白干]老白干马到成功
参考零售价:¥58.00
香型:其他香型
[茅台]飞天酒38度
参考零售价:¥868.00
香型:酱香型
[郎酒]老郎酒1956系列53度
参考零售价:¥199.00
香型:酱香型
好评:6397条
[五粮液]五粮液酒普通装52度
参考零售价:¥863.00
香型:浓香型
好评:3374条
[汾酒]杏花村酒中国结四礼52
参考零售价:¥98.00
香型:清香型
[洋河]蓝色经典海之蓝42度
参考零售价:¥218.00
香型:浓香型
好评:4329条
[茅台]飞天酒53度
参考零售价:¥1899.00
香型:酱香型
好评:4103条
[茅台]飞天酒53度
参考零售价:¥2980.00
香型:酱香型
好评:4300条
[郎酒]老郎酒1956系列39度
参考零售价:¥157.00
香型:酱香型
好评:3389条
[郎酒]老郎酒1898系列53度
参考零售价:¥258.00
香型:酱香型
好评:3094条
[酒鬼]酒鬼酒54度
参考零售价:¥389.00
香型:其他香型
好评:4233条
[洋河]蓝色经典天之蓝42度
参考零售价:¥380.00
香型:浓香型
好评:2215条
[水井坊]梅兰竹菊52度
参考零售价:¥3428.00
香型:浓香型
好评:300条
[酒鬼]酒鬼酒封坛年份酒十五
参考零售价:¥799.00
香型:其他香型
好评:1110条
[泸州老窖]特曲中华老字号52
参考零售价:¥318.00
香型:浓香型
好评:1221条
[衡水老白干]老白干简装绿砂
参考零售价:¥15.00
香型:其他香型
好评:3556条
[茅台]习酒五年陈酿52度
参考零售价:¥56.00
香型:浓香型
好评:994条
[水井坊]公元十三53度
参考零售价:¥1080.00
香型:浓香型
[剑南春]汉唐雄风汉唐雄风礼
参考零售价:¥588.00
香型:浓香型
好评:3328条