本文目录一览：
上海和平饭店历史（一个属于上海滩的故事）
维克多·沙逊，这就是和平饭店曾经真正的老板，一位乱世枭雄 ，而和平饭店这座外滩上最富丽堂皇的酒店，成为他在上海滩最重要的遗产。
一声枪响，老板阿平倒在酒店旋转门外。这是电影《老板的故事》的结尾，周润发以此片结束了他在香港的事业，转而进军好莱坞。这个酒店，就是和平饭店，他所饰演的老板，自然就是和平饭店的老板。这部电影在香港上映时，标题就叫《和平饭店》。
不管是哪个年代，无论作为华懋饭店还是和平饭店，这里都是外滩最著名的饭店，接待过的客人，包括影星卓别林、英国蒙格马利元帅、美国前总统克林顿、拳王阿里，但似乎只有周润发饰演的阿平的命运，才能激起普通游客如此好奇心。
故事真的只是故事，真实的饭店主人维克多·沙逊爵士和阿平相比，命运更为精彩。
沙逊爵士出生于英国的犹太贵族家庭，中学在哈罗公学，大学是剑桥三一学院，一战参加皇家空军受伤左脚致残。来到东方殖民地，先是孟买，然后上海，接手沙逊家族企业，并在1924年继承并成为了家族公司的掌舵人，最终他在1931年正式搬到上海后设立了企业的根基。
上世纪二三十年代， 沙逊家族是上海最知名且最富有的犹太家庭 ，各种高风险高利润合法不合法的生意都做得风生水起，房地产也是主业，当时上海最高的建 筑都是沙逊公司所有，如 沙逊大厦、河滨大楼、华懋公寓、格林文纳公寓、都城大楼、汉弥尔顿大楼等 ，除了商业项目外也支持城市建设。可以说沙逊爵士在相当大 程度上改变了上海这个城市，特别是加速了外滩的发展。那时的上海，真的是冒险家的乐园。
和平饭店最初在1929年开业成立时名为“华懋饭店”，“华懋饭店”应该说是他毕生最大的成就 ，在那个时期，几乎最重要的客人到访上海滩 ，或者举行重要活动，都会选择这里。 蒋宋订婚礼、卓别林来访、卡活尔写《私人生活》剧本、孙中山在国民党退亲大会提出“革命尚未成功，同志仍需努力”的号 召等等史实，莫不与这家饭店相关。
当时的华懋饭店充分体现了贵族出身的维克多对奢华优雅生活方式的热衷，维克多爵士在华懋饭店顶楼设置俯瞰城市全景的私人寓所，由暗色的橡木板镶嵌， 其上便是绿色铜制的金字塔屋顶，成为外滩天际线上最具特色的标志建筑。今日，这个顶层套房成沙逊总统套房，俯视整个外滩。其余以德国、法国、日本、印度等命名的九国套房，装饰极尽奢华，充满异国情调。
维克多·沙逊 热衷赛马和狩猎，因此将最初的酒吧命名为“马与猎犬”。很快，驻场爵士乐队吸引了世界各地的游客，酒吧因此改名为“爵士酒吧”。当年的老乐手早已 逝去，现在这支乐队重组于1980年，由六位从事演奏生涯半个多世纪的老乐手组成， 他们的故事被拍成纪录片《As Time Goes By In Shanghai》 ，参加了去年的多伦多国际纪录电影节。西方的观众惊讶于有这样一群音乐人，在没有爵士传统的“远东”，如此忘情地演奏了半个世纪。甚至 到访的克林顿，也与老人们同台演奏过萨克斯管。
他还喜欢派对和舞会，引进了欧洲下午茶的传统到上海，一周中除了星期日之外，整日都有美妙的音乐穿插伴随着。华懋音乐乐队在杰·费德洛夫的领导 下，在酒吧演奏着古典音乐与经典歌剧。亨利·内森的全美华懋舞蹈团于每日晚上八时准时上演。直到今日，茉莉大堂吧每天下午茶时，客人们都在乐队的伴奏下身 着曳地长裙翩翩起舞，舞蹈教师会辅导爱好者们。
作为一位戏剧爱好者，维克多记录了许多电影和戏剧， 特别是在上海兰心大戏院。他还记录了所有举行过的聚会，并且留有他和许多宾客的照片。作为一个狂热的摄影师，他使用上海滩第一台禄来福来相机拍下这座城市的照片以及他所感兴趣的东西，如帆船，情人和赛马。
由于曾努力安置许多欧洲流亡者， 维克多受到越来越多来自日本的压力，他决定离开上海 。全新的战后政治格局，迫使他搬到了巴哈马群岛。沙逊撤离中国 后，他在上海的产业也渐渐收归国有。1956年，华懋饭店改名和平饭店，两年后，他在上海的全部企业被政府以拖欠税款的名义没收，之后，没有子嗣的他与中 国再没有任何联系。他1959年和照顾他的护士伊夫林·巴恩斯结婚，那时他已经皈依佛教，直至 他在1961年死于心脏衰竭，享年79岁 。在过世后，他的妻子希望能捐助当地的心脏疾病基金会，却发现当时没有这样的组织存在，因此 沙逊心脏病儿童基金会诞生 。
维克多·沙逊，这就是和平饭店曾经真正的老板，一位乱世枭雄，而和平饭店这座外滩上最富丽堂皇的酒店，成为他在上海滩最重要的遗产。
和平饭店是谁开的?
和平饭店是维克多·沙逊爵士开的。
和平饭店位于上海黄浦区南京东路20号上海和平饭店是谁开的，从1929年建成之后一直保留到现在。这座饭店原名叫做华懋饭店上海和平饭店是谁开的，饭店的建筑风格属于哥特式建筑。
这件饭店的创始人维克多·沙逊爵士上海和平饭店是谁开的，对他来说，一生有很多的成就，但是最为重要的还要属这间饭店。从1924年接受家族企业到1931年正式搬迁到上海创立了企业的根基，那时候的沙逊家族是上海知名的犹太家族，各种生意都做的非常出色，涉猎极其广泛。
和平饭店的特色
和平厅，典型的巴洛克式宫廷建筑风格。
爵士吧，典型的英国乡村式酒吧，以老年爵士乐队的演出而闻名。
和平老年爵士乐队里的这六位乐手平均年龄都在七十五岁以上，并从上世纪八十年代开始就一直成为和平饭店的保留节目。
沙逊阁，系饭店建造者英籍犹太人爱丽斯·维克多·沙逊先生的私人套房，现为饭店高级宴会厅。
龙风厅电话亭，此处建筑为圆穹顶，采用了中国古建筑中的声波回音原理。
上海和平饭店是谁开的?
创始人是维克多沙逊爵士，英文名为VictorSassoon,开业时间为1929年，饭店落成以后名噪上海,以豪华著称，主要接待金融.界、商贸界以及各国社会名流。
和平饭店北楼总建筑面积为50500平方米，其中老楼面积为37449平方米，西侧新楼面积为13051平方米，客房总套数270套，建筑共11层，总高度为47.86米；南楼主体共6层，局部假7层，建筑总高32.43米，其中地下室层高2.20米。
1996年，和平饭店作为上海外滩建筑群的一部分被列为第四批全国重点文物保护单位。
价值意义
和平饭店位于上海金融、商业、旅游的中心 ，占据了外滩的中心地段，是外滩与南京路的交汇口，同时，还依偎了哺育上海滩的黄浦江，与现代化的浦东陆家嘴和东方明珠隔江相望，是南京路、外滩、黄浦江，三个最令上海人骄傲的白金地段的“金三角”；和平饭店是上海外滩历史建筑风景线上标志性的高层建筑，也是上海的城市“名片”，是外滩在世人心目中的第一心理地标。
上海和平饭店是谁开的？
截止2021年10月，上海和平饭店不属于个人，属于上海锦江酒店集团，是国有企业。
和平饭店是中国首家世界著名饭店，2005年的营业额达到1.88亿元，创利6668万元，接待宾客101468人次。
和平饭店北楼建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。饭店位于上海的南京东路和外滩的交叉口。
1929年，犹太商人Victor Sassoon构思并创建了名为“华懋饭店（CathayHotel）”的酒店，这就是后来的和平饭店。当时由芝加哥学派哥特式设计风格的建筑师Palmer Turner设计，以一个海拔77米的绿色铜护套屋顶为最大特色。
解放后，饭店于1956年重新开业，起名和平饭店。和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，使下榻于此的宾客仿佛置身于时间隧道，在现代与传统、新潮与复古的融合、交错中浮想万千。
和平老年爵士乐队里的这六位乐手平均年龄都在七十五岁以上，并从上世纪八十年代开始就一直成为和平饭店的保留节目。
我想知道上和平饭店的历史？
上海和平饭店建于1929年，原名华懋饭店，属芝加哥学派哥特式建筑，楼高77米，共十二层。华懋饭店是由当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊建造的，外墙采用花岗岩石块砌成，由旋转厅门而入，大堂地面用乳白色意大利大理石铺成，顶端古铜镂花吊灯，豪华典雅，有“远东第一楼”的美誉。
饭店落成以后，名噪上海，以豪华著称，主要接待金融界，商贸界和各国社会名流。如美国的马歇尔将军、司徒雷登校长，剧作家NoelCoward的名著《私人生活》就是在上海和平饭店写成的。三、四十年代，鲁迅、宋庆龄曾来饭店会见外国友人卓别林、萧伯纳等。
解放后，饭店于1956年重新开业，起名上海和平饭店。上海和平饭店对客房、餐厅等进行了更新改造，焕然一新，而建筑风格仍保持了当年的面貌，体现了现代与传统、新潮与复古的融合。
扩展资料：
上海和平饭店大事记：
1、1909年中、英、美、法等国在汇中厅召开了万国禁烟大会。
2、1911年孙中山赴南京就任中华民国临时大总统，途经上海出席全市各界在汇中厅举行的欢迎大会。
3、1927年蒋介石、宋美龄在此宴会厅举行订婚典礼。
4、1933年8月中国作家鲁迅先生从这里步行上楼，会见英国马兰爵士。
5、1957年印度海军舰队和1998年美国总统克林顿也从东大门进入。
6、1964年1月周恩来总理在上海和平饭店九霄厅会见法国总理埃德加·富尔，几天以后中法宣布建立外交关系。
7、1971年美国乒乓球代表团应邀访问中国，在上海期间入住上海和平饭店，并在和平厅举行了盛大欢迎宴会。
8、1997年2月28日，葡萄牙总统若尔热•费尔南多•布兰科•德•桑帕约光临上海和平饭店。
参考资料来源：上海和平饭店-百年历史
和平饭店是谁的
上海和平饭店不属于个人上海和平饭店是谁开的，属于上海锦江酒店集团上海和平饭店是谁开的，是国有企业。
和平饭店是上海市地标性建筑，位于上海黄浦区南京东路20号，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，拥有最具特色的九国式特色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧、屋顶观光花园等。
相关信息：
和平饭店设有18个中、西餐厅、酒吧、宴会厅、多功能会议厅，可以满足宾客举办各类宴会、酒会、冷餐会、会议的需要。
菜肴品种丰富，中餐供应上海菜、广东菜、四川菜三帮菜肴，尤以上海菜驰名沪上。
西餐以法式看家，由法国大厨主理。
会议厅会议设施齐备，幻灯机、投影仪、录像投影仪、同声翻译系统等一应俱全，是理想的会议场所。
餐饮部又分为 茉莉吧、龙凤厅、西餐厅、爵士吧、CIN CIN酒吧、VICTOR'S、宴会厅，每个餐厅都各具特色。
