本文目录一览:
- 1、怎么开椰青方法简单
- 2、泰国椰青怎么打开
- 3、超市买的椰青怎么打开?
怎么开椰青方法简单
开椰青的方式
一、用刀横切面:
1、在距椰子鞋底端2-3cm处横刀割;
2、割开面找寻椰孔用筷子立即一戳;
3、用塑料吸管插入小圆孔,
就能悠闲自得的喝椰子汁啦~
二、应用开椰器
目前市面上也出现了一种开椰“武器”,像个小“麻花钻”一样,震撼椰青内部,插上塑料吸管就可以食用,十分便捷。
1、扶稳椰子鞋,将开椰器插进椰子鞋表层;
2、插稳后,上下转动两下
至椰子鞋被开过一个口子;
3、拔出来开椰器,捅渣管将开椰器里的碎渣捅出;
4、插进塑料吸管,享有原生态~
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三、泡泡糖开椰子
上年中央电视台在综艺节目中,得出了好多个游戏道具开椰子,结果震惊椰子鞋界的吃客鼻祖。用榴莲果砸,椰子鞋欣然高质量,用橡皮筋缠,椰子鞋屹立不倒,用嚼过的泡泡糖捻成尖打孔,居然给出了口!
为何泡泡糖能开椰子?
实际上,泡泡糖是“非牛顿流体”遭受的外力作用越大、速率越快,自身就越硬实,因此 一下子就能将椰壳划开。
四、用刀砍
要想打开椰青很厚壳,最先要提前准备一把锐利的大砍刀(劈柴刀或大水果刀),沿着椰青顶端的化学纤维一刀一刀砍掉,见着椰子鞋上边有三个品字型的小圆孔,有两个样子一样,有一个不一样,把不一样的小圆孔表层用刀涂刮,拿塑料吸管插进就可以畅快的享受椰子汁了。
椰青的椰子汁更退热生津止渴,椰青肉粉色白如雪、芬芳滑脆,能够用于做红豆糖水或烧菜,像椰青马蹄子鲜牛奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等;椰青肉脆爽有嚼头,很耐吃,而椰青汁除开鲜喝,也是熬汤的好原材料,自身的香甜为滋补汤提色许多,该类特色美食有椰青炖乌鸡等。
泰国椰青怎么打开
泰国椰青打开怎么开椰青的方法如下:
工具/原料:椰青、菜刀。
1、将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来怎么开椰青的三条缝吗。
2、从尖顶比划下来大红一寸怎么开椰青的位置,就是上图红圈位置,用菜刀削掉纤维层。
3、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背哦!如果你敲的位置感觉很硬的话,那就往上挪一点点。通过先后开了6个椰子的实践,我发现被打开的位置基本就是椰子汁的水位,就是这个位置才是最容易敲开的。
4、多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。这三根筋的位置要特别多敲几下。
5、三根筋的位置敲开了后,这一圈也基本差不多全开了。
6、然后用刀塞进开口里,稍微用点力撬一下就可以了。
7、看,顶盖被撬开了,不需要很大力气哦。
8、把椰子水倒出,剩下一层白白的椰子肉。如果椰子很嫩,那么椰子肉是半透明的,用一个不锈钢的勺子能轻松挖出来。
9、如果椰子比较成熟,那么椰子肉就是奶白色的,肉质厚一点,硬一点,勺子挖的费力,就用一把水果刀伸进去先划一条条的道,再将水果刀插进肉和壳之间,把椰子肉一条条的抠出来。
10、这一盆就是抠出来的椰子肉。
超市买的椰青怎么打开?
具体打开方法如下:
1、未打开的椰青一只,另外准备一块砧板一把菜刀。如图所示:
2、首先用刀把顶部削掉一点,把三角形那块削干净。如图所示:
3、然后把椰子倒过来,三角尖没有了,椰子倒过来可以平放。
ps:一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,因为孔在底部!
4、然后用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止。
5、用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的部分,很容易就打开了。
6、最后把吸管插进去,就可以喝美味的椰汁了。
扩展资料
营养
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
参考资料来源:百度百科——椰子