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银杏果的功效及吃法 银杏果的功效有哪些
1、银杏果的功效
⑴具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
⑵根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，具有抗衰老的本领。
⑶可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
⑷经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
2、银杏果食用方法：
⑴椒盐银杏：
做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
⑵炉炸银杏：
做法：取带壳银杏一碟，外用薄食用塑料袋裹装，置微波炉数分钟炸熟，即可趁。热去壳食用。
银杏果的功效与作用及食用方法
银杏果俗称生银杏果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。下面我为大家整理了银杏果的功效与作用及食用 方法 ，供大家参考!
一、银杏果的功效
敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。
治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
经常食用银杏果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
二、银杏果的作用
1.具有祛痰定喘的作用。能消痰定喘，可治疗喘咳痰多。
2.具有收敛除湿的作用。可治赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
3.具有敛肺平喘，减少痰量的作用。适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
4.具有收涩止带，除湿的作用。可治白浊带下。无论是下元虚衰，白带清稀还是湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
三、银杏果的食用方法
1.糕点中的重要拌料
银杏果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感与味道，也能增加糕点的食用价值。
2.莱肴中的拌料
银杏果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的银杏果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入银杏果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的银杏果宜稍迟放入，因为银杏果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入银杏果，不仅可保持银杏果的香糯可口，还无中毒之后虑。
3.饮用
将银杏果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用，根据喜爱，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用。
4.重要的点心或防灾食品
请问银杏果实的功效与作用？
1、银杏果在中药里又名白果，是植物银杏的成熟果实，具有止咳、平喘、降肺的作用。
2、可以配伍其他中药一起煎服，一般使用十克左右，用来治疗支气管哮喘或者是咳嗽等疾病。
3、也可以用于预防各种心脑血管疾病，有养护血管的功效，增加血管中的血容量，改善大脑功能，延缓大脑衰老等。
4、也可在食物成熟后直接食用，同样可以起到止咳、平喘的作用。
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银杏果的功效与作用
银杏果又名白果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子，银杏果品味甘美，营养丰富。银杏果能为人体补充营养也能活血抗衰，人们食用它以后对身体有诸多好处。那么银杏果的功效与作用有哪些呢？
银杏果的功效与作用
1.美容养颜
银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效，其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。
2.抑菌杀菌
银杏果中含有的银杏果酸、银杏果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
3.止咳喘
银杏果性平，味甘苦涩，可以敛肺气，止咳喘。对于有哮喘、痰咳的病人来讲，有着很好的治疗效果。
4.预防心脑血管疾病
银杏果含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成。黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化、心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
5.预防老年痴呆
6.防治肿瘤
银杏果的功效与作用还有抑制和杀伤肿瘤细胞，减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用，对升高白细胞有确切效果，并且可以抵抗辐射，增加机体免疫力，能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制。
