本文目录一览：
束河古镇有什么好吃的
束河位于玉龙雪山南麓,依山傍水,独厚自资源酝酿数美食
虹鳟鱼
玉龙雪山断清泉,水质清澈,冰凉刺骨,虹鳟鱼佳自养殖场,食鲜嫩口,另难忘
束河凉粉
用丽江特产鸡豌豆制作,热凉吃,凉热吃,价廉物美风味食品
农家火腿
用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳
酸菜炒洋芋
酸辣适度,半半熟,平民食物,历久衰
肉
适度香料、适度植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥腻,农家企盼,种丰衣足食象征
米灌肠
猪血与半熟米装进干净肠衣内,蒸熟变黑色食品,纳西农家宰猪主菜
酥油茶
酥油与绿茶交融,文化与风情交融,由于茶马古道影响,酥油茶束河居民吃
土酒
纯粮酿造,口评判优劣,打打行销,由泡制青梅酒,口味更佳
海棠
春季花,夏季熟,实紫红色,富含维素C及种微量元素,消炎健脾肾,泌尿系统特效
蔬蜜饯
原料土,传统,水蔬菜皆晶莹剔透食品,观悦目,食爽口
香橼
四季绿,终挂,唐朝贡品,置于王公臣家,闻其香味,舍吃,偶品尝者,谓味苦,实由于千辗转,路途耽搁所至若兴,妨亲口尝尝
水焖粑粑
面烤,面蒸,松软酥脆,团圆美满
要间束河停留,要十足吃客,我都相信,束河让失望,丽江让失望
转至乐途旅游束河位于玉龙雪山南麓,依山傍水,独厚自资源酝酿数美食
虹鳟鱼
玉龙雪山断清泉,水质清澈,冰凉刺骨,虹鳟鱼佳自养殖场,食鲜嫩口,另难忘
束河凉粉
用丽江特产鸡豌豆制作,热凉吃,凉热吃,价廉物美风味食品
农家火腿
用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳
酸菜炒洋芋
酸辣适度,半半熟,平民食物,历久衰
肉
适度香料、适度植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥腻,农家企盼,种丰衣足食象征
米灌肠
猪血与半熟米装进干净肠衣内,蒸熟变黑色食品,纳西农家宰猪主菜
酥油茶
酥油与绿茶交融,文化与风情交融,由于茶马古道影响,酥油茶束河居民吃
土酒
纯粮酿造,口评判优劣,打打行销,由泡制青梅酒,口味更佳
海棠
春季花,夏季熟,实紫红色,富含维素C及种微量元素,消炎健脾肾,泌尿系统特效
蔬蜜饯
原料土,传统,水蔬菜皆晶莹剔透食品,观悦目,食爽口
香橼
四季绿,终挂,唐朝贡品,置于王公臣家,闻其香味,舍吃,偶品尝者,谓味苦,实由于千辗转,路途耽搁所至若兴,妨亲口尝尝
水焖粑粑
面烤,面蒸,松软酥脆,团圆美满
要间束河停留,要十足吃客,我都相信,束河让失望,丽江让失望
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束河古镇有什么好的小吃？
束河古镇有什么美食
束河古镇美食之鸡豆凉粉
鸡豆凉粉分为凉吃和热吃两种吃法。夏季多凉吃，把凉粉切成片，然后把晶莹剔透的粉片与红辣椒、青葱、花椒、酸腊等佐料腌拌起来，色香味俱全，而且消暑开胃。热吃多在寒凉时节，用平底锅将凉粉片煎得两面金黄，再依不同的口味配以不同的口味，同样色香味俱全。真是价廉物美的佳肴，是纳西族餐桌上的佳肴。
束河古镇美食之米灌肠
米灌肠是丽江特有的一种风味食品。
它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。
束河古镇美食之丽江粑粑
丽江粑粑做工、选料都比较讲究，用本地上等麦面，用化油香油、鸡蛋，揉成面筋，破酥后，吃甜的就夹白糖或红糖，咸的夹火腿(正宗的是火腿和面揉在一起)或椒盐，用高火油炸。烤烙成后，外酥内泡，这种表里不一的口感，真是讨人喜欢。
如果就着酥油茶、豆浆、牛奶等吃那滋味，快活得很。古城大街小巷都有卖，如果会讲价3元和6元的味道完全一样。另外，不吐不快，还有几种不同做法的光面丽江粑粑，它们才是纳西人的宠儿，水焖粑粑：在大锅里铺满小麦揉成的光面饼，适当加水，盖上锅盖，粑粑焖至金黄色，香香的，上面软泡得象馒头一样。在黄山上段的古楼小吃老板娘的看家手艺噢。
束河古镇美食之火烤粑粑
揉成的光面饼，在锅里炕成半熟，两面发黄后拿出，这里有一绝：半熟的粑粑放在灶洞边一块从江边捡回的光面鹅卵石上翻着烤，一直烤到发泡就可以开吃了，再蘸点丽江特有的辣椒酱(这种酱什么都可以就着吃)，又解谗又经饱。
束河古镇美食之 锅边粑粑则是老以前生活不富裕时为了方便，把面擀成长条状，围在锅内边上，锅里煮着瓜、洋芋之类，盖煮，等锅里的煮熟了，边上围着的也就可以吃了，这粑粑除了很软外，还有点忆苦思甜的味道。
到束河古镇去哪里吃
束河古镇有名的餐馆：
1、巷子口
地理位置：老四方街口（银锅楼旁右手边巷子里）
特色：富贵鸡：就是咱们常说的口水鸡，调料很正。
糖醋脆皮鱼：连鱼骨都不要放过噢，都是脆滴。
松茸煲土鸡：浓浓的鸡汤搭配云南松茸，滋补养生。
厨师介绍：这家小店是一对成都的退休老夫妻开的，掌勺的是刘师傅，一手好菜，属于做菜有天赋的那种人群，经常自己研究菜式，所以是改良版的川菜系。跑堂的是龙妈，见识过龙妈的热情的客人保证对她印象深刻，那叫超级热情！
2、粗茶淡饭
地理位置：（茶马古道博物馆斜对面）
特色：茄子煲：感觉用香油闷出来的小茄子，特别的香。
茄盒：又是茄子，她们家的茄子真是做绝了，这是包肉馅炸的茄子。
米饭：她们家的米饭都有研究的噢。
厨师介绍：粗茶淡饭是闽菜系，老板是福建武夷山周边的啥地方的，现在是全家老小都来了束河，老爷子是亲自掌勺的，口味清淡，精致的家常菜系。
3、壹餐厅
地理位置：仁里路
特色：纳西杂锅菜：各种清淡的蔬菜，很有营养的说，好喝又好看噢。
杜鹃花炒蛋：得遇到杜鹃花的季节噢，呵呵，很是清香。
厨师介绍：老板是台湾同胞，隐世于此，在文海上也有唯一的一家店。
4、奶奶家韩国料理
地理位置：飞花触水小巴黎对面
特色：韩国烧烤
厨师介绍：老板系吉林长春东北银，厨师也是从他们东北家挖过来的，做韩国料理相当多年啦，也是一家人都在这边。
5、家有傻犬酒吧
地理位置：四方街往九鼎龙潭方向酒吧一条街
特色：干炒牛河：河粉都是广州寄来滴，本地米有河粉，广东口味。
意大利肉酱面：黑椒面，嘿嘿，吃过的都赞不绝口，绝对大厨。
鸡扒套餐：这是绝对的私房噢，需要提前预定来着。
厨师介绍：厨师是一位水电工，司机，厨师，打手为一体身兼数职的阿明哥。
丽江束河古镇有什么好玩的？
束河：丽江市区北面 4 公里
束河古镇，位于丽江古城西北四公里处，是纳西族先民在丽江坝子中最早的聚居地之一。 “束河八景”而著名，它们是“烟柳平桥、夜市萤火、断碑敲音、西山红叶、鱼水亲人、龙门望月、雪山倒映、石莲夜读”。在“九鼎龙潭“边，有一建于清代的临水飞檐楼阁名“三圣宫“，又称龙泉寺。寺内原供奉观音、文殊、普贤,后又供奉轩辕帝、孙膜、自眉和尚。楼前匾额曰“半日闲“，取“又得浮生半日闲”之意。束河村古街附近，今“束河完小”内，还有建于明代后期的四合小院大觉宫。主殿虽不高大，但建筑结构匀称和谐，四角房檐高挑，额坊梁柱饰以各种鸟兽浮雕，栩栩如生。宫内有壁画9铺，现存6铺，共计26平方米，与白沙壁画不同的是，它纯粹以汉传佛教及道教为题材，主要描绘菩萨、罗汉、诸天、天王、天女等圣众礼佛的场面，其中融入密宗的三面八臂观音，以及道教的仙真。
· 自行车：（租金10-15元/天）骑车沿福慧路（人民政府所在地）西行，在香格里大道交*处（十字路口，有红绿灯）右转，沿大道（正对玉龙雪山）骑钟楼向左转，行250米左右，在丽江监狱对面，龙江花园酒店前有一绿色路牌，上书“开文、荣华、龙泉寺”，右转，沿油路而行约4公里，即到束河古镇。
· 包车：（10元/车；）
· 坐车：（单程是2元/人）二十分钟。可在丽江新城福慧市场*香格里大道边的“丽客隆”超市旁搭挂有“龙泉”字样的小客货两用车或小面包，停车处为束河。
· 免票门票秘诀：
A：骑自行车从束河后面的小村里面绕进去。住木头房子冬暖夏凉。
B：由小面的司机走农家小道。（10元车票）。拉到束河古镇的四方街。
· 食：农家乐的土鸡汤很不错，35元半只，云南小瓜5元，
· 住宿：“熊猫小堂”客栈：后院是客栈。（推荐）
· 酒吧：雅尔加夫阳光酒吧。
