本文目录一览:
- 1、蒸米饭一般多长时间?
- 2、蒸米饭需要蒸多久才好吃?
- 3、蒸米饭需要多长时间
- 4、蒸饭要蒸多久
- 5、蒸饭要蒸多久?
蒸米饭一般多长时间?
三十分钟左右。
蒸生米饭至少要半个小时蒸饭要蒸多久,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟蒸饭要蒸多久了,或者试一试锅底蒸饭要蒸多久的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
如果是使用电饭锅,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便,如果是用普通的蒸锅放水蒸,那么时间可能需要久一些,都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
扩展资料:
注意事项:
很多人在淘米的时候经常会一淘就四五遍。其实这种做法十分不可取,容易造成水溶性营养素流失。淘米过程中不需要流水冲洗,在盆里用手搅动着清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。另外免淘米在加工时就去除了沙石和尘土,可以直接下锅。
不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,水高出米2~4厘米比较合适。
参考资料来源:百度百科-蒸米饭
蒸米饭需要蒸多久才好吃?
米饭是很多人的主食,尤其是南方,基本上都是以米饭为主食。那么,米饭一般应该煮多长时间才能熟?
事实上,这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
那么,说到这里,米饭应该怎么蒸才好吃?事实上,只需要记住以下几步,就可以做出非常好吃的大米饭:
第一步是洗米。在现实生活中,很多人在洗米的时候,担心米很脏,就会洗很多次。事实上,这种做法也是错误的。在正常情况下,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。然后是量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第三步是增香。如果家里的米已经是陈米,其实也是没关系的,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸了。
蒸米饭需要多长时间
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。
1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
2、建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。
3、蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
4、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。
5、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
拓展资料:
蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了,还要记得熄火断电哦。
注意事项
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
参考资料:百度百科-蒸米饭
蒸饭要蒸多久
蒸饭一般要蒸20—30分钟左右。蒸饭前建议将大米洗干净,也可以将大米放在水里浸泡一段时间,这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟,减少蒸饭的时间,蒸饭时间到后,可以让大米在锅内先焖一会,可以让大米更软糯。
吃不完的饭要如何保存
将锅内吃不完的米饭放凉,再将其装入保鲜盒中,建议不要将其放到冰箱里和其他菜一起保存,这会加快米饭的变质。
如果是碗里吃不完的米饭,应该立即将其倒掉,不能够再继续保存,否则很容易滋生细菌。
如果天气较热,当天的米饭最好当天吃完,尽量不要隔夜,并且再次食用前要将其加热消毒。
蒸饭要蒸多久?
大火蒸20分钟即可。
主料:牛肉100g、米饭300g、鸡蛋2个。
辅料:油适量、盐适量、玉米粒30g、豌豆粒30g、香葱2g、姜2g、味极鲜2g。
肉馅蒸饭的做法
1、准备食材。
2、姜香葱洗净切末,玉米掰成玉米粒,豌豆粒洗净。
3、把牛肉剁成肉泥。
4、倒入适量的水,向一个方向搅动,至水被肉全部吸收。
5、加入鸡蛋。
6、葱花、盐、花生油味极鲜。
7、玉米粒、豌豆粒。
8、搅拌均匀。
9、倒入米饭。
10、继续搅拌均匀。
11、蒸锅加水大火烧开,把米饭加入。
12、大火蒸20分钟左右即可。