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青皮核桃什么时候可以吃
; 大家常吃的核桃一般是干核桃，但是这几年青皮核桃深受大家喜欢。青皮核桃一般7月上市，这时候果实比较嫩，而且还有营养。青皮核桃一般需要去皮后才可以吃，下面给大家说一下去皮方法的方法，让大家轻松去掉果皮。
1、自然阴干
青皮核桃下树自然阴干几天后，表皮会出现褶皱干瘪，然后与坚果自然脱离骨。
2、人工去皮
带上胶皮手套，用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理干净。
3、催熟去皮
用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮核桃上，一段时间后，青皮会自动脱落。
青皮核桃一般7月上市，这时候的核桃营养价值极高，一般采用自然阴干、人工去皮、催熟去皮的方法去掉青皮后就可以吃了。
青皮核桃什么时候买
青皮核桃一般在7月底到8月底是最佳的时间。
核桃树的核果，核桃挂果期间称青皮核桃。据《本草纲目》记载，青核桃具有止痛作用，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症；核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。
青皮核桃那么厚的皮，还带水分，价格便宜。主要体现在性价比上，核桃仁与核桃其他的产物的比例(青皮核桃就是皮+外壳，去皮的就是外壳)。
扩展资料
播种用的核桃应选择结果早、丰产稳产、适应性强、出仁率高以及含油量高的优良品种，作为采种母树。当果实青皮裂开一半时采收，这样的种子，种仁饱满，发芽率高。 秋播的种子不需要处理，用于舂播的种子，收后要贮藏好，播种前必须浸种。
将核桃脱去青皮后翻晒至核桃仁皮色由白变金黄、内种皮不易和种仁分离为度，通常晒4——5天即可。一般将晒干的核桃装在布袋内吊在室内冷凉、干燥、通风、背光处贮藏，或采用沙藏法，1℃的低温条件下贮藏，效果更佳。
河北省的文玩核桃赌青皮什么时间上市？
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