本文目录一览：
铜川最有名的小吃是什么？
铜川原称同官，地处陕西省中部、关中盆地和陕北高原的接交地带，与延安、渭南、咸阳3个地市毗邻。
1、 铜川大刀面
铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃，主料是猪肉，面粉。工艺采用熬煮氽炖烩焖等方法。面条筋道，细长光绵，香味浓郁，制法精堪。
刀：长二尺二寸，背前端宽三寸，背后端宽四寸，老秤重十九斤。
切：右手提刀，左手按面，边提边落，案随刀响，刀随手移。
面：搓成絮，木杠压，成硬块，盘起回性，擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成半圆形。
艺高者胆大，挥刀自如，面细如丝，水开下锅，两滚即熟，浇上干[火览]肉臊子，一口未咽，急嚼第二口，一碗下肚，又等不及等二碗，三碗吃毕，满头热汗，鼻耳畅通，还想再吃，肚腹难容，一步徘徊，怏怏离去。
铜川出煤，下矿井如船出海，乡俗有下井前吃长面，以象征拉魂。故至今矿区多集中大刀面馆。外地人传：卖大刀面的多姓关，是关公后世，或姓包，是包公后裔。此言大谬。铜川东关一家卖主，夫姓华，妇姓陈，皆是关公包公当年所杀之人的姓氏。问及手艺，祖传。再问：先祖出身?则马场铡草夫。
2、宜君窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。宜君流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推宜君窝窝面”。
宜君窝窝面食品用料
窝窝面的原料有：精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等。
宜君窝窝面制作方法
用鸡蛋和面(比例为1个鸡蛋1两面)，面和好后，以案上擀平(约2至3分厚)，切成筷子粗细的条，再切成方丁。将切好的面丁在干面中拌匀，用筷子的园头将面丁一个个都戳成园窝形。汤锅从旺火上，加清水烧开，将窝窝面下锅煮熟，捞出置汤盘中，将肉末在油锅中煽炒后，放入汤盆中，加入鸡汤和葱、姜末、盐、调料适量，然后加入窝窝面，上笼蒸透取出。蘑菇3钱(每碗量)单锅加入水1市斤，另锅蒸约30分钟，捞出，凉水洗净，切成片，旺火加热，放入主、辅料，加入蘑菇汤或鸡汤，盛入碗，再撒上核桃仁、蛋饼丝、蒜苗或葱丝，最后滴香油即成。
3、乒乓干馍
乒乓干馍又名疙瘩馍，陕西地区汉族传统小吃，以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球，小巧玲珑，久贮不坏，虽值寒暑，无需加热，亦不用菜肴佐餐，食之酥脆、香鲜、味长，为 旅游 上乘食品。
乒乓干馍制作方法
1 先将4500克面粉放入盆内，兑入清水(夏凉、秋温、冬春热)1750克，碱面用开水溶化倒入面盆内，揉和成水面团后，再把500克干面粉掺入水面团里，撕扎光滑饧之。
2 把食用油、食盐、花椒面放入一个小盆内搅拌均匀即成调味品。
3 将饧好的水面团分成块，先取一块揉成长条，揪十个面剂做一炉。方法是，取一个剂子摁扁，揪一个面秋蘸上调味馅，包入面饼里，用擀杖擀成圆饼形，放入鏊上(鏊上不抹油)两面烙成淡黄色后，再放到铛里烤热取出即成。
4、裤带面条
陕西人吃面条讲究越长越宽越厚越好，关中精面粉制作的面条，其长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，别有一番嚼头。
裤带面条做法
主料：低筋面粉
辅料：水、胡萝卜、蒜苔、干黄花菜、黑木耳、豆腐、葱、姜
调料：味精、食盐、五香粉、辣椒粉、生抽、陈醋做法
裤带面条
1、准备制作素臊子的食材：胡萝卜半根，蒜薹100g，干黄花20g，干木耳20g，炸豆腐80g(黄花、木耳、胡萝卜、豆腐这些都是陕西臊子常见的食材，还可以根据季节选择时令蔬菜，例如豆角、蒜薹、土豆等等，每种食材的量可随喜好搭配)，胡萝卜切成丁，炸豆腐切丁，蒜薹切丁，黄花木耳泡发后切碎。
2、热锅倒入一大勺油爆香葱姜末先倒入胡萝卜翻炒，再依次倒入黄花、木耳、炸豆腐、蒜薹翻炒两分钟左右(如果锅太干可以加入小半碗水)，加入半小勺五香粉。
3、加入一小勺盐即可，乘出备用。
4、中筋面粉加盐3g，碱面四分之一小勺，慢慢加水和成较硬的面团醒制，每隔二十分钟揉一下直至面团光滑(大概240-250g水，切记面团不能软了，醒制之后面团还会变软)。
5、这时候面团按扁开始擀面，面团经过醒制会变的比较软。
6、擀成1-2mm左右的薄片，中途需要撒玉米淀粉防止沾粘(擀面是个技术活需要不断地练习，所以这里只是展示给大家，帅不才做的也不很好，请擀面大师轻拍)。
7、切成三指宽的面条(可宽可细，陕西裤带面除了擀出来切成裤带状的还有抻成裤带状的面条——biangbiang面)。
8、水烧开后面条大火煮熟。
9、油勺热20g左右的植物油(菜籽油最佳)。
10、面条捞出，浇上臊子放上半大勺辣椒粉、葱花和盐，油热后微凉一下泼在辣子面上，最后根据个人喜好加入适量味精、生抽还有醋拌匀即可
5、咸汤面
咸汤面是耀州特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。
咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食疗之功效。
耀州咸汤面 历史 悠久，妇孺皆知。现在耀州国营、集体、个体咸汤面馆仅城关地区就发展到30多家。西街饮食公司的面馆，经常顾客盈门。
咸汤面的原料是：上等面粉、小香、大香、花椒、上元桂、姜片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、虾皮、胡椒、豆腐(或羊血)，生姜、葱、辣椒油。
操作方法是：先一天晚上用适量碱水将面粉反复揉合和好，扯成或宽或窄的面条，煮熟捞出、冷透、拌上熟菜油，储存盘里;翌日清晨将下面的汤烧开，放入食盐和配和的调合粉，加上压碎的豆腐块;出售时将面条放碗里，用调好的煎汤透几遍，将面透热，浇上原汤，再加生姜末，生葱(韭)花及油泼辣子，即称咸汤面。加上羊血的称羊血咸汤面。
6、麻酱酿皮
在陕西农村，也有用小麦面蒸凉皮的，农村人一般叫酿皮。酿皮的吃法和做法和米面皮无差异。
但在西安回民中，酿皮的吃法却与众不同，它除了放醋、盐、味素、辣椒油外，还要放芝麻酱，吃来又别有风味，所以在西安，人们又把回民的这种凉皮叫做麻酱凉皮。
7、耀州窝窝面
耀州窝窝面是陕西省铜川市耀州区的特色小吃。耀州窝窝面，其状五颜六色，肉沫钻进了面窝窝，因有口蘑肉汤座庄，所以口感筋、滑、香、爽，可谓色、香、味俱佳。
古称耀州的耀县（现在的铜川市耀州区），至今保留着一种家喻户晓的小吃——窝窝面。 历史 上的窝窝面并非面食，而是耀州当地婚娶丧葬、四时八节，老百姓宴席上必不可少的一道汤莱。顾名思义，“窝窝面”，就是因其用料中有如窝状面食而得名。
窝窝面讲究配料，烹制特别，是道典型的功夫莱。其做法是：用上好的精白面粉掺人鸡蛋黄，搀揉成硬面团（据说一个小伙子揉上10斤面的硬面团，都要出一身汗，长喘一阵气），然后把面擀开，切成骰子形大小状，用一种特制的如筷子头半圆般的工具，将这骰子面块一个个砘压成窝状；关键是要选上等的口蘑浇上鸡、肉汤，上笼蒸透备用，烹制时再将蒸透的口蘑放人鸡、肉汤锅中烩煮，并在汤锅中放人适量的用大肉烂成七成熟的肉沫，再下入基本煮熟的窝窝面，烹烩出锅前再加人葱末、姜末、和用油煎成菱形的鸡蛋片、香菜、切成薄片的核桃仁，使之在汤锅中烹烩为一体，最后勾芡、滴上等芝麻香油，便可出锅了。窝窝面所用原料就地取材，烹制简单方便，俗可地摊叫卖，雅可登堂入室，四时八节皆宜，所以一直是耀州一带脍炙人口的风味小吃。
随着改革开放，物流畅欢，老百姓商品意识增强，窝窝面也逐渐走出耀州，在三原、泾阳、咸阳、长武、彬县、富平、兴平，甚至西安均有售卖。有做汤菜卖，也有当主食用的。但据笔者观察，耀州小吃窝窝面，目前还处于“藏在深闺人未识”阶段，还难以与遍地开花的西岐小吃同日而语。
8、四喜豆腐
四喜豆腐是广东汉族名菜，属于粤菜系。特别好吃的。可以当作待客菜,有豆制品,蔬菜,虾皮,肉类,可以说是营养丰富。味道咸味适口,老少咸宜。色泽鲜艳,看起来很有食欲。
适用于更年期综合症调理、骨质疏松调理、营养不良调理。
四喜豆腐制作工艺
1.豆腐水煮焯沥干;
2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁;
3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干;
4.胡萝卜20克切箸头丁，余料切末;
5.炒锅置中火上，放入菜籽油，烧六成热，放入胡萝卜丁炸熟，捞出沥油;
6.另取净炒锅置中火上，放入口蘑、玉兰片、荸荠、胡萝卜，加精盐、黄酒、味精干炒入味，出锅为馅;
7.将豆腐压成细泥，加鸡蛋清、精盐、味精拌合为酿子;
8.取4个小吃碟，抹上香油，将豆腐酿子一半摊在小吃碟底部抹平，将炒好的馅子分别放在上面，再盖上另一半豆腐酿子抹平;
9.用香菇摆成“福”、“禄”、“寿”、“喜”，或“吉”、“祥”、“如”、“意”等字样，加以点缀;
10.再撒上胡萝卜末，上笼蒸10分钟取出;
11.由小碟移在大扒盘中，字两边放香菜叶2朵;
12.净炒锅置旺火上，放肉汤烧沸，加黄酒、精盐、味精，下湿淀粉勾流水芡;
13.勾兑好的芡汁浇在四喜豆腐上，淋香油即成
9、耀县雪花糖
耀县风味小吃“三面”名不虚传，香甜酥脆的雪花糖更为被人津津乐道。
雪花糖，俗称渣子糖，是粮食的深加工产品。它香甜酥脆，老少咸宜。人们食此糖时，先须用手掰开，由于酥脆，糖渣纷纷落地，犹如雪花飞舞，故而得名。
雪花糖的主原料是小米和芝麻。制作起来工序繁杂考究。先将小米用水泡透再蒸熟，然后加入适量碎大麦芽使之发酵糖化，淋出后熬成糖饴，给糖饴中加入对半炒熟去皮芝麻，揉匀擀碾成片，切成条状。最后将糖条按一根火柴梗的宽度切割，要求似断非断，似连非连，便告成功。这道工序至关重要，切深难以连条，切浅干硬不酥，所以非行家里手不能掌握。
雪花糖在天气严寒的春节前后制作，天热发粘不便食用，这真是一大憾事。
冬日，户外瑞雪纷纷扬扬，室内家人围炉环坐，炉上一壶酽茶滋滋作响。这时候，满脸慈祥的白发老奶奶将块块雪花糖分给儿孙们，大家边吃边聊，融融亲情，陶陶氛围，开心极了。
雪花糖是勤劳聪明的耀县人粗粮细作的智慧结晶。
10、油茶泡馍
油茶泡馍是陕西省铜川市耀州区常见的汉族传统名吃，当地人常做早餐吃。食用时，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面后搅匀成糊状。然后将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在碗内掰成小块，舀上煎开的油茶浇上两、三遍，直到浇透。最后再盛满油茶，撒上少许葱、姜末。吃起来醇香味美，咸淡可口，油而不腻，耐饥耐饱。此外，还可在油茶中打上鸡蛋，味道更加鲜美适口。
营业时，摊主在火炉一支个大砂锅，将油茶切碎投入开水锅内，放入盐面用勺搅匀，即成为稀糊糊的油茶。顾客到来后，取一只老碗，将馍(锅盔、烧饼、蒸馍均可)在锅内掰成小块，递给摊主，摊主掌勺舀上煎油茶罩上两、三遍，馍就透了，然后舀满油茶，撒上少许葱、姜末，递给顾客食用。吃起来醇香味美，咸淡可口，油而不腻，耐饥耐饱。此外，你若想吃油茶打鸡蛋，给摊主说一声要荷包的还是打碎的，不一会摊主便按你的要求在锅内打好煮熟，其味道就格外鲜美适口了。
这种油茶，不但味道醇香适口，而且营养丰富，具有滋补身体的功效。由于它制作简便，因此耀县有不少人家都习惯在冬季炒上一些。一清早，按人多少在炉子上熬上一几碗，泡上馍，便是一顿方便营养的早餐。这对于家中有老人、病人者滋补身体，促进 健康 是不无裨益的。
作为一个地地道道的铜川人，负责人的告诉你，铜川好吃的有哪些。排名不分先后。
1.北关饸络。不知道为啥好吃，但就是好吃[泣不成声]
2.一中口米线，其实也没多好吃，主要是承载了太多回忆。话说回来，上学那会，那几家的鸡汤米线的确比其他店里的好吃。
3.东街口烧饼。真的多年，再也没有吃过火炉子烤出来的烧饼了。不管走到哪里都是机器打出来的饼，不好吃。
4.四川老头。他们家除了辣还是辣，味道独一无二，铜川找不到第二家。
出租车司机：去哪
乘客：四川老头
司机：来，上车，走
5.小张汽锅。虽然没有以前好吃了，但是那个感觉不会错[大笑]
6.棍棍面。最爱的是炒棍棍面。不知道为啥其他地方都叫做拉条子。明明还是我铜川的棍棍面好吃。东街口妇幼保健院门口有一家真好吃。
7.宴宾楼。老字号羊肉泡馍馆。和民族饭店想比，我更喜欢宴宾楼。小时候没到周六，爷爷一大早就会喊我去吃，他在前面背着手走着，我在后面屁颠屁颠的跟着。
铜川市印台区陈炉镇上的瓷窑背锅盔，才是独一无二、名付其实的绝品名吃。不过随着现代瓷器烧诚技术的改进，传统马蹄窑的停用，这一 美食 只能停留在上世纪的记忆中了。把发好的面团，扞成园饼放在请扫十分干净的，正在烧制瓷器的马蹄窑背上烙烤，将熟之时香飘几百米，吃到口中，一种特殊恮香味，会让即便有健忘症的人，也终生不忘。并且此饼全世界独一无二，但愿你三生有幸，有朝一日能在古镇一品绝世 美食 。祝您好运！
咸汤面是铜川耀州的风味小吃。据说咸汤面贵在汤，要将调料，如丁香、八角，桂皮，桂圆、生姜、香叶、小香、当归等十多种调料经煮汤后与面汤混合，在老碗里放入一把黄面条，浇进热汤，再倒出，反复多次后再浇进汤，放些葱花、韭菜段、油泼辣椒，吃起来据说别有风味，甚至当地有“不吃三碗面，不算行耀县”的说法。
然而，这却是我最无法接受的陕西地方小吃。表哥姥姥家是耀县人，小时候每次跟他去耀县，他必然带我去吃咸汤面。每次他都吃出了久旱逢甘霖的快感，而我实在对这碗重口味的素面无法培育出感情，往往都是吃一两筷子后让他吃掉我的那一份。
1.北关饸络，现在每次回去必吃的。
2.小张汽锅，离饸络不远非常值得一吃。
3.老左家泡馍，这个简直就是小时候的最爱啊，只是现在的味道确实有点大不如前了。
4.咸汤面，这个还真是只能在耀县吃到的一种早餐。
咸汤面！除了耀县别的地方没有。特色！
2、驴蹄子面
驴蹄子面，据说起源于50年代困难时期，农人忙于农活，无暇做饭，于是用玉米面和硬，直接用刀切成面片下锅。既省时，吃了也顶饥。后来这一食品便流传下来，如今生活水品提高了，则换成了白面制作，面更筋道，配上精心调制的臊子，味道更是引得人口水直流。
3、搅团
用玉米等杂粮做成。先将水烧开，再把玉米或其它杂粮细细撒入开水中，边撒边搅，用温火熬煮，待结成团状即成。吃时先在碗中盛入清汤臊子，调入油泼辣子、盐等佐料，再把搅团放在碗中，用筷子把搅团夹成小块，在碗里清汤臊子中浸泡入，常见的有浆水、素菜、荤菜三种，四季皆宜，夏季食之最佳。
4、咸汤面
是铜川特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而和谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。
5、油茶泡馍
这种油茶，不是那种芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。它的 历史 久远，据知在清朝时期就有人卖，至今不衰，一直受到人民群众的喜爱。
铜川的北关钢丝饸烙好吃，我每次经过北关都去吃一碗。以前还分大小碗，现在就一个碗。还有铜川夜市的孜然炒面。耀县窝窝面。曾经在青年路二马路边有个铁皮房子里吃过羊肉泡。味道相当好。现在不知道搬哪里去了。
肉夹馍
陕西省铜川市有哪几个全国连锁超市
序号企业名称
1联华超市股份有限公司（旗下有“世纪联华”、“联华超市”、“快客便利”品牌）
2家乐福（中国）管理咨询服务有限公司
3康成投资（中国）有限公司（大润发）
4华润万家有限公司
5苏果超市有限公司（江苏）
6沃尔玛（中国）投资有限公司
7农工商超市（集团）有限公司
8物美控股集团有限公司9新一佳超市有限公司
10好又多管理咨询服务（上海）有限公司
11华联超市股份有限公司
12文峰大世界连锁发展股份有限公司
13利群集团股份有限公司
14上海康诚仓储有限公司（TESCO乐购）
15易初莲花
16锦江麦德龙现购自运有限公司
17武汉中百连锁仓储超市有限公司
18人人乐连锁商业集团股份有限公司
19北京京客隆商业集团股份有限公司
20江苏时代超市有限公司
21北京华联综合超市股份有限公司
22山东家家悦集团有限公司
23山东新星集团有限公司
24山东潍坊百货集团股份有限公司
25欧尚（中国）投资有限公司
26永辉集团有限公司
27武汉武商量贩连锁有限公司
28福建新华都购物广场股份有限公司
29步步高商业连锁股份有限公司30永旺（中国）
31成都红旗连锁有限公司
32三江购物俱乐部股份有限公司
33四川省互惠商业有限责任公司
34北京美廉美连锁商业有限公司
35武汉中商集团股份有限公司---平价连锁分公司
36华联集团吉买盛购物中心有限公司
37百佳超市（不包含香港）38易买得
39青岛维客集团股份有限公司
40山西美特好连锁超市股份有限公司
41河北保龙仓商业连锁经营有限公司
42加贝物流股份有限公司
43北京超市发连锁股份有限公司
44浙江人本超市有限公司
45山西省太原唐久超市有限公司
46江西洪客隆实业有限公司
47漯河双汇商业连锁有限公司
48浙江华联商厦有限公司
49浙江供销超市有限公司
50阜阳华联超市有限公司
51安徽省徽商集团食品有限公司
52合肥百大合家福连锁超市有限责任公司
53华普超市有限公司
54青岛利客来商贸集团股份有限公司
55江苏新合作常客隆连锁超市有限公司
56哈尔滨中央红集团股份有限公司
57淄博东泰集团
58上海良友金伴便利连锁有限公司
59东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司
60北京华冠商贸有限公司
61山东九州商业集团有限公司
62湖南家润多超市有限公司
63哈尔滨联强商业发展有限公司
64深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司
65江苏超越超市连锁发展有限公司
66唐山华盛超市有限公司
67上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司
68天津市津工超市有限责任公司
69济南华联超市有限公司
70佛山市顺德区乐从供销集团顺客隆商场有限公司
71唐山瑞莎实业集团有限公司
72广西南宁康迈商业有限责任公司利客隆超市
73浙江华之友商贸有限公司
74新疆好家乡超市有限公司
75河北国大连锁商业有限公司
76河北惠友商业连锁发展有限公司
77唐山市金客隆超市有限公司
78山东胜利油田胜大超市
79北京首航国力商贸有限公司
80陕西民生家乐商业连锁有限责任公司
81山西金虎便利连锁有限公司
82天津劝宝超市有限责任公司
83安庆金华联有限公司
84河南思达连锁商业有限公司
85江苏雅家乐集团有限公司
86无锡天惠超市股份有限公司
87宁波新江厦连锁超市有限公司
88大庆市庆客隆连锁商贸有限公司
89江苏家得福投资集团股份有限公司
90安徽省台客隆连锁超市有限责任公司
91河南大张实业有限公司
92襄樊仟吉连锁超市有限公司
93江苏千百美超市有限公司
94中兴沈阳商业大厦（集团）股份有限公司连锁超市总部
95胶南市糖酒副食品总公司
96大同市华林有限责任公司
97襄樊家万福超市有限公司
98淄博政通超市有限公司
99东莞市喜洋洋便利店有限公司
100东莞市星瀚商贸有限公司
资料来自铜川市酒吧排名：
陕西有哪些名酒？
陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是，陕西人爱喝啊！
不仅仅爱喝，陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面，想必每一位陕西喝酒的汉子们，你们在无数个烧烤、撸串的夜晚，约三五友人经不住劝酒的场面。
好了，言归正传，说说陕西的名酒，其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒，但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒，下面我们一起来看看。
在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的 历史 ，这片土地沃野千里，也造就了富饶的物产，不仅饮食文化 历史 悠久，酒文化的 历史 也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。
西凤酒
西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的 历史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品，是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。
清宣统二年(1910年)，西凤酒代表中国名产，参加南洋国际劝业赛酒会，荣获银质奖，名扬海外铜川市酒吧排名；1915年，在巴拿马万国博展会上，获国际金奖殊荣，进入世界名酒之列铜川市酒吧排名；1928年获中华国货展览会银奖；1952年，全国第一次评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒。
1963年，全国第二次评酒会，又被评为全国八大名酒之一；1984年，全国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在全国第五次评酒会上，新推出的55 、39 与原65 西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3块金牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。
太白酒
太白酒产于太白山，因“诗仙”李白的而闻名，故此得名。太白酒 历史 悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰。1973年，太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一，并编入《中国名酒传》，曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖，受到广大消费者喜爱，并远销海外。
黄桂稠酒
黄桂稠酒，古称“醪醴”“玉浆”，始于商周，距今已有三千多年的 历史 ，是中国古老的传统佳酿，也是陕西名贵特产之一，当初为喜庆宴席之佳酌，其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口，尤其得文人名士所喜爱。当年，郭沫若在喝过黄桂稠酒之后，称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。
白水杜康酒
白水杜康酒产于陕西白水县，因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一，是中华民族的珍贵遗产。1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖，还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项，并出口海外。
最后说一句，本人喜欢375....没办法，就这个酒过瘾啊。
专业酒类运营十八年的陕西人来回答你这个问题：
陕西酒从品类上分有：白酒，葡萄酒，果酒，黄酒，米酒，啤酒。
白酒中最出名的白酒是中国四大名酒之一的西凤酒，产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，以凤香型白酒为代表。
太白酒：坐落于陕西省宝鸡市太白山下的眉县金渠镇。
秦川酒：陕西省宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)
城古特曲：陕西省汉中市城固县
三粮液：陕西省汉中市勉县
秦洋：陕西省汉中市洋县
以及西乡县的鹿龄特曲，
安康市泸康酒
长安老窖：陕西省西安市长安区
西安特曲：西安市
大明宫酒：西安市
终南液：西安市
金咸阳：陕西省咸阳市
金醇古：陕西省咸阳市
泾阳特曲：咸阳市泾阳县
古铜官：陕西省铜川市
轩辕酒：陕西省延安市
隋唐：陕西省延安市
老榆林：陕西省榆林市
麟州坊：陕西省榆林市
白水杜康：陕西省渭南市，以及已经停产的韩城市产的龙门大曲等，
陕西的葡萄酒为陕西省商洛市丹凤县的丹凤葡萄酒，在陕西基本也是家喻户晓的。
黄酒有陕西汉中洋县秦洋酒厂生产的谢村黄酒，以及南郑的黄官黄酒，米酒为西安市的黄桂稠酒，啤酒有汉斯啤酒(后被青岛收购)，果酒有猕猴桃酒，桑葚酒，以及苹果酒，还有两种酒是市场上不太见的，西安市鄠邑区的清酒，以及龙窝调配酒(据说有 养生 功能)
更多酒类知识和资讯欢迎关注本号，同时有不同意见可以评论区留言！
陕西 历史 悠久，酒文化璀璨，西安被称为十三朝古都所在地，陕西人比较内敛，不显山露水，工作上勤勤恳恳，兢兢业业，创造出闻名世界的中国四大名酒之一西凤美酒。
陕西人比较保守，一般外地酒很难进入陕西市场，记得有一次我到陕西凤翔县柳林镇办事，在街边小烟酒商店购物，见酒柜上几乎全是本地酒厂出品的白酒，问店主怎么不卖外地酒水？他说家里几辈人都在西凤酒厂上班，酒厂就是我们的生活保障，我们这里一般不卖外地酒。他接着说：有一个外地酒厂的业务员两年间几乎每个月都向我推销他们的酒，最后还是无功而返。我想：但愿这件事是个例外吧。
陕西既然有 历史 ，有文化，那么陕西本省的名酒也是数不胜数的，下面艺通醉酒为大家谈一谈陕西的名酒有哪些？
陕西名酒之一，当仁不让要数西凤酒，西凤酒是我国凤香型的代表，古称秦酒，柳林酒。产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，西凤酒采用清香型的曲，浓香型的泥窖，在酒海里长时间储存。具有无色清澈透明，醇香纷纷，清而不淡，浓而不艳，集清，香浓香融于一体。以醇香优雅、甘甜净爽、各味协调、尾段悠长和不上头、不干喉的独特风格闻名。
老榆林酒，陕西榆林市普惠酒业集团有限公司出品，陕西名酒，主要产品有普惠系列，老榆林系列，黄帝陵系列，北京胡同白酒系列等，目前产品不仅遍及全省而且远销山西，内蒙，宁夏，甘肃等地。
白水杜康酒，白水杜康酒产于山西省白水县，其因酒神杜康造酒而得名，以曹操“何以解忧唯有杜康”而远播。为我国久负盛名的 历史 名酒，是中华民族的珍贵遗产。
定军山白酒，产自于陕西省勉县三粮液酒业有限公司酒厂，其主要产品：“定军山”牌三粮液，三粮醇，三粮贡系列。被评为“陕西省精品白酒”和“陕西省珍品白酒”的荣誉称号。具有酒色清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味悠长、香醇味美等特点。
城固特曲，城固特曲产于陕西省城固酒业有限公司，主要产品”城古牌“城古特曲、“丰乐桥牌”丰乐桥酒等，先后荣获"首届中国食品博览会金奖"、"中国文化名酒"、"亚太国际博览会金奖"等五十多项大奖。其具有多粮的浓香和舒适的陈香，绵甜爽净，香味谐调，酒体丰满，后味悠长的典型风格。
秦川大曲酒，秦川大曲是陕西古老名酒之一，陕西”老字号“名酒，它的前身是双凤牌"西凤酒"，产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。该酒以酒质清澈透明,醇香柔顺,甘冽净爽,诸味协调,回味悠长等特点,闻名遐迩。
陕西白酒当然不止以上这些，比如：陕西太白酒，西安特曲，长安牌白酒，陕西醇古牌白酒等等。
陕西西凤酒
西凤酒
西凤酒与茅台、汾酒、泸州特曲齐名，被评为全国四大名白酒；1963年，全国第二次评酒会，又被评为全国八大名酒之一；1984年，全国第四次评酒会上，西凤酒重登国家名酒金榜，同年又获国家优质食品金质奖；1989年，在全国第五次评酒会上，新推出的55 、39 与原65 西凤酒，均被评为国家名酒，一举夺得3块金牌，被誉为“三凤齐飞”；1991年11月，在北京展览会上，一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”，驮着一坛容积为500毫升，醇香四溢，陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒，售价高达数千元，震惊了京华。这是中国酒苑之林中的一株佳丽，它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。
白水杜康酒
白水杜康酒，1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖。1984年5月被评为全国优秀 旅游 产品，获“景泰蓝”奖杯；同年11月，在轻工部全国酒类质量大赛中获铜牌奖；1985年被评为陕西省优质产品；1990年又获全国轻工产品博览会金奖殊荣；1991年再获北京国际博览会金奖荣衔。目前，该厂已形成万吨生产能力，产品有60 、55 、52 、50 、39 等各种杜康酒，并以杜康酒为基础，以陕西特产沙苑子和五加参为主要原料，酿成杜康沙苑子、杜康五加参酒。产品畅销全国31个省市，在台湾尤为抢手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德国、美国、玻利维亚等十多个国家和港澳地区。
西安
陕西凤翔西凤、眉县太白一直并行发展。许多电影里都有，例如《创业》里的石油工人喝的就是绿瓶太白。绿瓶太白作为低端酒代表一直占据西北农村市场。我见过的我省白酒广告，是三四十年代的太白酒广告，好像有“凌冽”二字。西凤酒建国后影响大，特别改革开放后，销售全国。由于在人民大会堂的一次国宴上出现假酒，多年滑坡。上世纪九十年代，当太白酒销售3.2亿时，西凤销售2.8亿。2000年左右，开发商开发的6年西凤，由于改变凤型酒的传统做法，而注重人们口味，一路追上并超越了太白酒。加之太白酒改制失败，已经不是西凤对手。但作为陕西老二的位置还是没人能超越！西北第一个国家级品酒师，是太白酒厂的副总胡建祥，他的代表作就是两支笔:一支笔，大手笔。太白酒之所以在困难情况下，还能继续前进就是因为有胡建祥以及他培养的技术人员，兢兢业业地生产了一批质量上乘的基酒，存放于秦岭原来总参的石洞里！由于只管生产业务，不善经营政经权贵，改制过程老胡被做替罪羊，很受伤。现在只谋他的新产品“问酒轩”之“轩”酒，大家不妨一尝。大前天我与友人两人喝完一瓶，觉得不尽兴。打电话问:“份量够不，咋没感觉呢？”人家那边说:你就不看谁做的酒！
李学勤、张廷皓、张润堂等在观看杨家村出土礼器:将西周国王世系基本联通起来，证明《史记》周本纪基本准确。
眉县马家镇出土27件青铜礼器，不乏3000多年前的酒器。
西凤酒，古称秦酒、柳林酒，产于宝鸡市凤翔县柳林镇，取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚，始于殷商，盛于唐宋，距今约有三千多年的 历史 ，早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品，是我国最古老的 历史 文化名酒之一。并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一，是独一无二的凤香型白酒，名扬中外。
白酒产于太白山，因“诗仙”李白的而闻名，故此得名。太白酒 历史 悠久，始于商周，盛于唐宋，历经千年而名不衰。1973年，太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一，并编入《中国名酒传》，曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖，受到广大消费者喜爱，并远销海外。
白水杜康酒产于陕西白水县，因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。白水杜康酒是我国久负盛名的 历史 名酒之一，是中华民族的珍贵遗产。1979年以来，在历次全国评酒中多次获奖，还先后获得“陕西省优质产品”称号、“全国优秀 旅游 产品”景泰蓝奖、“全国轻工产品博览会”金奖等多个奖项，并出口海外。
其他中小品牌众多，大明宫，西汉美酒，水沟，定军山，等等等
1.西凤酒.西凤酒产自于陕西省宝鸡市是中国四大名酒之一，但是他的知名度在全国来说还不是特别的高，在陕西省的算是知名度比较高的，分为很多的品种。
2.太白酒.太白酒产自陕西省宝鸡市眉县，其价格低廉质量比较好，在陕西省内受到了人们的一致好评。
3.汉斯啤酒.汉斯啤酒是陕西省比较早的知名啤酒品牌，后来被青岛啤酒收购，保留了汉斯啤酒的品牌，汉斯啤酒在陕西省内的占有率特别高。
老榆林啊，很有名的哇！
您的这个问题我不知道是陕西出什么美酒还是陕西有什么美酒?
先回答您陕西出的美酒吧，先说啤酒:啤酒品牌有西安出的汉斯啤酒，咸阳出的蓝马啤酒，宝鸡出的宝鸡啤酒！再来说说白酒:白酒品牌最出名的是西凤系列，独特的凤香型，也打造了国内白酒口味不同的香型！接下来就是各个地方出的，比如白水杜康，杜康酒的争议比较大，与河南杜康曾因注册权对簿公堂许多年，最后还是白水杜康获胜！产于汉中市城固县的城固特曲，曾是老一代前辈的美好回忆！近年来不断有泾阳特曲，产于长武的金醇古特曲，也为陕西的白酒行业添砖加瓦了！另外前几年好猫集团也推出了好猫酒，但是上市了接近一年时间就无疾而终了！
再说红酒:作为红酒品牌当属产于陕西丹凤的丹凤葡萄酒，这种葡萄酒曾在90年代的时候就已经远销海外了，也是中国知名的葡萄酒品牌！
府谷人自己的酒！
铜川市有什么好玩的地方？
铜川市是陕西省的重要城市，铜川还有很多旅游景点，可是你知道这些景点的排名吗？很多好玩的旅游景点都在哪里？想要找到答案，还是跟着小编一起来看看吧。
铜川旅游景点排行：
1、铜川香山寺
2、陕甘边照金革命根据地
3、铜川药王山
4、玉华宫
5、铜川香山
6、照金—香山景区
7、耀州窑博物馆
8、宜君福地湖风景名胜区
9、马咀欧洲风情小镇
10、陈炉古镇
铜川香山寺
香山是我国八大佛教名山之，相传妙善公主于此修身成佛（即观音菩萨），故以菩萨灵异而闻名遐迩。香山佛教文化始于苻秦，兴盛于姚秦，至南北朝、隋唐时期成为佛教胜地。后历朝历代屡有废兴，到宋代、清代续建、扩建，逐步形成了以白雀寺、龙泉寺、圣果院、奇峰洞、准提道院、永善堂、云崖寺、同善寺等寺院为主体的佛教建筑群，又称八大丛林。现仅存白雀寺、龙泉寺、奇峰洞、千手千眼观音菩萨真身殿。白雀寺位于香山脚下瑶玉村西，现有三间木椽青瓦顶厦房，前立一石碑，这是香山兴建；较早的一个寺院。
陕甘边照金革命根据地
陕甘边照金革0据地是二十世纪初刘志丹、谢子长、-等老一辈无产阶级革命家在西北地区创立的第一个山区革0据地。它以耀州区照金镇为中心，横跨耀州区、旬邑、淳化、宜君等县（区），面积2500平方公里，人口3－4万。为了缅怀先烈，教育后人，1993年5月，省委在照金镇隆重举行了陕甘边照金革0据地创建六十周年纪念活动，并决定在照金镇修建陕甘边照金革0据地纪念馆。
铜川药王山
药王山位于陕西铜川市南市区东3公里，南距古城西安和西安咸阳国际机场均70公里，北距“人文初祖”黄帝陵90公里，西铜高速、210国道、咸铜铁路、梅七铁路从山下通过，交通十分便捷。我国隋唐时期伟大的医药学家、养生学家孙思邈晚年归隐在与家乡毗邻的五台山、后世尊他为“药王”，北五台山便改称为药王山。山上五峰互拱，古柏苍翠，殿宇轩昂，碑石林立，风景优美，1961年被国务院列为全国第一批重点文物保护单位，1990年被省政府命名为省级风景名胜区。孙思邈，唐京兆华原（今陕西铜川市耀州区）人，享年141岁。
玉华宫
皇家避暑行宫——玉华宫（世界佛教文化观光旅游地玉华宫、国家级旅游景区、国家级森林公园、全国重点文物保护单位、全国青少年户外体育活动营地）玉华宫是中国西部唯一皇家避暑行宫、高僧成佛地、度假和冰雪旅游为一体的旅游胜地，国家级旅游景区，国家级森林公园，全国青少年户外体育活动营地，全国重点文物保护单位。南距西安及国际机场120公里，北距黄帝陵55公里。
铜川香山
香山位于铜川耀州城西北45公里的柳林姚村西北侧，距西安90公里，距铜川新区20公里。香山由东、西、中三个石峰相连而成。三峰突兀，依此排列，形似一座笔架，横置太空，故又名三石山或笔架山；清代改名香山。山势挺拔峭峻，古柏苍翠成林，殿宇巍峨古朴。三峰之外群山环抱，如拱北辰，到处呈现出一派重绿叠翠的美景，令人神清气爽。香山是我国八大佛教圣地之一，相传妙善公主于此修身成佛（即观音菩萨）。
照金—香山景区
照金红色旅游名镇包括陕甘边革命历史展示与纪念中心、红色文化创意街区、名镇公建区、生态农业观光休闲区、名镇田园社区、康体养生与时尚运动区等“六大片区”，现已成为国内一流红色文化休闲名镇、全国“红色城乡统筹”典范、陕西最美丽小镇。陕甘边革命根据地照金纪念馆陕甘边革命根据地纪念馆内设主展厅、专题展厅、多功能厅等，以图、文、实物、实景、高科技、沙盘等多种形式全景式、立体性、多层面、全方位展现陕甘边革命历史，展现老一辈革命家创建陕甘边革命根据地的光辉历程。
耀州窑博物馆
中国最大的陶瓷博物馆——耀州窑博物馆全国重点文物保护单位、国家级旅游景区、中国百大考古发现之一、陕西十大考古发现之一耀州窑博物馆位于陕西省铜川市黄堡镇南侧古“十里窑场”之上，西铜高速、210国道从门前穿过，交通十分便利。耀州窑是我国古代名窑之，其代表产品刻花青瓷“巧如范金、精比琢玉”，有“北方刻花青瓷之冠”的美誉，宋代已驰名海内外。
宜君福地湖风景名胜区
宜君福地湖风景名胜区福地湖原始生态风景区位于国家生态县宜君县境内，距西安160公里，距黄陵20余公里，通过卫星拍摄它是渭北高原唯一的绿洲，森林覆盖率高达97.8%,夏季平均气温20.8摄氏度，是盛夏避暑的好去处。福地湖湖心岛上北魏石窟的遗址为秀丽的自然景观增添了古老的人文气息。1998年，县政府集思广益，慧眼识珠，使几乎被岁月湮没的宜君名胜---福地湖得以开发。
马咀欧洲风情小镇
马咀村地处耀州区城北14公里处，铜黄高速邻村而过，紧邻国家水利风景区——锦阳湖，交通便利，水资源丰富。马咀村由最早的“烂杆村”到原来“水泥村”再到现在的“生态村”的一步一步转型发展，目前已建为远近闻名的旅游度假村。马咀村已实现了“村在林中、院在绿中、人在景中、路在树中”的农村生态格局。马咀村周边山水环绕、气候独特、植被繁茂，林果品种繁多，一年两季硕果累累，三季鲜花飘香，四季空气清新。
陈炉古镇
陈炉古镇（中国历史文化名镇、国家重点文物保护单位、陶瓷烧制技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录、被国家文化部评为中国民间文化艺术之乡）陈炉在陕西省铜川市印台区东南30华里的山颠上，全镇总面积99.7平方公里，地形为土石低山梁塬丘陵地貌。平均海拔1200米。镇辖18个行政村，两个社区。2008年底，总人口1.98万人，其中镇区居民4004人。据史书记载，陈炉镇因“陶炉陈列”而得名，因陶瓷而留名。
