包含泥胡菜图片的词条

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本文目录一览：

1、这个是什么植物？
2、这是什么野菜能吃吗？是老牛错吗？
3、农村常见的“泥胡菜”，农民会用它做哪些美食呢？
4、10种与荠菜相似的野菜？
5、农村常见的“泥胡菜”，到底有哪些营养价值呢？
6、泥胡菜怎么做好吃？

这个是什么植物？

照片看不清细节泥胡菜图片，形状看泥胡菜图片，像泥胡菜。

泥胡菜泥胡菜图片，菊科植物泥胡菜。一年生草本，高30-100厘米。花果期3-8月。生于山坡、山谷、平原、丘陵，林缘、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处普遍有之。

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这是什么野菜能吃吗？是老牛错吗？

吃是可以的，不好吃。这是泥胡菜，菊科植物

图片来自网上

农村常见的“泥胡菜”，农民会用它做哪些美食呢？

在农村不管是在山坡上树荫下还是在庄稼地里，或者是在路边都是生长着非常多的野花、野草。小编也是农村出身经常会在道路旁或者庄稼地里拔一些野草回家喂给家里的牛，兔子，羊。现在回想起来那些年的时光真的很怀念。咳咳话题扯远了，小编在电脑上无意间搜索到了以前拔的野草当中有一种竟有着我意想不到的疗效。这种野草会开紫色的小花，今天小编就介绍这株野草。

我国地大物博，自然孕育着丰富的自然资源，尤其是农村、山区到处长满了野生花草，不管是在左邻右舍之间还是在路边、田间地头，随处可见。这些野生植物，庄稼人有些喜欢有些讨厌，这是为什么呢？因为它们有的可以食用，比如：马齿苋、猪毛菜、扫帚苗等等。但是它们又常常生长于庄稼地里，对作物的生长产生一定影响，通常被人民当作杂草拔掉。接下来小编要说的这种植物，大多数人应该都见过，它就是泥胡菜！

泥胡菜为一年生草本，又名猪兜菜、艾草、剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜等，除了西藏、新疆以外遍布我国其他各地，国外的朝鲜、日本、中南半岛、南亚及澳大利亚也有生长。常野生于山坡、林缘、草地、荒地、田间、河边、路旁等处，是一种民间传统野菜深受大家的喜爱。泥胡菜叶片柔软，气味纯正，农村人常采挖其嫩苗拿回家做菜吃，可以清炒、做汤，亦可凉拌（沸水中焯熟），鲜美可口。

泥胡菜不但可以做菜吃，而且全草可入药，味辛，性平，具有消肿散结、清热解毒、祛瘀生肌之功效。民间常用于改善颈淋巴结炎、痈肿疔疮、风疹瘙痒等症，经常食用对身体健康无疑有很大益处。读者朋友们，对此您有什么看法？欢迎评论留言。

10种与荠菜相似的野菜？

跟荠菜很像的有毒野菜有：蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。

1、蕨菜：

又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。

2、马齿苋：

中国南北各地均产，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

3、鱼腥草：

夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

4、马兰头：

又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等，马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。

芥菜主要品种

1、板叶荠菜

板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。

2、散叶荠菜

散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质优良，香气较浓，味极鲜美。

以上内容参考：百度百科——野菜、百度百科——荠菜

农村常见的“泥胡菜”，到底有哪些营养价值呢？

曾记得小时候泥胡菜图片，小手和小脚被划破泥胡菜图片了，都是用泥胡菜挤出泥胡菜图片的汁液止血的。小孩子并不知道这小小的野草到底有什么作用，但是爸爸妈妈总是用这种方法为我们排忧解难。而泥胡菜这小野草的神奇药用功效也逐渐的被时间证明。那么，泥胡菜究竟有些什么药用功效呢?今天就跟着小编一起来了解它的药用价值吧。

泥胡菜的药用价值一、泥胡菜的药材基源

泥胡菜属于菊科植物，它的叶和茎以及根都可以药用，也就是说泥胡菜全草都可以入药。

二、泥胡菜的药材鉴定

泥胡菜一般性状鉴别，它的全草长约30到80厘米，叶互生，羽状深裂，头状花序，瘦果圆柱形，气味微苦。

三、泥胡菜的药性

味辛，苦，性寒。

四、泥胡菜的功效

泥胡菜的功效主要是清热解毒，散结消肿。

五、泥胡菜的营养成分

泥胡菜中富含磷，钙，脂肪，蛋白质，每100克含有28大卡的热量。

六、泥胡菜主要治疗的疾病

泥胡菜可以治疗痔漏，肿痛疗伤，外伤出血，骨折;在四川一带用于治疗白内障，效果显著。