本文目录一览：
锡纸变色能用吗？
可以的。厨房锡纸实际上就是铝箔纸，颜色变暗只是长时间暴露在空气中被氧化了。而氧化铝正常情况下，对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以不用担心。
烧烤使用锡纸的方法：
1.
仔细观察锡纸，可发现它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，我们在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。
2.
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。
利用锡纸烧烤优势，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入秘方调料，并掌握精确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！
参考资料
牌子网：
锡纸花了还能用吗
不能使用了，锡纸花了，变色了不能用，锡纸是用铝制造的，放置时间过长，铝箔和氧气发生反应产生氧化铝，使锡纸变成灰色或黑色，锡纸常用来包装食品，应注意安全性，变色过期的锡纸应及时丢弃。
锡纸颜色光亮的一面是感光面，颜色较暗的一面是哑光面，使用时要注意区分。薄锡纸的边缘十分锋利，使用时要小心，以免划伤手。另外，锡纸是金属，不能放进微波炉里加热。
日常用途：锡纸用途广泛，有吸热、保温、密封、防潮的作用，可以储存容易受潮的食物，也可以制作烧烤。在烧烤时，用锡纸包住食物，能使热量均匀分布在食物表面，让食物更容易熟，避免烤焦。
综述所知，锡纸变色了不能用的，所以如果家里有变色的锡纸，最好不要使用。
在用烤箱烤食物的时候，食物的汤汁油渍容易流出来，用锡纸包裹之后就会避免这种情况，并且还能够加快熟透速度。通过锡纸包裹，还能锁住食物原有鲜美。不论是在烧烤时还是做菜时，现在吸脂都是一个非常好帮手。
将锡纸对折几次之后，达到一定的厚度，可以用来磨剪刀，并且能够将剪刀磨的很锋利。这个时候一定要注意安全，因为锡纸如果过薄会破掉容易割到手，所以锡纸的厚度一定要掌握好，很多人可能不信锡纸可以磨刀，但是经过一系列实验，的的确确能够达做饭。
这时，磨过剪刀锡纸不要立即扔掉，还有其他的用途就是江西纸揉成一个团，可以用来查布满油垢的洗碗池。其作用不次于钢丝球，但是却不像钢丝球一样会留下划痕。这种废物再利用，并且还能够达到很好效果，可以说锡纸在人们的生活中是必不可少的物品。
锡纸变色还能用吗
能用。锡纸，又称铝箔纸，颜色变暗是长时间暴露在空气中被氧化。而氧化铝对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以还能继续使用。
锡纸，又称铝箔纸，颜色变暗是长时间暴露在空气中被氧化。而氧化铝对人体的危害微乎其微（除非过量食用），所以还能继续使用。
