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生菜可以生吃吗
生菜可以生吃。
之所以叫生菜，也是因为之前的人们发现这种蔬菜即使不用加工，也可以直接食用。如果要生吃，需要注意事先用干净的水将它洗干净。这样能够防止其上残留的农药或者其它脏东西进入肚子里，引起食用者不适。
生菜清洗注意事项
1、淘米水清洗：可以先把整个生菜放在水龙头下稍微冲洗一下，之后把每一片叶子掰开放在淘米水中浸泡10分钟左右的时间，时间到了之后捞出来用流动清水冲洗干净就可以了。
2、淀粉清洗：有时候买回来的生菜表面的泥土比较多，可以把生菜浸泡在水中之后加入适量的淀粉。
以上内容参考 百度百科-生菜
生菜可以直接生吃吗
生菜可以直接生吃生菜能生吃吗，前提是已经清洗干净。生菜之所以叫生菜生菜能生吃吗，是因为之前生菜能生吃吗的人们发现这种蔬菜即使不用加工生菜能生吃吗，也可以直接食用。生菜直接生吃生菜能生吃吗，既有利于保持脆嫩的口感，又有利于营养成分的保留。
生菜
生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，可生食，脆嫩爽口，微甜。
生菜原产自欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较为悠久。
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素E、维生素C、镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等。
生菜可以生吃吗？
很高兴为您服务，生菜是可以生吃的一种食材，它口感鲜嫩，生吃可以品尝到它甘汁甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶，生吃生菜是有助于身体健康。希望对你有所帮助。
生菜能生吃吗
生菜可以生吃吗
生菜有很多种做法，最常见的就是清炒和生吃，我们一般人都知道，生菜的营养价值十分丰富，并且还有微量元素，矿物元素，碳水化合物等，但是清炒在高温的情况下，可能会损耗这，微量元素和维生素，生吃味道清淡，稍微会有一些苦涩，可能对于大多数人都不适应，还会放入其他的一些调料，对于一些高血压高血脂的人来说，这些都是很有利的。所以说生吃就是一种更好的方法。生菜可以生吃，但是在生吃中凉拌就是一种更好的食用方法。凉拌不仅可以，减少营养元素的流失，凉拌中的辅料也可以成为我们的身体所需的营养成分。在凉拌中，北方人，通常拿它来蘸酱食用，生菜的叶也是一种营养丰富的叶菜，它的叶也是可以生吃的，现代科学家研究表明，生菜具有清热解毒的功效，生吃就是功效的作用发挥到了最大，而且生菜中的碘含量比较高，这对人体的基础代谢，和生长发育，都能产生非常有利的影响，碘元素高温时极易被破坏，所以说凉拌就是一种很好的方法了。
生菜怎么生吃
生菜是完全可以选择生吃的一种蔬菜了，首先我们需要把生菜的叶子一片一片的全部都撕下来，然后选择把它放在清水中，浸泡上最少30分钟的时间，同时在水中是要加入2大匙的盐才行。等到生菜泡好就可以洗净，然后取出控干水份，同时需要我们用手去掰成两段，同时还要把黄瓜洗净，然后切片之后就可以放在一边备用了，这时候大蒜也要切成蒜末，同时干辣椒用刀横向的切上一下，这时候我们再把切好的蒜末放到黄瓜和生菜上。然后我们就可以把剩下的全部调料，一起放到碗中，同时要在勺中倒入食用油，还有我们切过的辣椒，在火上进行加热，等到加热到有烟冒出的时候就可以了，这时候就可以浇在蒜汁上面，然后再把剩下的所有食材以及调料全部都搅拌均匀，这样就可以开始吃了。
我们还可以试试把生菜撕碎，同时还需要把豆皮切丝，柿子椒、胡萝卜全部都切丝，同时香菜也要切碎，之后在其中加入盐、味精、蒜泥、香油进行调味，拌匀了就可以吃了，实际上这道菜的制作方法还是非常方便的，而且其中的营养价值也是非常丰富的，是一道开胃滋补的优秀食物。
生菜吃多了有什么危害
吃生菜虽然很不错，不过吃的时候也要适量，如果吃的太多了之后就容易产生危害了，在生菜的生长过程中是很容易会感染到寄生虫的，所以说在吃的时候就容易感染寄生虫疾病，这时候对人体的危害还是非常大的。
同时生菜本身就是一种很容易会生虫的蔬菜了，所以说在生菜生长的过程中是需要用到农药的，而在清洗之后直接吃生菜，这时候就容易产生一些问题，是容易因为吃生菜的时候情况而导致我们产生身体问题，特别是容易因此而引发农药影响我们健康的问题产生，这样对我们健康来说是没有什么好处的，所以说吃生菜的时候应该小心才行。否则吃多了生菜之后就容易产生内脏的不适情况，会影响我们健康。
因为生菜是一种性质比较寒凉的蔬菜，所以吃了之后是会影响肠胃的，刺激肠胃的功效还是很强的，这时候就容易引发脾胃健康受阻的情况，是会威胁我们健康的，是会导致我们脾胃健康受阻，还会因此而导致产生脾胃虚寒的症状加重，容易因此而诱发消化不良或者腹痛的不适情况。
生菜可以生吃吗?
生吃生菜也是一种比较经典的吃法，生菜属于青菜类的菜，但是很多青菜都是不能生吃的，生菜是独特的，下面介绍生菜为什么可以生吃
品种原因。
生菜可以生吃是因为品种原因。生菜是可以生吃的一种食材，它口感鲜嫩，生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶，平时把新鲜的生菜洗净以后，醮食面酱味道特别好。
生菜是一种特别适合生吃的食材，平时人们生吃生菜既能品尝到它的鲜嫩滋味又不会破坏它的营养，人们食用以后能让生菜最大限度发挥它的营养成分。
生菜除了可以涮汤熟吃，还能怎么不吃“生菜”呢？下面就教大家怎么做炝生菜。
1.把生菜清洗干净，放在淡盐水中浸泡几分钟后再次清洗。
2.将生菜用手撕碎后放入白开水里，白开水温度不要太高，或者加入一些冰块也行。浸泡十五分钟后取出。把生菜中的水沥干净后备用。
3.在锅中放入油后，将油烧热，放进红辣椒炒香后，再次加入蒜末、酱油、生抽、少许白醋、鸡精、白糖和适量盐。把所有的调味品混合搅拌均匀。
4.放入已经沥好水的生菜，稍微滴几滴麻油即可。
怎么样，其实生菜熟吃也是很好吃的哦，生熟各有滋味。这款炝生菜不仅材料简单而且步骤也是一学就会。可以两种口味的蔬菜混合食用，每天都是新口味哦。
