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鲹鱼河的鱼种
鲹鱼河发源于螺髻山南麓，流经会东县城，一路蜿蜒到河口，是会东的母亲河。从乌东德前往白鹤滩的路途中，能见到这条河在山间如影相随。其河谷深切，水色发黄，流量不大，适合鲹鱼生存繁殖。
这里的鲹鱼是淡水鱼，不是海里的那种鲹鱼。准确地说，这河里的鲹鱼叫鲦鱼，别名白脑、雾子，当地人口音叫做“参”鱼，久之便以“鲹”字代替，有人听了误以为是海鱼，这其实是误解。
这两条分别是什么鱼
如图 ， 鲹鱼 和 鳃棘鲈 学名
鲹科 Carangidae 拟鲹属 Pseudocaranx 鱼类
下图为 黄带拟鲹 Pseudocaranx dentex ，俗称 纵带鲹
体侧有一由眼后直达尾柄鲹鱼又叫什么鱼的金黄色宽阔纵带，老成鱼则纵带消失，侧线弯曲部大于直走部，侧线于第二背鳍中央下方开始直走，棱鳞也由此开始。胸鳍长度约头长的1.5倍，第一背鳍有硬棘7至8枚鲹鱼又叫什么鱼；第二背鳍有软条23至26枚鲹鱼又叫什么鱼；棱鳞约24至28枚。体长可达1米。
温带性鱼类，适合在低水温活动，每当秋季水温开始下降时，此鱼便会侵入沿岸水域寻找食物。幼鱼常附着于流藻上漂浮，长到10余厘米便成群到处游动猎食其他鱼类。
中、大型鱼十分美味，鱼头可煮砂锅，肉可做生鱼片。
另一种
鮨科 Serranidae 鳃棘鲈属 Plectropomus 鱼类
下图为 点线鳃棘鲈 Plectropomus oligacanthus
分布于西太平洋区，包括菲律宾、印尼、巴布亚新几内亚、澳洲东北部、加罗林群岛、马绍尔群岛、所罗门群岛等海域，栖息深度3-30米，体长可达75厘米，生活在外海礁坡，为底栖性鱼类，属肉食性，以甲壳类、鱼类为食，可作为食用鱼。
体内具有雪卡鱼毒，不宜过多食用。
这种鱼人称油甘鱼，请问它的正确名称是什么？
鰤鱼。
鰤鱼 ，潮汕俗名：油甘。
鰤鱼或五条鰤，又名青甘鱼、平安鱼、油甘鱼，广东又叫蕃薯仔。分布于台湾、日本附近海域还有我国南海海域。鰤鱼在日本有100种以上的名字。在台湾则是被称为青甘鰺或青甘。
鰤鱼是属於一种温水性鱼类。鰤鱼，中国也叫黄甘鱼，是鲈形目鯵科的一种中型海鱼，它外观最大的特点就是黑色眼影和身体上那条贯穿头尾的黄色带子。鰤鱼肉质甜美，脂膏丰腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的顶级食材。
扩展资料
食用：
刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代，鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产，如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。
鲸鱼可以片成较厚的鱼片，但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不能片成鱼片，而是利用这些鱼自身的体形切成不算太薄的鱼块，当然也可以算成鱼片。除了鱼片，还有整鱼，一些长不大的微型鱼，如果生吃、活吃的话，也就是一种美味的刺身。
鱼肉之外，还有生鱼子，也可以成为刺身。至于香港人食用的生鱼翅，在日本人看来也是一种刺身。但刺身并不限于使用鱼，所用材料的范围很广，有螺蛤类（包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝），有虾（一种红色的甜虾）和蟹，有海参和海胆，还有鸡肉（鸡胸脯嫩肉）等等。
参考资料来源：百度百科-鰤鱼
鲹是什么意思
鲹是硬骨鱼纲鲈形目（perciformes）鲹科（Carangidae）鱼类的统称。世界重要暖水性和暖温性海洋经济鱼类。鲹的分布与暖流的关系甚为密切，主要分布于印度洋、太平洋、大西洋热带和亚热带水域，也可随暖流到达纬度较高的海区。
鲹体延长而侧扁，体形多样式，纺锤形、椭圆形、卵圆形或菱形等。尾柄一般皆细长，有些种类其背、腹侧具凹槽；两侧则具稜脊。
扩展资料：
经济种类
中国有鲹科鱼类64种，南海均有分布；东海25种，黄海仅16种。有些种类仅在一定的季节随暖流到达东海与黄海。中国鲹科鱼类根据地理分布可分为4个类型：
1、泛热带-亚热带种，共14种。
2、印度洋-西太平洋种，40种。
3、西太平洋种，7种。
4、中国地方种，3种。
黄鲹鱼的养法
鲹鱼 又称为鲹、蓝刀、白条、鲹子。
鱼类 硬骨鱼纲 鲤形目 鲤科 鲹属 鲹鱼(鲹、蓝刀、白条、鲹子)
体薄而侧扁，背缘平直，腹缘略呈弧形;自胸鳍下方至肛门之间具腹棱。头略尖，头长小于体高。吻短，吻长大于眼径。口端位，口裂斜;上下颌约等长。眼中等大，眼间距大于眼径。鳞中等大，薄而易脱落。侧线鳞48—52，围尾柄鳞16—18。背鳍末根不分枝鳍条为光滑的硬刺，刺长短于头长。第1鳃弓外侧鳃耙15—20。腹膜灰黑色。体长210mm。体背部青灰色，腹侧银白，尾鳍边缘灰黑色。常成群栖息于水体近岸边的上层。幼鱼以浮游动物为主食，成鱼摄食藻类、高等植物碎屑，甲壳动物和水生昆虫。1冬龄鱼达性成熟。每年5至6月在浅水的缓流处或在静水中进行繁殖。卵粘性，粘附于水草或砾石上。数量较多，是一种常见的小型经济鱼类。广泛分布于除西藏高原外的我国各地;国外见于俄罗斯、朝鲜、越南等地。
珍鲹鱼也叫海黄鱼吗
不是，珍鲹，(Forsskål, 1775)，属于鲹科鲹属的一种海水鱼类。分布于印度洋、红海、东至日本、澳大利亚以及中国南海、台湾海峡等海域。主要在夜晚觅食，以甲壳类如螃蟹，龙虾等及鱼类及小型海鸟（燕鸥等）类为捕食对象。珍鲹体长：130-160厘米。海黄鱼即黄鱼，又称黄花鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。黄花鱼生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。
