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电烤箱烤肠怎么烤
吃烤肠的乐趣是那些不喜欢的人无法体会的,那么你知道烤肠要怎么考吗?接下来我为你介绍一下烤肠的做法吧。
烤肠的食材准备
烤肠的做法教程
1.原料图,我还烤了几根年糕,但感觉有点干
2.先把烤肠放在刷了油的烤盘上
3.用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟
4.五分钟后取出再次刷油
5.再次烤5-8分钟就可以了
6.看看烤得诱人吧!
烤肠的简介
一种美味的食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。 食用前先解冻,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。
烤箱烤肠怎么烤 烤烤肠方法如下
1、准备烤肠烤箱烤肠,常温解冻一个小时,冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。
2、煮5分钟稍熟,捞起来沥干水分,一根一根剪下来,晾一会。
3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味,不划也可以,表面刷一层油,油最好是植物油,烧熟的菜籽油香。
4、烤盘包上一层锡纸,在锡纸上刷上一层油,把刷好油的烤肠一根一根放好,稍微间隔一点放。
5、烤箱200度预热5分钟,烤盘放进烤箱180度烤15分钟,拿出来再刷一层油翻面,放烤箱再烤10分钟,表面滋滋冒油,酥脆金黄色就可以装盘烤箱烤肠了。
6、烤箱烤出来的烤肠特别香,自己在家就能吃到外酥里嫩的肠,特别受小朋友喜欢。
烤箱做烤肠的温度和时间
烤箱调到180度(180度~200度均可)烤10分钟烤箱烤肠,然后再刷一层油,翻个面再烤5分钟烤肠就做好烤箱烤肠了。用烤箱烤肠时注意烤前划几刀,中途再刷一遍油;香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间。
家用烤箱清洗方法:
1、把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里,浓度要高一点儿,洗涤灵和水的比例在1:10左右,这样去污能力会强一点儿;
2、将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方,油污重的位置多喷点儿;
3、将厨房纸巾铺在烤箱四壁后,重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水;
4、把准备好的一大碗开水放入烤箱,关上烤箱门儿,不通电,焖10分钟;
5、10分钟后取下纸巾,但先别急着扔掉,用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦,油污就擦掉烤箱烤肠了;
6、最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。
用烤箱烤烤肠需要多少度度
1、用烤箱烤香肠,一般在200度左右,中间烤5分钟。拿出来刷次油。再烤5-8分。
2、电烤箱是利用电热元件所发出烤箱烤肠的辐射热来烘烤食品烤箱烤肠的电热器具,利用它烤箱烤肠我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
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