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如何煮红豆薏仁水
材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。
操作步骤：
1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上（可以缩短烹制时间）。
2、浸泡好的食材倒入锅中。
3、加清水没过食材，水和食材的比例是3：1，喜欢喝汤的可以再多加些水。
4、盖上锅盖接通电源，选择“砂锅粥”模式，开始工作。
5、电饭锅发出提示音告知制作完成后，在汤水里加适当冰糖调味。
6、将煮好的红豆薏仁水盛入容器中即可饮用。
煮红豆薏米水的时候，红豆和薏米的比例分别是多少？
红豆和薏米比例是1:1
煮红豆薏米水，红豆和薏米一般是30克，清水比煮粥多一些，加2升左右，这样煮出来的水清凉透彻，可过滤出来直接代替白天的饮水饮用，最好不添加任何的糖分。
扩展资料：
红豆薏仁水的功效：
红豆薏米水的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而红豆薏米水是治湿邪最好的药。
不宜使用红豆薏仁水的人群：
1.薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2.因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
3.汗少，便秘者不宜多吃。
参考资料：
人民健康网-一粥加一水祛湿补血最养人
红豆薏米水的正确做法
方法是红豆薏仁水：第一红豆薏仁水，薏米红豆薏仁水，红豆洗净红豆薏仁水，浸泡24小时或过夜。放入煮锅中倒入三到四倍的水量。第二，开火，大火煮至锅中水沸开，然后关火，焖一小时。第三，在开火，煮至锅中水再沸后关火。将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥。薏米，红豆煮时时不能加大米，大米长在水里，含湿气，湿性黏稠，红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，同煮，红豆，薏米的功效就消失了。
薏米红豆水有消肿健脾、去湿、清热排痰等功效，能够使皮肤光滑，减少皱纹、消除色素斑点、对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，因此具有减肥和养颜的作用。薏米红豆水中含有硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，增强肾功能，有抗癌的作用。薏米红豆属于高纤维、低脂肪的食物，具有良好的润肠通便、降血压、调节血糖、预防结石的功效。
红豆薏仁水的功效如下：
1、利尿消肿：对于小便短赤排、尿量减少所造成的全身液体积聚过多，造成的腹水、浮肿，如果适当的喝红豆薏仁水，能够清除体内的湿气、通利小便，有消肿的作用；
2、增进食欲：红豆薏仁水能够清除脾胃湿气，对于脾胃湿气重引起的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良，喝红豆薏仁水，通过清除脾经和胃经的湿气，可以达到增进食欲、促进消化的作用；
3、提供能量：红豆薏仁水当中含有一定量的碳水化合物，能够为机体提供一定的能量，因此在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用；
4、促进肌肉合成：红豆薏仁水当中的碳水化合物，能够为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料，因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人，适当喝红豆薏仁水，为肌肉当中糖原的合成提供丰富的原料，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面也有积极的作用。
红豆薏仁水怎么做
红豆薏仁水做法：
食材：温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。
辅料：饮用水2000毫升。
具体步骤：
1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后，以约60度温开水浸泡约30分钟；
2、锅中入水2000毫升，捞入泡好的赤小豆、薏仁；
3、大火煮开后文火慢熬1个小时；
4、再关火焖30分钟即可；
5、晾凉后倒入杯中即可饮用。
在家怎么制作红豆薏仁水？
红豆提前浸泡备用，起锅烧热，不加油放入薏米炒出香味出锅，接着将红豆和薏米放入电饭锅，加入适量水和冰糖煮一个小时左右即可做好红豆薏仁水，具体方法如下：
需提前准备的材料：红豆100克、薏米50克、清水800克、冰糖适量。
一、红豆提前浸泡1-2小时。
二、薏米洗干净，沥干水分备用。
三、起锅烧热，无需加油，放入薏米，小火慢慢的翻炒，直至薏米炒出香味，即可出锅。
四、把浸泡好的红豆和炒好的薏米一起放进电饭锅。
五、电饭锅内加入800克清水。
六、电饭锅盖好，选择功能键开始煮红豆薏米水，一般1个小时左右红豆薏米可以煮烂。
七、红豆薏米煮烂后，加入冰糖，关上锅焖15-20分钟，待冰糖全融化即可。
八、关火后盛入碗中，即可饮用。
注意事项：
1、红豆比较难煮烂，所以需要提前浸泡2小时左右，如果没有浸泡红豆，则需要先煮开红豆，再放薏米和冰糖。
2、水量可以根据自家喜好增减 喜欢喝浓点的就少加清水。
