本文目录一览：
- 1、八大名酒有哪八大名酒？
- 2、贵州老八大名酒排名
- 3、老八大名酒排名
- 4、贵州老八大名酒有哪些
- 5、中国八大名酒都是什么酒？
八大名酒有哪八大名酒？
八大名酒有茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒、剑南春。
第二届评酒会：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。
第三届评酒会：1979年在大连举行，共评出八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则3次入选。此后，这8种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”。
详细介绍：
1、茅台酒。
茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于1915年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Cognac）并称“世界三大蒸馏名酒”，并且还位列全球烈酒品牌价值50强榜单的第一名，2019年品牌价值304.7亿美元左右。
2、五粮液。
五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产，2012年成为中国国家地理标志产品。
3、剑南春。
剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有“酒乡”之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以“春”字誉美酒，此酒因此得名“剑南烧春”，是正史记载的大唐御酒。
相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。
4、泸州老窖特曲。
“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称，泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。
5、汾酒。
汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。
1915年的巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，由山西省政府授权经营。
以上内容参考：百度百科-中国八大名酒
贵州老八大名酒排名
贵州老八大名酒分别为老八大名酒排名：茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来老八大名酒排名的结果。
而中国老八大名酒排名的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
“贵州名酒”评选结果
第一届：茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。
第二届：茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲安酒贵阳大曲平坝窖酒。
第三届：茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒。
贵州省名酒评选：
贵州省是一个名酒辈出的省份，自新世纪以来，黔酒迅速崛起，已成为和川酒并驾齐驱的两极。由于近些年酱香酒的火热，贵州省占据了赤水河的优良产区，贵州省成为了全国最大的酱香酒产区，国内80%以上的酱香名酒都出自贵州省。
1963年贵州省首次举办评酒会，共评出了八款名酒，他们分别是：茅台、习酒、董酒、平坝窖酒、安酒、金沙窖酒、鸭溪窖酒、湄窖。被称之为“贵州老八大名酒”。八十年代贵州省大力支持白酒产业发展，要建设一批省内外知名的名酒，此后贵州省的名酒开始高速发展。
1986年贵州省举办了“第四届贵州省名优酒评比”活动，这场评酒会的规模可以说是空前绝后。在第四届贵州省评酒会上，共评选出了48种省内的名优酒，分为金樽奖，银樽奖，铜樽奖。在1989年的第五届国家名酒评选中，贵州省斩获了8款国家级名优酒，总量仅次于四川省，排在全国第二位。
贵州省之所以名酒辈出，除了酒厂的努力外，也离不开贵州省政府的支持。进入新世纪后，绝大多数省份都不再举行省内的名优酒评选，而贵州省仍坚持不定期地举行，在2008、2011、2016年又举办了三届省内评酒会。这样大大提高了省内名酒的知名度，有许多隐藏的好酒都被发掘了出来，让人们能认识更多的贵州省名酒。
老八大名酒排名
老八大名酒排名是：五粮液、古井贡酒、泸州老窖、全兴大曲、贵州茅台、陕西西凤酒、山西汾酒和董酒。
第一届评酒会评选出了四大名酒，一时之间轰动全国，但是偌大的中国如果只有四大名酒未免席位不够，于是在随后的1963年仍是在北京举行了第二届评酒会。这次品鉴出了八大名酒，也就是俗称的“老八大名酒”。
新增的四位中五粮液、古井贡酒和全兴大曲皆是浓香型白酒，董酒为药香型白酒。
五粮液的发展
目前主流的浓香型工艺可以绕过泸州老窖，但是绝对绕不过五粮液。五粮液的多粮跑窖工艺使的白酒香味更加丰富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被现在大多数浓香型白酒效仿。五粮液第一届评酒会没有参加是因为当时的五粮液都是一些小厂家，并且产量不足。
1952年，五粮液厂子刚刚成立，当时无法和四大名酒相提并论。但是随着十余年的发展，五粮液走了出来。五粮液的辉煌时刻是在山西汾酒没落之后，清香型不在是主流香型，浓香型白酒成为了主流香型，五粮液成为了当时的浓香老大。
贵州老八大名酒有哪些
贵州老八大名酒分别为：茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。这是1963年第一届“贵州名酒”评选出来的结果。而中国的老八大名酒分别是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
贵州老八大名酒出处
茅台酒——（贵州茅台镇茅台酒厂）。
匀酒——（贵州黔南布依族苗族自治州都匀市匀酒厂。
董酒——（贵州遵义董酒厂）。
金沙窖酒——（贵州毕节金沙县金沙窖酒厂）。
安酒——（贵州安顺酒厂）。
泉酒——（贵州黔南布依族苗族自治州福泉县酒厂）。
鸭溪窖酒——（贵州遵义鸭溪县鸭溪窖酒厂）。
平坝窖酒——（贵州平坝酒厂）。
“贵州名酒”评选结果
第一届：茅台酒、匀酒、董酒、金沙窖酒、安酒、泉酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒。
第二届：茅台、匀酒、董酒、鸭溪窖酒、习水大曲安酒贵阳大曲平坝窖酒
第三届：茅台、匀酒、董酒、习水大曲、贵阳大曲、平坝窖酒、安酒、朱昌窖酒、惠水大曲、阳关大曲、毕节大曲、九龙液、盘江窖酒、湄窖窖酒
中国八大名酒都是什么酒？
中国八大名酒分别是：
1、董酒：
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。
2、西凤酒：
西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。
3、汾酒：
汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
4、泸州老窖：
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录。
5、剑南春：
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。
6、古井贡酒：
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
7、五粮液：
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
8、茅台酒：
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
