本文目录一览:
- 1、烤披萨的做法烤箱
- 2、家庭烤箱烤披萨的做法
- 3、披萨怎么做家庭做法烤箱
烤披萨的做法烤箱
家庭烤箱烤披萨家庭烤箱烤披萨的做法的做法
用料:披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鲜蘑)10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。
1、先将蘑菇切片家庭烤箱烤披萨的做法,彩椒切圈家庭烤箱烤披萨的做法,洋葱切丝。
2、6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上披萨酱,撒上1/2马苏里拉奶酪。
3、烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟。
4、取出烤好家庭烤箱烤披萨的做法的6寸披萨饼底,继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆,最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。
5、烤箱预热200度12分钟,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟后即可享用。
比萨是一种著名的意大利食物,发源地是意大利那不勒斯,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其家庭烤箱烤披萨的做法他配料,并由烤炉烤制而成,奶酪通常用马苏里拉奶酪,也有混用几种奶酪的形式。
家庭烤箱烤披萨的做法
披萨的做法家庭自制如下:
用料:饼底食材、中筋面粉120g、温水66g、发酵粉1g、糖3g、盐1g、馅料食材、鸡脯肉100g、奥尔良烤肉料8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、番茄酱1勺、马苏里拉芝士60g、食用油适量。
步骤:
1、鸡脯肉洗干净切成片,加入烤肉料。
2、搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1个小时以上。
3、盆里倒温水,加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
4、加入中筋面粉。
5、用筷子挑拌成絮状。
6、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
7、胡萝卜洗干净切成小丁,和豌豆玉米粒一起焯熟,控干水分备用。
8、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的鸡脯肉煎熟备用。
9、一个小时左右,面团发酵好了。
10、发酵好的面团揉光排气。
11、擀成一张和模具大小一致的面饼,放进披萨盘里,用叉子扎满小孔,防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
12、在饼底涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
13、铺上煎熟的鸡脯肉。
14、均匀的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡萝卜。
15、最后再撒上一层马苏里拉芝士。
16、送入预热好的烤箱。
17、选择烤箱的“披萨”功能,上下管190度烤20分钟。
18、香喷喷的披萨出炉啦。
披萨怎么做家庭做法烤箱
烤箱做披萨家庭烤箱烤披萨的做法的步骤:
1、食材介绍
(1)面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克。
(2)配料:虾仁,马苏里芝士,火腿,青椒,红椒,洋葱,杏鲍菇。
当然,食材也可以根据自己家庭烤箱烤披萨的做法的口味来准备。
2、准备过程
(1)温开水100ml,加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀,200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状,揉成光滑的面团,发至两倍大。
(2)火腿,杏鲍菇切片,青椒,红椒,洋葱切丝,备用。
3、制作过程
(1)面醒好取出,揉光滑,压扁,用擀面杖擀成圆形的面饼,披萨盘抹油,放入面饼,面饼边沿垒高,用叉子扎满透气孔。
(2)涂上一层番茄酱,撒上一层马苏里芝士,依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁,再撒上一层马苏里芝士。
(3)将做好披萨放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟,烤好出锅。