紫薯水煮好还是蒸好（紫薯用水煮好吃,还是蒸好吃）

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本文目录一览：

1、紫薯蒸着吃还是煮着吃
2、紫薯隔水蒸还是放在水里煮
3、紫薯是煮的好吃还是蒸的好吃？
4、紫薯水煮好吃还是蒸的好吃
5、紫薯要蒸着吃还是煮吃？
6、紫薯是蒸还是煮

紫薯蒸着吃还是煮着吃

紫薯蒸最佳。

最好的还是蒸着吃，蒸紫薯可以保留着紫薯的甜味；若紫薯水煮的话，会浸入大量的水分，水分会把紫薯的甜味冲淡一些。

紫薯在蒸的时候，把外皮洗干净，放在蒸笼上，大火蒸15分钟左右即可食用，蒸的过程中保持锅的封闭性，不要经常打开锅盖以免影响紫薯的口感。

紫薯隔水蒸还是放在水里煮

要隔水蒸。紫薯，蒸熟的时间相对来说还是比较久的，基本需要30~45分钟才能熟透。要想让紫薯吃起来更加松软，还要适当延长蒸紫薯的时间。紫薯，可以用来做蒸紫薯，也可以用来做紫薯粥。在蒸紫薯的时候，建议把紫薯进行切块，这样可以让紫薯熟透的时间更快一些。

主料：紫薯适量。

辅料：嫩玉米2只。

步骤：

1、买来的紫薯反复清洗干净，可以去皮也可以不去皮，随自己喜欢，我通常都不去皮，直接入锅蒸熟就吃。

2、锅中加入适量的水，洗干净的紫薯上屉蒸10分钟左右，根据紫薯的大小而定。我这个小紫薯，10分钟就OK了！

3、顺便放上2只熟嫩玉米，不浪费能源，晚餐营养价值更高。

4、蒸好的紫薯出锅。

5、出锅装盘，蒸熟的紫薯原汁原味，颜色特别漂亮，糯糯甜甜，主食零食夜宵都是不二的选择，吃了还有饱腹感。

紫薯水煮好还是蒸好（紫薯用水煮好吃,还是蒸好吃）

紫薯是煮的好吃还是蒸的好吃？

紫薯还是蒸好，蒸紫薯好吃。

煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断，增加受热面积会熟得更快。

一般是锅里放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟，小的紫薯25分钟左右，要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸，记住紫薯一定要煮熟来吃。

扩展资料紫薯水煮好还是蒸好：

品种特征

1、品质超群，肉质细腻，是极佳的鲜食保健甘薯品种。也可用于提取天然花青素紫薯水煮好还是蒸好；外形美观，皮色紫黑，肉色紫。薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达90%以上，烘干率33%左右。

2、蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿，茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5-6个，长度仅1.2-1.5m左右，便于大田生产管理。

3、早熟。可双季种植，薯块膨大早，若早春盖膜栽培，7月底至8月初即可上市。

紫薯水煮好吃还是蒸的好吃

紫薯还是蒸好紫薯水煮好还是蒸好，蒸紫薯好吃。

煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。

一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大紫薯水煮好还是蒸好的紫薯要蒸30-40分钟,小紫薯水煮好还是蒸好的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟紫薯水煮好还是蒸好了。否则紫薯水煮好还是蒸好的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。

紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯。紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。

饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1/3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。

紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老。因而,国外许多女性将紫薯当作驻颜美容食品。