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玉米粉的热量和大米的热量是多少？
玉米粉热量为341大卡热量
大米的热量为干大米每一百克346大卡热量
经营养专家鉴定吃大米其实不会发胖。因为生米煮成熟米饭之后其热量是比较低的。把其做成稠粥热量就更低了。除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭)。虽然大米含有75%左右的淀粉，但其脂肪含量却极低。
扩展资料；
大米的功效
1、助消化：汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
2、降压：大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。
3、瘦身：大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。
参考资料来源：人民网-大米营养价值高 4种大米各有什么功效？
参考资料来源：百度百科-大米
参考资料来源：百度百科-玉米面
玉米粉热量高吗
玉米粉是玉米经过加工过的。玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含106千焦耳的热量,热量比米饭略多一点，虽然玉米含热量略高，但是里面却含有大量的膳食纤维，比米饭多出许多，能让我们产生充足的饱腹感，所以一般要吃100g米饭的人，吃50g玉米就会很饱了，所以吃玉米不但不会胖，还有利于我们减肥。
吃玉米不但不会使我们变胖，还能强健我们的身体，玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。尤其是维生素E，还能起到很好的延缓衰老的美容功效。
虽然食用一定的玉米有助于我们的身体健康，但是也不能食用过量了。热量再低的食物食用太多也会导致我们的肥胖。而玉米的营养比较单一，不是很全面。所以一些依靠玉米减肥的人不能仅仅只吃玉米哦，这很容易造成我们的营养不良。最好配合一些新鲜的蔬菜和蛋白质食品一起食用最好。
减肥中也要注意其他营养物质的适量摄入。将玉米蒸熟，蒸烂，然后捣成糊状。放入一定量的开水，将打好的鸡蛋倒入其中搅拌，直至蛋花状。然后将捣碎的玉米放入蛋花汤中，加入银耳，冰糖等调味品，用文火慢慢炖，待到羹色纯正，汤汁浓稠透明的时候这道玉米蛋花羹就做好了，这道玉米蛋花羹不仅嫩滑浓香，还能补充我们的蛋白质，是补充营养的最好选择。
玉米粉200克是多少
200克是四两
每100克玉米粉含热量196大卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4——10倍。玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利的。
