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怎样炒豌豆才好吃
准备豌豆豌豆粒怎么炒好吃,洗净豌豆粒怎么炒好吃,同时准备洋葱段。开大火,锅里放点油,加热。加入姜片和盐炒。倒入豌豆,大火翻炒。加入排骨酱,翻炒一会儿,加入适量豌豆粒怎么炒好吃的水,盖上锅盖,烧开,煮豌豆。关火,加入味精,搅拌均匀,撒上大葱。
1.将待用的豌豆洗净,同时准备好洋葱段。
2.大火,锅里放适量油加热。加入姜片和盐炒熟。倒入豌豆,大火翻炒。
3.加入排骨酱翻炒片刻。加入适量的水。盖上锅盖,烧开,煮豌豆。关火,加入味精,搅拌均匀,撒上大葱。
豌豆营养
豌豆营养全面均衡。豌豆粒由种皮、子叶和胚组成。其中,干豌豆子叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质营养分别占籽粒总营养的96%、77%和89%。虽然胚中含有蛋白质和矿物质元素,但在谷粒中所占的比例很小。
种皮中含有大部分种子中不能消化利用的碳水化合物,钙和磷的含量也很高。蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。
碗豆子怎么炒好吃
炒碗豆
首先第一步是开火先热锅,然后加一点适量的食用油进去,之后加切好的蒜片和葱段进去,炝锅,然后第二步骤,把洗干净的豌豆,沥干水了之后,倒进锅里面开始翻炒,同时加一些适量的盐进去;第三步,再加适量的水倒进锅里面,烧开,等水烧开了以后,将大火调节成小火,然后盖上锅盖,焖一焖,时长大约在五分钟左右就可以,然后第四步是,再将大火调节成小火,收个汁,当锅里面的水被收的差不多的时候,就可以关火,装盘然后供人们所食用了。大家可以适量的买一些豌豆回来吃,味道很好吃的,就按照上述文字内容,自己可以动手操作看看,并不是很难。豌豆的营养价值是很高的,有许多营养物质,比方说叶酸、蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等等,还有一些比方说磷、钙、以及铁这一类的矿物质在里面,所以炒着吃一些豌豆,对人体也是很有益处的,这些营养物质都是人体平日所需,在我国中医看来,豌豆还具有着止泻痢、消肿、益中气、利尿等主要供销,林外它还可以解毒,解乳石毒。所以通常都可以用豌豆来治疗一些症状,比方说脚气、呕吐、口渴、乳汁不通、脾胃不舒服等。
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐
做法
1、将猪肉切成丝,辣椒切成丁,姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油,再将姜末和蒜末放入爆香了,然后就是将切好的猪肉放入炒到变色,装盘。
3、在锅里面留一些热油,再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入,将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐,炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料:豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了,然后用温水泡发了,切成比较豌豆粒稍微大的丁,不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上,倒入适量的食用油,用中火烧到7成热,然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入,炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水,将锅盖盖上了,焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入,炒均匀了,就是可以出锅了,最后在上面撒上一些红尖椒粒,就可以了。
新鲜豌豆粒怎么炒好吃
小炒豌豆粒 1.莴笋切丁,豌豆角剥开,豌豆粒洗净,干辣椒剪成圈,葱姜末少许
2.里脊切丁用盐,生抽,胡椒粉,生粉腌制
3.锅内热油炒里脊至变色放豌豆粒,葱姜,莴笋,干辣椒大火翻炒1.5分钟,放少许水淀粉勾芡,加盐,鸡精调味,出锅前洒上去皮的油炸花生粒
4.再放入豆腐干。 5.炒匀后加入酸豆角。
6.加一大勺酱油。 7.再加入剁椒。 8.炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可。
炒豌豆粒的家常做法
炒豌豆粒豌豆粒怎么炒好吃的做法:
主料:豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁(油炸)40克。
辅料:油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺。
1、准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。
2、胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。
3、起油锅煸炒肉丁,等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会,再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒,放入花生米,放点蚝油翻炒均匀即可。
豌豆豌豆粒怎么炒好吃的介绍:
豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种。
豌豆从色泽上分有青、黄两种,干黄豌豆表皮发白,形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。干黄豌豆经冷水浸泡,豆皮较厚,且无透明感,用手搓去外皮,豌豆仁呈金黄色。
豌豆怎么炒好吃
准备豌豆豌豆粒怎么炒好吃,洗净,同时准备洋葱段。开大火,锅里放点油,加热。加入姜片和盐炒。倒入豌豆,大火翻炒。加入排骨酱,翻炒一会儿,加入适量豌豆粒怎么炒好吃的水,盖上锅盖,烧开,煮豌豆。关火,加入味精,搅拌均匀,撒上大葱。
1.将待用豌豆粒怎么炒好吃的豌豆洗净,同时准备好洋葱段。
2.大火,锅里放适量油加热。加入姜片和盐炒熟。倒入豌豆,大火翻炒。
3.加入排骨酱翻炒片刻。加入适量的水。盖上锅盖,烧开,煮豌豆。关火,加入味精,搅拌均匀,撒上大葱。
豌豆营养
豌豆营养全面均衡。豌豆粒由种皮、子叶和胚组成。其中,干豌豆子叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质营养分别占籽粒总营养的96%、77%和89%。虽然胚中含有蛋白质和矿物质元素,但在谷粒中所占的比例很小。
种皮中含有大部分种子中不能消化利用的碳水化合物,钙和磷的含量也很高。蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。
豌豆粒怎么炒好吃
青豌豆炒肉末的做法:备用食材:青豌豆1盘豌豆粒怎么炒好吃,胡萝卜半根豌豆粒怎么炒好吃,猪肉末80克,辣椒1个;制作过程:第一步,青豌豆事先要剥好,将其仔细清洗干净,胡萝卜半根,削去皮,将胡萝卜切成丁,如同青豌豆一般的大小便可,在锅中添上水;第二步,将水烧开,滴几滴油,放一勺盐,将青豌豆先放入锅中焯水,3分钟,将豌豆捞出,过一遍凉水,控干,同样将胡萝卜丁也下锅焯水;第三步,猪肉末事先剁好,最好选择纯瘦肉,将猪肉末加上淀粉、胡椒粉、生抽,搅拌均匀后,腌制一会让其入味,炒锅烧热,加上食用油;第四步,油烧热后,放入猪肉末,快火滑炒,将肉末炒至变色,发白的时候,加入胡萝卜丁和豌豆粒,快速翻炒均匀,加上少许的食盐调味;第五步,再加上点生抽,翻炒均匀,放入事先切好的青椒丁,快火炒均匀,就可以关火了。