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含维生素b1的食物和水果
维生素B1主要存在于种子的外皮，豆类植物，坚果类的食物中，水果中的含量不高，建议平常多吃一些粗粮，比如说燕麦，红薯，土豆，玉米，核桃，花生，杏仁，多吃豆制品，奶制品，可以多吃一些富含维生素的水果，比如说葡萄，猕猴桃，樱桃，苹果，调整好生活作息，少吃辛辣刺激性的食物，少喝碳酸饮料，多吃新鲜的蔬菜水果。
维生素b1一般来说在人体是不会缺乏的。很多常见的水果就含有丰富的维生素b1，比如梨子、苹果、火龙果、香蕉、橘子等都是含有丰富的维生素b1的。如果想要摄入充足的维生素b1，就需要及时吃含有维生素b1的食物。
其实维生素b1是一种不太容易缺乏的营养元素，因为日常生活中，含有维生素b1的食物实在是太多了，但是如果出现了维生素b1的缺乏，那么就容易使得身体出现问题。维生素b1缺乏会导致神经系统出现问题，比如轻者出现烦躁、多疑、多梦、思想不集中等，长期发展下去，会出现周围神经炎的症状，比如出现腿沉重麻木，蚁行感等。
维生素b1还会影响循环系统，比如出现心脏杂音、心悸、气喘、低血压等，甚至是出现呼吸困难，循环衰竭死亡，实在是后果严重。
扩展资料
维生素b1可以维持心脏活动、神经组织、肌肉的正常，促进生长和消化，并且改善神经组织的功能，是人体中不可缺少的一种元素。而且晚上睡觉的时候吃上一片，还可以赶走蚊子。当人们身体内缺少维生素b1的时候，人们会出现肌肉无力酸软、记忆力差、食欲不振的现象，而且严重的人会出现脚气病。
植物的胚芽中含有很多的维生素b1，像白菜、芹菜以及其他水果里就含有一定量的维生素b1。像鸡肝、香菇、小麦胚芽里含有维生素b2。像酵母、鱼、豆类食物中含有维生素b6、以及维生素b12，大家要谨记。
维生素B1的食物和水果
维生素B1的食物和水果
维生素B1的食物和水果，维生素是维持我们身体机能的一种重要元素，一旦缺乏维生素，人体就会出现各种疾病，为了营养物质的均衡人们必须及时补充维生素，下面我们就来详细介绍富含维生素B1的食物和水果。
维生素B1的食物和水果1
维生素b1的食物和水果
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一。可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限。为了控制脂肪和胆固醇，每天吃肉的量不过是509175克，其中还不一定全是猪肉。即便每天吃50克瘦猪肉，所得到的.维生素B1距人体每天所需还相差甚远。与瘦猪肉相比，其他肉类的维生素B1含量略低一些，而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
维生素B1的食物和水果2
维生素b1的食物和水果
维生素b1是人体必需的营养物质，通常在生活中含有维生素b1的食物主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、大米、坚果类、胡萝卜、火龙果、橘子、葡萄、梨子、猕猴桃等，应在平时中多注意食用这些蔬菜水果，以促进人体的健康。
此外含有维生素b1的水果主要有橘子、苹果、猕猴桃、芒果、石榴等，其中在动物的内脏或者蛋类的食物中含量较多，主要包括有肝脏、鱼肉等，其中在平时吃的土豆中含有维生素b1的含量也较高，应多吃为宜。
知识拓展：哪些人需要补充维生素b1
1、婴幼儿：3—6个月吃母乳的婴幼儿易患脚气病．特别是习惯吃蒸饭和米场的宝宝。维生素B1可以帮助宝宝消化，增强宝宝食欲，促进宝宝的身体生长。
2、孕期及哺乳期妇女：妈妈提供的营养是婴幼儿最直接的成长来源，妈妈缺少维生素B1，必然导致宝宝缺少维生素B1，进而影响宝宝的生长发育，会导致宝宝小脏和神经发育不良。
3、紧张焦虑的人群：生病、焦虑、精神打击、手术后等不仅需要补充维生素B1，而且需要补充B族中所有的维生素。
4、晕车、晕船、晕机的人：补充维生案B1可有效减轻乘坐这些交通工具时，产生的眩晕、恶心、呕吐症状。
维生素B1的食物和水果3
以下是维生素B1的作用：
1、有助于消化
维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。
2、有助于缓解疲劳
维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
3、有助于神经系统的正常活动
促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育;保证心脏的正常跳动。
4、有助于减轻晕车、晕船症状
运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。
5、帮助宝宝治疗脚气
婴儿脚气病大多发生在2—5月的婴儿。主要是因为母缺乏维生素Bl，导致婴儿摄入不足所致。病情发展迅速且严重，如不治疗，可导致死亡。所以，一定要引起家长注意。
维生素B1的服用禁忌：
1、忌饭前服：
要知道，饭后服用维生素B1最有利于其吸收。因为维生素B1是水溶性的，倘若空腹服用就会被快速吸收而进入血液，在人体利用之前便经肾脏等排出体外，这样一来就使药物不能充分发挥作用。
2、忌与阿司匹林合用：
由于阿司匹林在胃中水解为水杨酸，维生素B1可使胃液pH值降低，从而使阿司匹林对胃黏膜的刺激加剧。故两者不可同时服用。
3、忌与含鞣质的中成药合用：
中成药四季青片、感冒宁、复方千日红片、紫金粉、舒痔丸、七厘散、虎杖浸膏片、肠风槐角丸等含鞣质，与维生素B1结合产生沉淀，不易被人体吸收利用，并可使维生素B1变质而降低药效。
4、忌与氨茶碱(碱性药物)合用：
维生素B1在碱性环境中不稳定，并会很快分解，使之遭受破坏，药力降低甚至失效。
维生素b1的食物和水果
维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素b1的食物和水果有哪些呢?
维生素b1的食物和水果
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一。可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限。为了控制脂肪和胆固醇，每天吃肉的量不过是50〜75克，其中还不一定全是猪肉。即便每天吃50克瘦猪肉，所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远。与瘦猪肉相比，其他肉类的维生素B1含量略低一些，而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低。
富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
吃什么水果含维生素b1
吃什么水果含维生素b1
吃什么水果含维生素b1，多吃水果对人的身体是有着很多的好处的，因为水果的维生素的含量是非常高，而且很多人都知道吃水果可以补充维生素b1，那么吃什么水果含维生素b1呢？
吃什么水果含维生素b11
维生素b1的食物和水果所是指的富含有维生素b1的水果。大家比较常见的食物，苹果、梨、香蕉、火龙果、猕猴桃、樱桃等等都富含有这个维生素b1，还富含维生素b1最多的实物主要为葵花籽、花生、大豆粉，瘦猪肉，这是富含最多的。
其次为小麦、小麦粉，小米、玉米、大米等谷物类的食物。鱼类和蔬菜中含有的b1较少，建议食用研磨度，尤其是主要指的是谷物类的，不要太精细，防止b1的缺乏，还有比如说想吃饭的时候，大米不要烤的次数过多，这样都不利于维生素b1的在食物中的存留。
含有丰富维生素B1的水果：
西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
1.西红柿富里含维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钙，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
2.维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些b族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。缺少B1的人食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏维生素B1；抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素B1的摄取量；妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。
吃什么水果含维生素b12
维生素B1是人体必需的元素，以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果：
1、蔬菜：芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。
2、动物的肝脏：猪心，猪肾。
3、粮谷类：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、豆类：红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
体内缺乏维生素B1时，需食用以上食物多补充，因为维生素B1对人体至关重要，一般有以下几点：
1、促进消化：维生素B1不仅能促进消化液的分泌，还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后，还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收，平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统，还可以预防和缓解消化不良。
2、有助于缓解疲劳：维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用，有助于改善精神状态，缓解疲劳。
3、预防脚气病：人体缺乏维生素B1，患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时，及时服用一些维生素B1，可以减轻脚气病的症状。
4、改善神经系统功能：维生素B1不仅能滋养神经元，促进神经组织的再生，还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦，有很好的预防作用。
维生素B1虽然是人体必需的元素，但是摄入过量，会引起身体发抖，疱疹，浮肿，还有心跳增快，心律失常，过敏等副作用，所以维生素B1需要适当摄入。
吃什么水果含维生素b13
含有维生素b1的水果种类
普通生活中含有的维生素B1食物特别多，大部分东西都是含有维生素B1的食物，比如一些比较常见的水果有：苹果，香梨，香蕉，红心火龙果，车厘子，奇异果等。
都含有很多维生素B1，这种食物是可以为身体提供足够的营养，在体内缺乏微量元素的话，平时的饮食千万不能节食。不挑食，合理的饮食，可以保证充足的营养，经常运动，可以提高自己的免疫力
维生素b1含量丰富的食物：小麦胚芽，红肉类，大豆，花生，内肌，火腿，黑米，鸡肝，胚芽米等。富含维生素b2的食物：
七鳃鳗，牛肝，鸡肝，蘑菇，小麦 胚芽，鸡蛋，奶酪等，含有维生素b6，维生素b12，烟酸，泛酸和叶酸等食物：肝，肉，牛奶，酵母，鱼，豆类，蛋黄，坚果，菠菜，奶酪等。
维生素b1是水溶性维生素。 像所有b族维生素一样，多余的b1不会储存在体内，而是完全排出体外 所以，你必须每天补充它。
维生素B1缺乏的危害
人体缺乏维生素B1在神经和肌肉方面，初始表现出现焦躁，健忘，思想不集中，多梦，多疑，表情无动于衷等症状。经过一段时间后，可能会出现周围神经炎症。
足底感觉障碍，腓肠肌压痛和痉挛，重感和麻木的双腿有蚂蚁感。触摸，疼痛首先是超敏反应，然后下降，并消失。腓肠肌萎缩，足趾下垂，共济失调。肌肉萎缩，挛缩和四肢无瑕疵。干脚气病的典型特征。
维生素B1缺乏症是循环系统的症状，可能包括心悸，喘息，胸闷，低血压和慢脉搏，特别是在心脏右侧。急性发作性心动过速时可突然出现，心脏有杂音，心电图波形异常，交叉瘫痪，呼吸困难，循环衰竭和死亡，暴发性脚气。
吃什么水果含维生素b14
维生素b1食物和水果有哪些
一、维生素B2的介绍
维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。维生素b1的食物和水果有哪些呢?
二、维生素b1的食物和水果
1、全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外，蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物，也是维生素B1的好来源之一。可见，含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
2、虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低，但植物性食品中，如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品，远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
3、在动物性食品当中，瘦猪肉和一些内脏是维生素B1的好来源，不过这些食品每天摄入量有限。为了控制脂肪和胆固醇，每天吃肉的'量不过是50?75克，其中还不一定全是猪肉。
即便每天吃50克瘦猪肉，所得到的维生素B1距人体每天所需还相差甚远。与瘦猪肉相比，其他肉类的维生素B1含量略低一些，而鱼、虾等水产品中维生素B1的含量通常较低。
三、富含维生素B食物
1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。
维生素B1是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
维生素是我们每一个身体里面不可或缺的一种微量元素，我们人的身体里如果缺了这个维生素会出现各种不适的状况
如果我们身体里不舒服了一定要去医院查下看看是不是我们的身体里缺了什么，不要盲目的去吃药，以上就是我给亲们总结的一些维生素b1食物和水果有哪些，希望可以帮助更多的人解除痛苦。
含维生素b1的食物和水果及蔬菜有哪些
含维生素b1的食物和水果及蔬菜有：西红柿、葡萄、弥猴桃、黄豆、马铃薯等。
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，是第一个被发现的维生素，由真菌、微生物和植物合成，动物和人类则只能从食物中获取。
维生素B1来源主要有几方面，一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富，因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中VB1含量高；二是在动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄中含有VB1；三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的VB1。
什么水果可以补充维生素b1
什么水果可以补充维生素b1
什么水果可以补充维生素b1维生素b1的食物和水果，人体是不可以缺少维生素维生素b1的食物和水果的，维生素是人体需要的一种成分，维生素有很多种，维生素b1是人体中一种比较重要的成分，那么什么水果可以补充维生素b1呢？
什么水果可以补充维生素b11
维生素B1主要存在于种子的外皮，豆类植物，坚果类的食物中，水果中的含量不高，建议平常多吃一些粗粮，比如说燕麦，红薯，土豆，玉米，核桃，花生，杏仁，多吃豆制品，奶制品
可以多吃一些富含维生素的水果，比如说葡萄，猕猴桃，樱桃，苹果，调整好生活作息，少吃辛辣刺激性的食物，少喝碳酸饮料，多吃新鲜的蔬菜水果。
含维生素b1的食物和水果品种如下：
含维生素b1的食物主要是燕麦、花生、核桃、大豆粉，瘦猪肉，这是富含维生素b1最多的。
比较常见的水果：苹果、梨、香蕉、火龙果、猕猴桃、樱桃等等都富含有这个维生素b1。
其实大家都知道，维生素B1在一些种子外皮中或者是五谷杂粮中含量比较高一些，一些鱼类和蔬菜中含有的维生素b1比较少。
比如我们经常食用的小麦、小麦粉，小米、玉米、大米等谷物类的食物中都含有丰富的维生素b1。
通常都知道，维生素B1属于水溶性维生素，缺乏的话会导致脚气病等，所以要多吃水果，比如香蕉、梨、猕猴桃、葡萄、橘子等。
什么水果可以补充维生素b12
维生素B1是人体必需的元素，以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果：
1、蔬菜：芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。
2、动物的肝脏：猪心，猪肾。
3、粮谷类：全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、豆类：红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
体内缺乏维生素B1时，需食用以上食物多补充，因为维生素B1对人体至关重要，一般有以下几点：
1、促进消化：维生素B1不仅能促进消化液的分泌，还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后，还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收，平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统，还可以预防和缓解消化不良。
2、有助于缓解疲劳：维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用，有助于改善精神状态，缓解疲劳。
3、预防脚气病：人体缺乏维生素B1，患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时，及时服用一些维生素B1，可以减轻脚气病的症状。
4、改善神经系统功能：维生素B1不仅能滋养神经元，促进神经组织的再生，还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦，有很好的预防作用。
维生素B1虽然是人体必需的`元素，但是摄入过量，会引起身体发抖，疱疹，浮肿，还有心跳增快，心律失常，过敏等副作用，所以维生素B1需要适当摄入。
什么水果可以补充维生素b13
含有维生素b1的水果种类
普通生活中含有的维生素B1食物特别多，大部分东西都是含有维生素B1的食物，比如一些比较常见的水果有：苹果，香梨，香蕉，红心火龙果，车厘子，奇异果等。
都含有很多维生素B1，这种食物是可以为身体提供足够的营养，在体内缺乏微量元素的话，平时的饮食千万不能节食。不挑食，合理的饮食，可以保证充足的营养，经常运动，可以提高自己的免疫力。
维生素b1含量丰富的食物：小麦胚芽，红肉类，大豆，花生，内肌，火腿，黑米，鸡肝，胚芽米等。
富含维生素b2的食物：七鳃鳗，牛肝，鸡肝，蘑菇，小麦 胚芽，鸡蛋，奶酪等，含有维生素b6，维生素b12，烟酸，泛酸和叶酸等食物：肝，肉，牛奶，酵母，鱼，豆类，蛋黄，坚果，菠菜，奶酪等。
维生素b1是水溶性维生素。 像所有b族维生素一样，多余的b1不会储存在体内，而是完全排出体外 所以，维生素b1的食物和水果你必须每天补充它。
维生素B1缺乏的危害
人体缺乏维生素B1在神经和肌肉方面，初始表现出现焦躁，健忘，思想不集中，多梦，多疑，表情无动于衷等症状。经过一段时间后，可能会出现周围神经炎症。
足底感觉障碍，腓肠肌压痛和痉挛，重感和麻木的双腿有蚂蚁感。触摸，疼痛首先是超敏反应，然后下降，并消失。腓肠肌萎缩，足趾下垂，共济失调。肌肉萎缩，挛缩和四肢无瑕疵。干脚气病的典型特征。
维生素B1缺乏症是循环系统的症状，可能包括心悸，喘息，胸闷，低血压和慢脉搏，特别是在心脏右侧。急性发作性心动过速时可突然出现，心脏有杂音，心电图波形异常，交叉瘫痪，呼吸困难，循环衰竭和死亡，暴发性脚气。
什么水果可以补充维生素b14
1. 维生素B1
它能帮助葡萄糖转变成热量，有助于控制血糖，防止血糖超标，辅助合成脂肪酸等多种物质。《中国糖尿病医学营养治疗指南（2013年版）》明确提出补充维生素B1有利于2型糖尿病患者的血糖控制。
贴士：推荐成人每日维生素B1摄入量为1.4mg。其中，含有维生素B1较多的食物有粗杂粮、西红柿、橙子、猕猴桃、葡萄等。
2. 维生素B2
它可以起到保护血管，预防动脉硬化，对于预防糖友心血管疾病有很好效果。
贴士：推荐成人每日维生素B2摄入量为1.4mg。在蘑菇、海带、紫菜中维生素B2的含量较多。
3. 维生素B12、B16
它们都可减少和缓解末梢神经炎等糖尿病神经病变，对预防糖尿病神经病变同样有意义。
贴士：维生素B12的成人每日推荐摄入量为2.4mg。对于常吃二甲双胍的糖友很容易缺乏维生素B12，平时要注意补充肝、鱼、牛奶等富含维生素B12的食物，以免导致贫血等营养缺乏症。
通俗来说，补充充足的B族维生素，可以协助糖友保护好心脑血管健康，有助于预防高血压等。
β-胡萝卜素降血糖又护眼
维生素A是保护眼睛的“功臣”，可以清除体内的自由基，护肝明目，预防和减轻各种糖尿病眼部疾病。而β胡萝卜素就是合成维生素A的主要原料。
一般颜色越强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素，比如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等。
贴士：胡萝卜中β胡萝卜素的含量最多，在煮胡萝卜时可以适当加些脂肪，如橄榄油等，能使胡萝卜素有效发挥作用，起到更好的保健效果。
维生素C
提高免疫力，预防并发症
维生素C可以清除自由基、降低血管脂质、提高高密度脂蛋白胆固醇，能预防糖尿病合并神经和血管病变，缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病视网膜病变。
糖友是容易发生感染的人群，多补充维生素C能提高身体免疫力，降低发生感染的机率。
贴士：推荐成人每天维生素C摄入量为100mg。主要食物来源：猕猴桃、鲜枣、草莓、橙子、樱桃等新鲜蔬果。
维生素E
双作用，可防可控糖尿病
维生素E具有抗脂质过氧化，可以预防糖尿病心脑血管疾病。
芬兰和美国的研究还发现，体内含维生素E较少的人，患糖尿病的风险比正常人高4倍，防止维生素E的缺乏一定程度上可以预防糖尿病的发生。
