本文目录一览：
- 1、桃李面包的发家史是什么？
- 2、请问一下桃李面包为什么那么火
- 3、沈阳产的桃李面包是哪一年在全东北三省流行起来的？
- 4、创新高了！短保面包龙头，桃李面包，继续看好，潜力巨大
- 5、满天下的除了桃李还有面包：桃李面包
桃李面包的发家史是什么？
公开资料显示，桃李面包全称是沈阳桃李面包股份有限公司，是一家集面包、月饼、粽子等烘焙类食品生产、销售为一体的全国知名企业，前身为沈阳市桃李食品有限公司，于1997年1月23日成立，创始人是吴志刚。
据媒体此前报道，吴志刚出生于上世纪30年代，专科学历，毕业后被分配到当地电信局当电报员，后因不感兴趣辞职当老师。60岁，吴志刚退休了，正赶上国内下海热潮，吴志刚看到了面包的商机，于是成立桃李面包。在其带领下，桃李面包发展迅速。
80岁那年，桃李面包正式登陆资本市场，吴志刚身价因此暴涨，一举成为沈阳首富。据《2019胡润全球富豪榜》，吴志刚家族资产为26亿美元。此前，吴志刚已经退休，其子吴学亮接任成为董事长。
请问一下桃李面包为什么那么火
桃李面包那么火的原因是健康快捷、食用起来方便、能够为消费者大大节省时间。桃李面包不仅味美而且平价、投资小、风险低，一向都是非常看重品质的，原料精选做工精湛，各式各样的面包种类都是反复钻研创新，结合消费者的喜好来完善口感。
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沈阳产的桃李面包是哪一年在全东北三省流行起来的？
沈阳桃李面包股份有限公司前身是沈阳市桃李食品有限公司，于1997年1月23日在沈阳成立，其创始人是一位退休的老师叫吴志刚，公司在创立之初就以专注于短保面包的发展为战略，公司从东北市场起家，大概在2008年风靡东北三省，后逐步拓展至华北、西南、华东市场，目前已经基本覆盖全国，成为了名副其实的短保面包龙头企业。
桃李奶棒面包
创新高了！短保面包龙头，桃李面包，继续看好，潜力巨大
最通俗易懂的深度个股分析桃李面包为什么那么火，就看价值事务所
就vive个人而言桃李面包为什么那么火，是十分喜欢桃李面包的，大学基本吃了五年（学医读五年哈），学校的超市、小卖部，货架上摆的，几乎就是桃李面包。
当时本以为桃李面包和辉山牛奶一样，都是东北特产，出了东北就没地吃了，哪想到，刚参加工作的时候（在北京），大大小小的超市、小卖部，包括公司的无人零售货架也都满是桃李面包。
于是，又吃上了....
后来回到重庆，经济条件变好了，就没有再吃过桃李面包，可这也不妨碍在重庆到处都能见到它的踪影。
最开始，因为这支票还与Leo起过争论，因为Leo在深圳，没见过桃李，但也就在今年年初，Leo的媳妇儿在逛沃尔玛时，发现桃李了。
哈哈，其实上述的描述说明了一个问题。
首先，桃李的铺货已经很不错了，除了大本营东北，在一些重要城市都完成了铺货，十分受欢迎，可复制能力强；其次，桃李的业绩在未来好几年内，都能维持比较稳定的增长，毕竟，模式跑通了，剩下的就是一个异地复制的问题。
就近期桃李面包发布的半年报来看，一如既往的稳、一如既往的优秀！
2020年上半年实现营收 27.39 亿，同比+7.08%，净利润 4.18 亿，同比+37.54%；单二季度实现营收入14.16 亿，与去年同期基本持平，净利润 2.23 亿，同比+22.33%。
当然啦，近期市场还是有不少人对桃李的半年报不满意的，原因就在于二季度营收停滞。
一季度业绩好，大家很容易理解，毕竟，疫情期间嘛，哪也不能去，火了卖面条的克明面业、卖咸菜的涪陵榨菜，自然能火一个桃李面包。
而二季度营收停滞，这才代表了公司真实的业绩，网上随便一搜，大量看空的文章...哎呀妈呀，这你要是信了，那可就惨了。
桃李之所以二季度营收停滞，主要原因是疫情基本控制了，大家当然还要出去吃点别的，谁没事天天啃面包；其次，大量高校的学生是没有开学的，桃李的消费群体，很大一部分来自高校；其三，这种食品包装的短保面包，还有一个重要的消费场景是长途旅行，比如在火车上或者 汽车 上吃的。
以上三点，三季度就会回归正常，《价值事务所》可以很负责的说，2020年年报，桃李依然可以双位数增长。
公司的现金流也十分好，大幅超过净利润，且年年如此，证明公司收到的都是真金白银，经营是真的优秀。
公司的业绩一直好，毛利也在不停涨，旗下总是能不断推出新品进行“升级”，如2018年推出爆款：脏脏包、紫米夹心面包、2019年推出蛋黄酥、小天使面包等。
如之前文章里所说，桃李是一家把供应链的灵活性利用到一个新高度的公司。
我们之前买面包，要么是买面包房当天现做的，要么去超市买保质期一个半月以上的，得在新鲜程度和方便性之间做一个取舍。但桃李面包却把保质期7天的面包，规模化地投入了流通渠道。
为了实现这件事，桃李采用的就是“中央工厂+批发”模式，把产能铺到全国各地17个区域，几乎每二三百公里就有一个桃李面包的厂。每天4点半生产完出货，6点半当天的面包就会出现在货架上。
公司强大的供应链管理管控能力，是其桃李面包为什么那么火他公司怎么学都学不来的，比如，桃李的存货周转率明显高于达利，几乎为达利的三倍。
高效的供应链管理能力，稳定又飞速增长的业绩，以至于公司不停的扩产能，2019年，公司发的可转债， 就是为了在江苏、四川桃李、青岛、浙江建生产基地。
目前，公司的业务模式已经完全跑通，截止半年报，公司的收入全国还是不太均匀，东北一家独大，这也侧面证实了，公司的可发展空间还十分大，现在，公司只用在自己可控范围内，到处开中央工厂就行。
公司是一家典型的家族企业，吴志刚和盛雅莉为夫妻，桃李也是他两一手创立，不过，目前看来，二代接班人应该是二儿子吴学群，为了公司的良性发展，桃李分别在在 2017 年 3 月、2018 年 3 月、2019 年 3 月、2020 年 4 月推出四期员工持股计划，分别覆盖 108、109、127、127 位员工，实现了员工的长期利益绑定。
桃李面包是国内短保面包龙头，全国化布局稳健推进，规模效已经逐步显现。
我们认为，短保面包是高景气度赛道，从不同国家人均消费量对比来看，未来空间较大。目前桃李作为面包龙头，市占率不过11%，未来随着行业增长、市占率提升、不断推出新品（聚焦于少而精，不追求品种多）、规模效应带来的成本降低，公司的盈利能力会越来越强。
温馨提示：《慢慢变富》专栏不是更新30篇就完结了，每周六更新，持续进行中。最新一期已经于8月29日上线。
满天下的除了桃李还有面包：桃李面包
2018年初桃李面包为什么那么火，寒潮来袭，天雨，冷！
当时在写年度目标，见窗外桃李面包为什么那么火的落叶在冷雨中凌乱，突然觉得，列表中应该至少有一个可以让人觉得暖心的目标。于是决定每周分析一家上市公司的财报，无疑这是一件吃力不讨论好的事情，风险高，没收益。
分析上市公司财报，本意是最大程度还原一家公司的情况，奈何江湖风急雨劲、坑多水深，但若仍能在一定程度上帮到投资者进行理性分析，那么目的也就达到了。
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关于面包的演变
清明节，在我们广东粤西有着一种风俗，开枝散叶的兄弟姐妹们，都会聚到一起去祭祀列祖列宗，当然，两代以内的由各自小户自由把握，但是三代以外的，则都会有着一大群人的祭祀。
而这样的礼仪上，通常祭祀结束，都由主持方给所有参与的人分派一点糖果和面包。糖果可以让大伙在山野间行走，多一点甜味；而面包，则可以在某种程度上充饥饿。
记得小时候，面包是那种最简单的，馅是纯粹的糖（南方较少食用馒头）；后来长大后，面包的馅由糖，变成了“绿豆馅”，油很足，馅也好吃；
但今年，发现再给大家分发的面包，已经不是传统的这种蒸煮的面包，而是在城市中糕饼店中密封包装好的面包，各种牌子都有。
不要说城市中的吊丝，就连镇上的相对落伍一些的居民，都已经享受这种西方糕点式的面包了。
兵败2017的餐饮业
近些年，各种得用网络而爆炒而红的食品餐厅纷纷创业，但在2017年关于餐饮食品又纷纷关门：
1 、黄太吉：营销新鲜感后，质量露短板
曾经和黄太吉签约的合作12家餐企，目前2/3已出走；曾经黄太吉建起的10个外卖工厂店，目前已关闭了5个。
事件营销、名人营销的新鲜感过后，掩不住产品质量的短板。不少消费者抱怨黄太吉不好吃，口碑一直不高。
2 、金钱豹：质量下降，运营管理差
2017年7月4日，北京最后1家金钱豹自助餐厅停止营业，随后上海的餐厅也宣布关门结业，背后留下一堆被拖欠3个月工资的员工，和充值金钱豹储值卡的顾客。
业内人士分析，金钱豹关店的原因在于：
产品质量逐渐下降，顾客差评不绝于耳 ；
快速扩张导致运营水平下降；
经营模式老化，与市场脱轨；
内部管理问题严重。
3 、很高兴遇到你：拓展过快，管理缺失
2016年已被迫关停两店，宁波店倒闭供货商上门追债，武汉中南路店则鼠患严重。2017年初，西安店停止营业。3月份，杭州店也关门歇业。
据有关业内人士分析，倒闭大部分原因在于拓展步伐过快、开放加盟之后没有严格的管控体系做支撑。明星餐饮创业遭遇风口瓶颈， 而且食物口味一般导致品牌人气下滑。
4 、一笼小确幸：集中爆发食品安全
2016年初，“一笼小确幸”凭借一抹清新薄荷绿的文艺范，和全国首创的“港式点心+花样糖水”模式迅速走红，被媒体评为魔都头号人气网红餐厅。但就在2017年的7月22日，“小确幸”在上海的店面全部停止营业，各大餐饮平台上也不见踪影。
据悉，多家门店集中爆发食品安全事件是其关店的主要原因。
5 、咖啡陪你：资金挪用，一笔糊涂账
中韩合资，高峰期在华有600多店，誓要挑战星巴克。如今诸多城市近50%店已停业，加盟商已联合开启维权之路。
2017年7月24日，一手打造了咖啡陪你的姜勋（音），在其家中自杀。当地警方称：“公司经营困难陷入资金危机，姜勋于23日向朋友发短信称十分疲惫。”
外界评价，扩张过快，未有打造双赢的加盟商模式，拿到的加盟商资金被用作他途，韩方撤资，高层欠薪离职，品牌影响大受打击，面临大危机。
另外， 中国咖啡店数量已几近饱和， 2016年已开始出现集中关店潮，全年关店14561家，超过10%。
6 、水货餐厅：噱头不是管理
2013年出生的水货餐厅，创造了8个月开店52家的记录，开一家火一家。用餐全靠手，没有餐具。然而，巅峰时刻的70多家，现在只关仅剩30家。
死亡原因：爱搞噱头，命途多舛。
创新带来的新鲜感一阵就过。大部分人对水货餐厅的印象来停留在去玩，而不是去吃。加盟模式下，对于加盟店的管控深度和力度都不够，最终加速品牌的衰落。
喧闹过后，一地鸡毛。
7 、潮汕牛肉火锅：跟风生，跟风死
来得快：该店在上海曾一年开出2500家；在杭州2公里内连开11家；在厦门三个月开出400家； 在潮汕当地，类似的门店有 3000 家 ……
去得也快：有业内人士爆料，去年上海地区已经有40%的潮汕牛肉火锅店都已经关闭。业内普遍认为，关店率应该会在60%，真正的市场“死亡期”即将来临。
死亡原因：市场需求是有限的，跟风生的另一面，也就是跟风死。
首要食品安全，然后拓展过快的过程中，需要有配套的管理跟上。
品质才是永恒！
桃李面包的竞争优势：进口原材料
桃李面包股份有限公司是一家以生产面包食品为主业,兼营月饼、粽子等系列食品.是一家集研发、生产、销售为一体的私有股份制企业.
公司于2003年开始先后通过了ISO9000及ISO9001:2000国际质量体系认证、HACCP及ISO22000:2005食品安全管理体系认证、QS产品准入认证等等,并获得了各种荣誉称号:沈阳名牌产品、沈阳市农产品加工重点龙头企业、沈阳市守合同重信用单位、沈阳市AAA信用企业、中国月饼行业"优秀企业"、2007中国烘焙最具竞争力十大品牌、全国糕点月饼质量安全准入"优秀示范企业"等等。
截至2017年12月31日，公司已在全国16个区域建立了生产基地，并以此为中心向周边辐射进行销售。
桃李面包将在东北、华北等成熟市场不断加大投入，继续巩固与永辉、华润万家、沃尔玛、家乐福、大润发等国内外大型商超连锁企业间的战略合作关系，细分消费市场和销售渠道，进一步挖掘市场潜力，引导新的消费需求，巩固和扩大公司产品市场占有率。
同时，公司将利用东北地区成熟的市场运作经验，以中心城市为依托，向外埠市场拓展，深耕渠道，强化终端，建成全面完善并形成布局更加合理、可控性更强、运营效率更高的终端销售网络。
桃李面包，所使用的是由美国进口的面粉。
难道真的是国外的月亮更加圆桃李面包为什么那么火？难道美国进口的面粉的质量就是比国产的面粉的质量更好吗桃李面包为什么那么火？
国际小麦期货市场，中国的小麦是不计算在内的。
因为交割的小麦的质量有着全球的标准，从某个侧面反馈，中国的小麦的质量未必能达到合约中要求的质量。
（固然，中国一向不对外公布种植及产量，基于国家国安考虑吧）
而这为桃李面包的质量及口感 ，提供核心的保障，也有别于其它同行。
五大财务关键力
1. 现金流方面：现金充足，可应对市场的变化，也可根据市场情况进行投入。
2. 营运能力 可以说极为优秀，但总资产周转率随着规模的扩大，由1.8下降到1.3,值得继续关注；同时应收账款保持不变，而存货周转率则不断优化，而应付账款的账期却在继续延长，从而企业的“缺钱天数”由将近17天下降到8天，可以继续关注是否有机会成为“不用钱做生意”的企业。
3. 盈利能力 ：毛利率保持稳定，体现了企业的稳定的竞争力，而且毛利率还略有提升的迹象。但同步为拓展市场，营业费用率在2017倒有大幅度提升，但企业的经营安全边际保持在40%~50%，也足以让桃李面包可以应对市场的强烈竞争了。当然了，历年来超过20%的ROE，是值得让大家满意的了。
4. 财务结构 ，负债占资产比率不过10%,为那么久以来看过那么多财报比率罕见的最低的企业。而甚至有两年度基本上没有长期负债，基本上没有什么杠杆，可见股东对企业发展信心十足，全资投入。
5.偿债能力 ：流动资产的充足率，足以应付所有债务的任何情况，特别在2017年，有着令人惊讶的高达500%的比率。
总结：
注：仅个人意见，不构成投资建议，投资有风险，入市须谨慎。
