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橘子皮晒干就是陈皮吗？
橘子皮晒干不一定是陈皮。
橘子皮晒干后有三个类别，分别为陈皮、青皮、橘红皮、一般来说自然成熟掉落的橘子皮晒干一年后称之为陈皮，而未成熟自然掉落的晒干后制成的皮叫青皮，成熟后采收下的橘子皮晒干而成的叫橘红皮。
桔子皮为芸香科植物橘的干燥成熟果皮，以陈久者为佳，故又称陈皮。其药性辛苦，温，归脾，肺经。功效：理气健脾，燥湿化痰。
临床多用于：
1、脾胃气滞证，本品辛行温通，有行气止痛，健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿中阻之气滞最宜。
2、呕吐呃逆。陈皮辛香而行，善梳理气机，调畅中焦，而使之升降有序，治疗呕吐呃逆，常配伍生姜，竹茹等。
3、湿痰、寒痰咳嗽，本品既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄，而能宣肺止咳，为治痰之要药。
4、胸痹。本品辛行温通，入肺走胸，而能行气通痹止痛。
此外，本品还有利胆，降低血清胆固醇的作用。
橘子皮晒干就是陈皮吗 陈皮的功效
1、是桔子皮晒干后就是陈皮吗的。自然成熟桔子皮晒干后就是陈皮吗的橘子去皮后桔子皮晒干后就是陈皮吗，自然风干一年以上称之为陈皮。常见的为三角陈皮桔子皮晒干后就是陈皮吗，外观呈现为橙红或红棕色，且三瓣相连。冬柑陈皮品质极好，色泽为深褐色，不仅有清香味，放在手上也易折断。除此以外，新会陈皮在全国更是有口皆碑，堪称陈皮之首。
2、健脾和胃，理气燥湿。陈皮就是我们生活中常吃的橘子皮，橘皮味辛苦而温，气味芳香入脾肺，功能具有健脾和胃，理气燥湿的作用。凡是脾肺气滞，胸闷不畅，脘腹胀痛，呕哕吐泻，食少不适，痰多咳嗽等症，均可以应用陈皮。通常多做辅助之品。如配入党参，白术，方中能够助其健脾之功效。与半夏，茯苓同用，益增其化痰之功，与苍术、厚朴配用，使燥湿之力更为加强。
橘子皮晒干就是陈皮吗?
不是所有的橘子皮晒干都叫陈皮。
陈皮不是将橘子皮晒干后可以称为陈皮，真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后，自然风干一年以上称之为陈皮。生活中常见的为三角陈皮，三角陈皮的颜色是橙红或红棕色，三瓣相连，有清香味，放在手上易折断。
陈皮选购技巧
陈皮越陈越香，效果也越好。市面上1-50年，或者更久远的陈皮都有。作为泡茶煲汤方面，5-15年的基本可以满足，无论味道或是功效。5年以下的主要是果味酸或重，苦涩，功效不明显，一般不作推荐，而15年以上的，功效上去了，但价格不菲，也极少推荐。
不同时期采摘的柑果，制成的陈皮稍有不同，这里的不同，更多指的是味道和口感方面。大红皮味道和口感最好，但是需要时间更长，青皮味道和口感虽比不上大红皮，但是其陈皮味来得更快。用十年内的青皮泡茶煲汤，陈皮味会更为明显。
以上内容参考 百度百科-陈皮
自己晒干的桔子皮是陈皮吗 什么是陈皮
1、自己晒的橘子皮不是陈皮。
2、新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。
3、做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。
