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厦门有什么好吃的好玩的，晚上娱乐的地方
太多了!简要说下! 厦门风味小吃
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种，其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条；甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上雅之堂。
1、蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉，再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料，或加蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。
2、油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口，芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆，然后配好绒料，有猪腿肉丝、葱白、荸荠，再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等，而后再将已拌匀的米浆倒入碗里，并洒下葱油和调匀的鸭蛋液，如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊，吃时，调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。
3、薄饼
薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧，鲜美可口，油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日，许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是：将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。卷薄饼时，若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”，另有一番滋味。
4、韭菜盒
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。
5、虾肉面
虾肉面以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎，反复洗出虾汁，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。
6、烧肉粽
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关：第一关是选料要精，第二关是精工细作，第三关要掌握好火候，第四关是配好蘸料，第五关烧好的肉粽要随时保持热度，只有热吃才有香味扑鼻之感。
7、炸五香
炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香，首先要将猪肉切成条状或块状，青葱白切片，荸荠或荠薯等剁成米粒丁，鸭蛋搅成蛋液，同适量的五香粉、白糖、味精、食盐等混合拌匀，再加上地瓜粉做成内料，然后用豆皮包裹成条状，在接口处抹点面粉粘住，然后下次油锅炸至呈赤黄色即成。
8、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道。
9、炒面线
炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴，它的烹制方法是：把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色，捞上等用，还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色，捞上待用，在下锅同配料和炒之前，还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。
二、列入中华名小吃的厦门风味小吃
1、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。
黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤，对黄则和花生汤的美味大加赞赏，给予高度的评价。
2、厦门好清香烧肉粽
厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号，旧称“赖厝埕”，1940年王朝基先生创办，以经营饶有风味的“烧肉粽，”、“芋包”等小吃驰名中外。
厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节；多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖，成为风格独具的“中华老字号”。
厦门“好清香烧肉粽”，50多年来，以“三精”取胜（精选、精配、精制），不断至美，以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口，芳香扑鼻，别有一番风味，赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱，以致有“不到好清香，枉费鹭岛行”之赞语。
3、厦门吴再添沙茶猪肉面
厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号，以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉，有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和，四季如春，不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆，面条柔润爽滑，汤甘甜、香辣，增人食欲。
厦门风味小吃
风味佳肴
厦门的风味小吃款式繁多，乡土味浓，价格便宜，主要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、 薄饼、烧肉粽、花生汤、韭菜盒、炸五香、油葱果、 沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等，真是应有尽有。
而同安大封蹄膀和海鲜风味四季火锅等风味佳肴， 更是让人吃得香，喝得美，尽兴而来，满意而归。
海蛎煎
其主要原料是牡蛎，也称之为海蛎子。
厦门出产的牡蛎，是僧帽牡蛎，体积小，壳成长形或三角形。取出的肉，肉白鳃黑，每只1-2厘米，肉粒均匀。其味道鲜美，临食时，可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽，甚为可口。
面线糊
面线又称线面，是厦门著名特产，用上等面粉制成，质地洁白纤细。而面线糊，便是用线面煮成的糊，但讲究糊而不乱。面线糊，主要是依靠汤的滋味，以虾、牡蛎、海蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤制成面线糊，风味极佳。除海鲜外，还常加入鸭血或猪血，或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味，吃起来更为浓烈可口。
春卷
又叫春饼，厦门人叫薄饼。吃法尤为简便，即用面皮包着各种菜肴食用，逢年过节，家家户户都有吃薄饼的习俗，特别是清明节期间更为普遍。厦门薄饼，颇负盛名，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。豆干切丝，越细越好，用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液，使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破，吃起来脆嫩甘美，醇甜可口，营养丰富。
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不过有人也觉得雅都和金凯悦不错
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悦凯影视旗下艺人名单有哪些？,
截止2021年9月，凯悦娱乐旗下艺人有杨洋、颖儿、宋茜、吴尊、孟子义、安泳畅、刘奕畅、李沐宸、杨廷东、陈庭妮。
一、杨洋
杨洋，1991年9月9日出生于上海，籍贯安徽合肥，毕业于中国人民解放军艺术学院2003级舞蹈系，中国内地影视男演员。
2007年，因在李少红版《红楼梦》中饰演成年贾宝玉而踏入影视圈。2010年，他凭借该剧获得BQ红人榜年度最佳新人奖。2011年，杨洋参演个人首部电影《建党伟业》。2015年，主演《左耳》和《盗墓笔记》；同年，其主演的青春励志剧《旋风少女》取得全国同时段电视剧收视冠军。
2016年2月7日，杨洋首次登上央视春晚并演唱歌曲《父子》；同年，凭借偶像剧《微微一笑很倾城》获得第2届中国电视剧品质盛典年度人气剧星，而由其主演的爱情片《从你的全世界路过》则取得了8.14亿人民币的票房成绩。
2017年，主演的古装玄幻电影《三生三世十里桃花》票房突破5.33亿人民币。2018年2月15日，杨洋再次登上春晚演唱歌曲《我的春晚我的年》。2019年，杨洋主演的青春热血励志剧《全职高手》播出；同年主演了军旅剧《特战荣耀》 。2020年，主演的国际反恐题材动作片《急先锋》上映 。
二、颖儿
颖儿（本名刘颖），1988年12月12日生于湖南省常德市，中国内地女演员，毕业于中央戏剧学院表演系。
2007年参演个人首部电视剧《婚姻之痒》，从而正式出道。2011年凭借都市情感剧《千山暮雪》获得搜狐冬季电视剧盛典“最佳新人”奖。2012年凭借青春励志偶像剧 《小菊的春天》获得华鼎奖“最佳新锐女演员”奖；同年签约上海唐人电影制作有限公司。
2013年出演都市偶像剧《美妙的春天秋天》，饰演女一号谭妙妙；2014年主演爱情片《谁说我们不会爱》；同年在悬疑剧《盗墓笔记》中饰演霍秀秀。2015年主演都市情感剧《望夫成龙》 ；同年参演古装剧《哪吒与杨戬》 。
2016年主演都市商战剧《爱情的开关》 、电视剧《舒克的桃花运》、都市剧《一粒红尘》和古装剧《古剑奇谭2》。2017年，主演都市青春励志剧《最好的安排》。2018年出演古装剧《山河月明》和现代爱情剧《乔安你好》。
三、宋茜
宋茜（Victoria），1987年2月2日出生于山东省青岛市，中国内地女演员、歌手，亚洲多栖发展女艺人。
2008年，宋茜作为演员、广告模特在亚洲地区正式开始演艺活动。2009年，担任女子流行演唱组合f(x)队长，以歌手身份正式出道。2012年，主演都市爱情剧《爱情闯进门》，并凭借该剧获得国剧盛典年度最佳新人女演员奖。2015年12月，主演都市励志剧《美丽的秘密》。
2016年12月，凭借古装玄幻剧《幻城》获得国剧盛典年度最具人气女演员奖。2017年6月，主演古装神话电视剧《上古情歌》。2018年3月，参加爱奇艺综艺节目《热血街舞团》；2018年5月，主演爱情奇幻剧《结爱·千岁大人的初恋》。
2019年8月，主演都市情感励志剧《山月不知心底事》，同月获2019福布斯中国100名人榜荣誉；9月5日，与韩国SM娱乐有限公司合约正式到期。
2020年1月，宋茜主演都市情感剧《下一站是幸福》；3月，加盟腾讯视频出品的女团成长综艺《创造营2020》，担任教练团成员；5月，发布同名专辑《VICTORIA》；8月，主演的都市情感剧《他其实没有那么爱你》 。2021年主演大型古装悬疑电视剧《风起洛阳》。
四、吴尊
吴尊，原名吴吉尊，1979年10月10日出生于文莱，华语影视男演员、流行乐歌手，毕业于澳大利亚皇家墨尔本理工大学。
2005年，加入“飞轮海”组合，并宣布正式出道。2006年，在青春励志偶像剧《东方茱丽叶》中饰演男主角纪风亮；同年，主演青春校园偶像剧《花样少年少女》。2007年，随飞轮海获得“第29届香港十大中文金曲奖”最有前途新人奖优秀奖；同年，主演爱情偶像剧《公主小妹》 。
2011年，吴尊退出飞轮海，并将工作的重心放到了戏剧上；同年，获得“MTV超级盛典”最具风格新锐演员奖。2012年，主演侦探推理特别剧《金田一少年事件簿香港九龙财宝杀人事件》。2013年，在古装动作电影《忠烈杨家将》中饰演杨延昭 ；同年，出版首本励志图文书《决定勇敢》。
2014年，与女儿吴欣怡参加浙江卫视明星亲子真人秀节目《爸爸回来了第一季》。2015年，主演古装爱情电影《杨贵妃》。2016年，在古装玄幻武侠剧《武动乾坤》中饰演林琅天 。
2017年，主演的电影《我是马布里》上映；同年，携一对儿女参加芒果TV亲子户外真人秀节目《爸爸去哪儿第五季》；2019年获得第6届瑞丽美容大赏2018年度影响力艺人奖、电视剧品质盛典年度周播剧突破表现男演员、时尚先生盛典年度跨界力量奖。2020年携太太参加真人秀《婚前21天》。
五、孟子义
孟子义，1995年12月5日出生于吉林省长春市，中国内地女演员。
2014年，因出演古装传奇剧《武神赵子龙》初触荧屏。2015年，在反腐涉案剧《人民检察官》出演了女二号周雯雯。
2016年8月，出演都市偶像剧《何所冬暖，何所夏凉》，饰演女二号杨亚俐；10月，作为科班生加盟由湖南卫视联合上海戏剧学院推出的综艺节目《一年级·毕业季》；同年，与钟汉良、马天宇共同拍摄现代情感剧《凉生，我们可不可以不忧伤》，饰演女二号宁未央。
2017年1月，在古装武侠剧《射雕英雄传》中饰演穆念慈一角；同年，出演古装玄幻剧《将夜》，饰演冷面女神官叶红鱼。2018年，在古装仙侠剧《陈情令》饰演温情。同年，在都市情感剧《我不是购物狂》中饰演女一号高杨。2019年，主演的古装仙侠剧《陈情令》在腾讯视频播出。
凯悦娱乐：
悦凯娱乐成立于2015年，由金牌经理人兼制片人贾士凯创立，公司业务范围涉及演员经纪、广告代言、形象包装、演出、法律咨询等多项经纪业务。
在影视制作部分拥有《山月不知心底事》、《司藤》、《永夜君王》等一系列最具价值IP。其中《独步天下》、《山月不知心底事》、《爱情的开关》已播出。2019年12月5日获“TV地标”中国电视媒体综合实力大型调研榜单年度优秀影视制作机构。
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