本文目录一览：
- 1、河南商丘的特产
- 2、商丘特产有哪些土特产
- 3、去商丘玩可以带哪些土特产
- 4、商丘的特产有哪些？
河南商丘的特产
河南商丘的特产
商丘是国家历史文化名城，拥有两处世界文化遗产 ，享有“三商之源·华商之都” 、“两宋龙潜之地”之称 。以下是我整理的河南商丘的特产，仅供参考，大家一起来看看吧。
1、丰庄枣干
丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效。
2、永城辣椒
相传，汉末医学家华佗曾路过永城，对红艳艳的永城辣椒很感兴趣，他特意住了几天，对可爱的椒果专门进行研究，发现这种辣椒不仅是上等的调味蔬菜，而且还有消化和胃、行血健脾之功效。他赞不绝口地说：“好椒！好椒！”自此以后，永城成为驰名全国的.“永椒之乡”。
3、任湖狗肉
古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深，置佛门戒规而不顾，胆敢放肆地大吃狗肉，当然主要是这位和尚其性格特殊，放荡自由之极，再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力，每想起狗肉就馋涎欲滴，也就情不自禁地索性去饱吃一顿。
4、永城酥梨
酥梨已有300年栽培历史，个大皮薄，熟后金黄白亮，有透明之感，食之清脆甘甜，含20多种营养成份，具有清热解毒，润肺止咳，健胃益寿之功效。
5、薛湖牛肉水煎包
始于北宋年间，永城薛湖集有一人在东京开封府皇宫主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。
6、酂城糟鱼
酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水份，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火烧3小时即成，具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。
7、龙岗烧鸡
以农户家养公鸡为原料，去杂洗净，后用蜂蜜挂色过油，适量加入“八大味”、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时即成。具有色鲜味美，香烂不腻、骨肉分离的特点。
8、永城苗桥白菜
宋朝初期，专供汴京宫延食。苗白帮短、叶幅宽、结球坚实，耐储存，菜心洁白细腻，清水煮成混汤，味道纯正，汁白如重乳。
9、毛家传统卤菜
宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特，便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了太师大人。
太师把从永城带来的礼品供到皇宫。待皇帝和娘娘用膳时，看到卤鸡、卤牛肉，顿感香味扑鼻，一吃又是烂而不腻，于是赞不绝口。太师在一旁解释：“这是永城县人毛氏卤制的。”皇上大喜，当即就把这毛氏卤鸡、卤牛肉列入永城供皇上的贡品。
10、虞城乔藕
始于明代，距今已有500多年历史。据有关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。
11、陈店麻花
相传是清朝康熙皇帝品南巡，路经景庞庄，听见有人叫卖景家麻花，又甜又香康熙皇帝品尝后，果然不错。自此，列入御餐，年年进贡。
12、贾寨豆腐干
清末曾进贡朝廷，皇帝食之上喜，赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后，可免检进人御膳房。
13、惠楼山药
距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历年间被列为贡品，誉为佳肴。此种山药略弯曲稍扁，约0.6米长，皮色红润，肉色乳白，个人肉美，煮熟不碎，易剥皮，不麻不涩，香甜干面，营养丰富；能滋补壮身，含人体所需多种维生素，作为中药，可健脾胃，补肺益精；对虚痨咳嗽等症亦有显著疗效。
14、界沟粉皮
以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用“旋子”在开水中旋制而成。
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商丘特产有哪些土特产
商丘特产有：哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等。
1、哨子汤
哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后商丘特产可以送人的，配以鲜鸡汤、羊油、粉条商丘特产可以送人的，加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时商丘特产可以送人的，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油商丘特产可以送人的，其味鲜美可口、不腥不膻。
2、商丘剪纸
商丘剪纸是一种古老的传统民间艺术，有着悠久的历史，各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派。豫西剪纸多为传统剪纸。豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。
3、魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的特色传统名点。迄今已有200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料，把大米蒸馏，加入糖的催化酶，榨出糖汁，经熬制、拉制、切割，辅之芝麻、白面而成。
4、胡芹
胡芹所以能流传千年，驰名中外，是因为这个地方有特殊的沃土和水质。有逐年提纯、复壮的优化良种和栽培技术。它根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”之称，“中国第一芹”。
5、裴桥西瓜
裴桥西瓜是河南省商丘市永城市裴桥镇的特产。永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场。
去商丘玩可以带哪些土特产
去商丘玩可以带民权葡萄酒、宁陵徐家火腿、丰庄枣干等特产。
宁陵徐家火腿是河南商丘最具传统的特产之一商丘特产可以送人的，有着悠久的历史商丘特产可以送人的；丰庄枣干是商丘的特产商丘特产可以送人的，历史悠久商丘特产可以送人的，在明清时期就被列为朝廷贡品商丘特产可以送人的；民权葡萄酒1963年被评为国家优质酒，获银质奖章，同时也被列为中国国家地理标志保护产品。
商丘地处豫东平原，土壤肥沃，资源丰富。商丘也是国家粮食生产核心示范区，是全国重要的商品粮基地，其中宁陵金顶谢花酥梨、虞城惠楼山药、柘城三樱椒等享誉全国。
商丘的特产有哪些？
1、宁陵金顶谢花酥梨
宁陵金顶谢花酥梨是河南商丘的特产水果商丘特产可以送人的，2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被称为“中国酥梨之乡”商丘特产可以送人的，种植酥梨历史悠久，距今已有700多年，在明朝就被列为上等贡品，商丘酥梨果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多，除商丘特产可以送人的了鲜食之外，还可以加工成罐头、酿酒等产品。
2、柘城鸡爪麻花
柘城鸡爪麻花是商丘最具特色的传统小吃，因为形似鸡爪而得名鸡爪麻花，鸡爪麻花传至今日，已有一百多年的历史商丘特产可以送人的了，选用优质的白面为原料，制作出来的麻花香脆酥焦，风味独特，老人吃了不咯牙，哺喂幼婴可代乳，而且能久放不变质。
3、丰庄枣干
丰庄枣干历史悠久，在明清时期就被列为朝廷贡品，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，丰庄枣干香甜如蜜、营养丰富。
4、宋州柳编
柳编是商丘的传统手工艺品，起源于宋代，所以叫宋州柳编。商丘的柳条枝细长，质地细腻，坚实柔韧，无毒无臭，适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、毛巾篮、航空箱、婚礼箱等。
5、秋水湖河蟹
秋水湖河蟹是河南商丘的水产品特产之一，秋水湖养殖的河蟹纯天然、原生态，养殖场从来不喂养饲料，所产的河蟹各大肉实，鲜香味美、营养丰富。商丘民权因此被称为“中国河蟹之乡”。
