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含维生素d的水果和蔬菜
含有维生素d的蔬菜和水果有苹果、雪梨、火龙果、柚子、橙子、石榴、甘蔗、葡萄、菠菜、花菜、西红柿、芹菜、青椒、胡萝卜、土豆等。在孩子缺乏维生素d时，可以选择以上蔬菜和水果来补充。
含维生素D的食物有哪些
维生素d为固醇类含维生素d的食物和水果蔬菜的衍生物含维生素d的食物和水果蔬菜，具有抗佝偻病的作用，又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素d也是一种类固醇激素，维生素d家族成员中最重要的成员是维生素d2和维生素d3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。
一般含维生素d丰富的食物有三文鱼，所有的天然食物中三文鱼的维生素d含量的最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富，不管是新鲜、冷冻、还是罐头的含量都很高。
第二个牛奶。无论是全脂还是脱脂牛奶都含天然的维生素d，而且市场上的许多牛奶都已经强化了维生素D。
第三是鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库，蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。
第四是蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后，其中的维生素D含量会增加四倍，所以吃蘑菇前，最好将它晒晒太阳。
另外虾中的维生素d含量也比较高。一些食物主要在深海鱼类和某些蘑菇、木耳当中含有维生素D，维生素D主要是阳光中的紫外线照射在皮肤上，皮肤利用胆固醇作为原料，合成7-脱氢胆固醇，7-脱氢胆固醇进一步转化，在肾脏和肝脏进行相应加工和修饰，变成了活性维生素D。维生素D主要的作用是促进肠钙吸收，同时帮助肾脏的钙重吸收，这样能保证骨骼健康。另外，像某些食物，如深海的鱼类，或者是质量比较好的木耳、蘑菇当中，含有一定的维生素D，但是含量非常有限。最好的补充维生素D方法并不是从食物当中摄取，而是加强户外照阳光、晒太阳。晒太阳的时候最好是在上午十点到下午三点之间，每次大概30分钟，最好每天都要晒。晒太阳的时候不要打着伞，应该裸露面部和颈部，还有上肢，不要擦防晒霜。补充维生素D一方面对骨骼健康非常有益，另一方面发现维生素D还有非经典作用，和心血管健康、骨骼健康、免疫功能、心脑血管疾病、肿瘤都密切相关
含维d的蔬菜和水果有哪些?
你好！
含维生素D的蔬菜水果有：干香菇、蘑菇、猕猴桃、香蕉、胡萝卜等。
维生素D是脂溶性维生素含维生素d的食物和水果蔬菜，水果和蔬菜中含量非常少含维生素d的食物和水果蔬菜，目前主要是干香菇和自然处理的蘑菇含维生素d的食物和水果蔬菜，干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的八倍。
含维生素D的蔬菜有哪些?
维生素D是脂溶性维生素，水果蔬菜中含量非常少，主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。富含维生素D的食物有以下这些：
1.蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2.干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
3.用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。
4.沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。
5.金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
6.野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半。
7.鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
参考资料：富含维D的七大食物--人民网健康卫生频道--人民网
含维生素d的蔬菜水果含维生素d的蔬菜水果有哪些
1、含有维生素d的蔬菜和水果有：樱桃、番石榴、柿子、草莓、橘子、苹果、雪梨、猕猴桃、火龙果、柚子、橙子、甘蔗、葡萄、菠菜、花菜、西红柿、芹菜、青椒、胡萝卜、土豆等。
2、维生素d的作用有：调节钙、磷代谢，促进骨骼生长，调节细胞生长分化、调节免疫功能等。
