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乐山有什么好吃的
乐山,古称“嘉州”,又被称为海棠花的香国,但现在的乐山却是山珍海味之地,以麻辣味著称,当地小吃、美食丰富。乐山的川菜在四川也是顶尖的,各种美食吸引了很多人打卡。乐山有这么多好吃的。乐山十大名吃有哪些?下面小编给大家推荐一下。
乐山的美食推荐,乐山十大名吃有哪些?
乐山十大名吃
1.抬脚牛肉
跷脚牛肉是四川乐山汉族的传统名吃。已有百年历史,由三代演变而来。它是乐山一种历史悠久的著名地方美食。脚牛肉汤锅几经发展,汤味越来越精致。乐山的国家级非物质文化遗产,在乐山的大街小巷绝对不可或缺。抬脚牛肉不仅汤汁丰富,鲜美可口,还有祛寒的功效。任何一个乐山以外的人,只要吃过提趾牛肉,都会竖起大拇指。据说这个名字的由来是原来是卖这道菜的苍蝇馆子。店面很窄,但是吃的人挺多的,大家都要翘着脚吃,所以叫跷脚牛肉!
2.豆腐
乐山传统小吃豆香浓郁,味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐配上辣椒和香菜,色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。乐山豆腐脑不是以豆腐脑为基础,而是以绝对美味的汤汁加厚的汤头。又嫩又滑,入口即化,很美,幸福感暴涨。
3.面粉蒸牛肉
清蒸牛肉是四川的传统特产,也是乐山的著名小吃之一。几十年来,它享有良好的声誉。据说蜀中国画大师张大千亲自烹制的“粉蒸牛肉”,趁热加入辣椒粉、花椒粉、香菜,增加了这道菜的麻辣鲜香,回味无穷,众人赞不绝口。
4.波波鸡
乐山特色小吃,麻辣鲜香,百吃不厌。自清朝以来已有数百年的历史。它是将去骨的鸡片放在陶碗中,加入麻辣调料和各种调味料混合而成。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点。吃汤面时,配以鸡肉,别具一格。
5.白切鸡
乐山传统小吃好吃。因为乐山土生土长的花椒、辣椒,当地人都嗜辣,所以嘉定白斩鸡,辣,民间又称为椒麻鸡。川味白切鸡第一道工序与广式白切鸡相似,不加调料煮制,可随吃随切,故称“白切鸡”。最大的区别就是酱料的不同,其中川味最浓。红油、香油、蒜??图中的红酱滴在鸡肉上,形成了川味白切鸡的独特风味。
乐山十大名吃
6.鲜肉蒸饺
乐山特色美食,皮薄馅大,微甜。蒸饺皮和肉馅要完美契合,不仅要有皮的韧性,还要有肉的滑嫩鲜嫩。蒸饺皮是最有挑战性的技术,做出来的形状就像一个饱满的石榴。越简单的东西,越需要时间沉淀。竹笼打开的那一瞬间,热气腾腾,香气四溢。蒸饺独特的褶皱为它增添了一种魅力,它配有特殊的蘸酱。入口的一瞬间,那种肥瘦相间的猪肉剁碎后的生成,端在嫩滑的嘴里,再配上葱花,让它的口感上升了一个层次。转眼间,竹笼空了。
7 .穗状马铃薯
乐山特色美食,美味醇厚。穗薯是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆”改良而来。它和乐山麦当劳的薯条一样受欢迎。大街小巷随处可见,现炒现卖,是四川家喻户晓的小吃。看着摊主的碗里,一手撒上调料,椒盐,葱花,香菜,舀一勺这样的汁和其他配料。完成后用大勺搅拌,很香。我等不及要拿了,就先贴个邮票再付钱。很好吃。没有多余的形容词。
8.用手搓冰粉
乐山传统小吃凉、爽、甜。夏天有三宝,空调,西瓜,冷水澡。然后,乐山人需要一碗冰粉来延续生命。乐山人喜欢吃手搓的冰粉。就算他们不加冰,也会让他们的心凉到飞起来了。冰粉用手搓,他们能看到密集的毛孔,嫩而不散。甜腻的红糖被冰凉爽滑的冰粉冲淡,每一口都恰到好处。不仅乐山本地人喜欢吃,外地人也经常来扎场地。反正就是各种排队人潮!有机会去乐山的朋友可以试试。
9.甜鸭子
乐山特产食品,皮脆肉嫩,香甜可口。甜皮鸭,又名“嘉州甜皮鸭”,是乐山著名的美食。起源于乐山市夹江县木城古镇,甜皮鸭是由卤鸭改良而来,故又称甜皮卤鸭。甜鸭沿袭清朝御膳。经过民间的挖掘和改良,其卤水独具特色,色泽棕红,皮脆微甜,香气宜人,或酥甜,或浓稠,搭配鲜嫩的肉质,味道堪比北京烤鸭。盐份适中,让人回味无穷。
10.挂面
乐山干烧面是乐山当地的面食。绍子用质量好的芽菜和肉末在锅里炒,再加入各种调料。干面最好的一点就是面里没有汤。半挂面把所有的食材和芽菜都粘在了“身上”。当你吃到它们的时候,它们不仅有面条的嚼劲,还有肉和豆芽的酥脆。每一个苗条的都很好吃。从第一口到最后一口,浓浓的味道在嘴里化不开。
乐山十大名吃
看完边肖的乐山十大名吃推荐,你是不是流口水了?很想去乐山做个卡了解一下?乐山真的有很多好吃的。如果你有机会去乐山,一定不要错过边肖推荐的这些特色美食。除了边肖推荐的那些,还有很多其他的食物,我相信会满足大家对食物的胃口。
深圳南山什么酒吧比较好玩?
大拇指墨西哥风情餐厅酒吧
莉莉玛莲酒吧(南山店)
欧尚威士忌雪茄俱乐部
阿曼尼音乐殿堂酒吧
蓝竹酒吧
1、大拇指墨西哥风情餐厅酒吧乐山下午茶酒吧排名:位于海上世界乐山下午茶酒吧排名,这里乐山下午茶酒吧排名的墨西哥食物挺地道乐山下午茶酒吧排名的,下午茶套餐还很划算。推荐
2、莉莉玛莲酒吧(南山店):比较适合老朋友见面聚会
3、欧尚威士忌雪茄俱乐部:灰茄环境不错。 老板人也很nice,记得几年前在船对面一楼也有店面。 自带了一支老烟(hoyo) 在店里选了一支partagas点了两瓶进口气泡水。
4、阿曼尼音乐殿堂酒吧:抵挡小酒吧,适合打工仔小聚!经常路过!
5、蓝竹酒吧:我去是为了打桌球,里面有2个桌球台,晚上10点有驻唱。外国人挺多(年长乐山下午茶酒吧排名的人居多),感觉陪酒的人也不少。喝酒的座位挺多的,整个环境宽敞不拥挤
乐山所有的咖啡馆名称和地址?
1.良木缘咖啡
店内优雅的氛围,不失温馨浪漫的情调。点上一杯“良木缘”特制的意式咖啡,要上几份别致的小吃,选上几本时尚的杂志,美好的时光就在这温馨的环境和浓浓的咖啡香气中静静的流淌。饮品、冰淇淋、饭都很不错,有四川风味。价格适中,吃的也大概在20元左右。服务态度还不错,据说这里的牛排不是一般的难吃,不过MM长得美,看着养眼。
地址:牛耳桥德克士楼上。
2.浅水湾音乐咖啡
香港浅水湾咖啡以咖啡、美食、美景誉满香江,乐山店是其在内地的第五家品牌店。凭窗远眺,绿荫如碧,可揽乐山秀色,意式咖啡和西式美食较专业。装修前卫,在背景音乐下呈现出一种别样的休闲气氛。
地址:时代广场嘉州明珠底楼
3.上岛咖啡
吸收我国台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,一九九七年成立于海南。在温莎公爵播放的轻音乐中舒适地洗洗头,再到隔壁的上岛咖啡惬意地边喝咖啡边谈心,正成为中心城区不少白领的生活习惯。
地址:时代广场一期A区二楼
4.云顶茶艺馆
既具江南水乡情调,又凸显嘉州文化神韵,馆内由乐山三名国画师———宣海生(师院中文系教授)、杜康龙、盛志中,绘制的大型壁画,重现了乐山旧城风貌。有“古法炒茶”表演,品茗者可现场体会炒制新茶的乐趣。“女子茶艺表演队”的女子长嘴铜壶茶艺表演堪称云顶茶艺一绝。
地址:嘉定中路,张公桥
5.圣瓦伦丁咖啡馆
坐在窗前一边品咖啡,一边沐浴阳光,欣赏广场美景,感觉特别地闲适、温馨。“圣瓦伦丁”源于情人节传奇爱情悲剧。有意大利浪漫情怀的咖啡。
地址:新广场旁,嘉兴路
6.时光漫步酒吧
一份情感,一个声音,一段生活。用情感交织着的音乐来抚慰内心深出最柔软的地方。
地址:嘉州花城蓝色海岸会所楼下
7.新广场感觉吧
感受户外的新鲜空气,欣赏美丽的园林景色,偶尔让白鸽在脚旁依偎.让疲倦了的心灵在这里释放。
地址:新广场上人工湖旁
8.运动至尚酒吧
这是一间乐山少有的以运动为主题的酒吧。
地址:嘉州花城
9.飘吧
是乐山第一家具有欧式风味的咖啡清酒吧。底楼大堂环境幽雅,摆设有大量绿色植物。
地址:川信花园底楼
10.左岸咖啡
不定期搞各类饮品特价及各类假日活动。
地址:新村电影院楼上
11.阿伦故事
电话交友酒吧,定期开展会员派对。
地址:人民东路69号
12.蓝忘水吧
特调果汁口味独特。奶茶,果汁15元;水钻、冰沙15~20元
地址:教育学院正对面
13.乐多多咖啡馆
乐山第一家咖啡馆。
地址:人民南路大家乐对面
14.开心一面
据说音响效果很好。
地址:菲尼克斯坡下,竹溪商务会所楼下
15.龙骑兵酒吧
主题酒吧。户外运动,军事探讨。
地址:海棠路
16.锦绣苑
酒水、咖啡、茶水、棋牌娱乐。
地址:嘉州大道中段
17.风巢音乐酒吧
举办过“发型秀”、“文身秀”、“追忆往昔”、“红酒之夜”、“洋酒之夜”等系列活动。每周都会有新的活动。一个以音乐为主题的酒吧。有深圳著名音乐人----阿兵和乐山第一键盘手----小兵等音乐高手演出。
地址:嘉州花城二楼
18.爱尚酒吧
每周星期五、六、星期天晚上有特邀歌手唱歌。有办会员卡。
地址:嘉州花城
19.深色咖啡
也有酒、茶。
地址:育才街,实验小学旁
20.雕刻时光水吧
咖啡、饮料、茶、酒。花草茶20元/壶,研磨咖啡20元/杯,啤酒5元起,红酒58元起。
地址:育贤街8号
21.青年越野俱乐部酒吧
让你不到丽江,却能体会丽江风情,是您休闲、娱乐、交友,户外运动、探险、登山的好去处。
地址:乐中游乐园对面
22.沙巴克酒水吧
人均消费15元以上,赠送VIP金卡成为酒水吧的白金会员,长期享受8折优惠。中草药茶20-25/壶,咖啡20-35元/杯,啤酒12元起价,红酒18-138元。
地址:乐山市中区育贤街9-10号
23.原味水吧
凡是生日寿星一律最低消费。
地址:乐山市教育学院旁
有人推荐一下九眼桥的酒吧吗
九眼桥是成都夜文化的标志 一条街的酒吧可达上百家,选择超级多今天推荐的这家算不得纯酒吧却在附近评价榜排第三名且全五星好评不是传统音乐餐吧或民谣餐吧更不是会所,但就是云集了大批有故事的人这里是音乐现场餐吧,有酒有美食不知道你是不是那个愿意停下倾听的人呢?挪威森林于今年4月成立就在九眼桥,距离川大和好望角都非常近地铁直达,交通十分便利夜色很美,下班就顺便来打卡吧门店占地面积达1200平方米整体装修很巴适,恍若人间仙境般的存在典型的loft结构,超大落地窗单外表就从一众现代化酒吧脱颖而出餐厅内部,弥漫着浪漫的氛围高质量音响,顶级的音乐器材,酷炫的灯光现场音乐的视听效果非常棒近距离欣赏,慢慢听音乐在耳边回荡每晚都有专业的乐队驻唱歌曲带着对生活的热爱,吐露内心真实的情感手里晃着酒杯,偶尔碰一下杯一整天的疲累,似乎都被音乐冲刷干净除了音乐美酒,还整合了美食小龙虾、凉拌鲫鱼、老奶洋芋、秘制花甲等既可以当夜宵,也可以作下午茶从下午两点到凌晨四点,时间都属于你许多人一听餐吧在九眼桥就知道肯定贵,毕竟人均消费都是109元但是你有小联送的超值福利啊又能感受现场音乐,又能美酒美食在怀从下午2点开始营业,来这儿的人们可以从下午茶一直待到夜宵时刻,却一点不会无聊,因为这里也是KTV、雪茄体验中心、音乐体验中心等。坐在餐厅一隅,可以是和朋友相聚,也或与陌生人交谈,浅浅的时光总是让人无比怀念。现场音乐的震撼挪威森林音乐餐吧拥有高级的音乐设备,顶尖的音乐器材,炫丽的灯光特效,让你亲身体会一把现场音乐的震撼。近距离欣赏,远比体育馆听演唱会来的更真实,歌手真情流露,用他们的独特的方式表达着对生活的态度。听着听着,早已感同身受,或喜或悲,唤醒你对生活遗失的真爱。音乐邂逅美食美酒这里也是一个美食体验中心,从季节性小龙虾到西式小吃,让吃货也沉沦。 小龙虾 夏天可不止空调和西瓜,还有啤酒与龙虾,剥开鲜红的虾壳,取出嫩白的虾肉,蘸上汤汁,可以嘬一晚上~ 秘制花甲 运用特别的制作手法,原汁原味地保留了花甲的鲜美滋味,肉质柔嫩细腻,每一颗都非常入味,回味悠长。凉拌鲫鱼 凉凉夏日的凉拌鲫鱼加酱汁,吃一口鱼肉,入口极鲜,满嘴留香~ 老奶洋芋 老奶奶都能吃的洋芋,入口即化,吃起来很满足,根本停不下来。虾片 色泽半透明,表面光亮,大小、厚度均匀,油炸之后,口感酥脆,隐约有点虾的鲜味。 卤花生 酒已备好,这盘香气四溢的卤花生,正当夏日的小零食,轻轻剥开,花生软糯香甜,简单又有营养。 豆干 除了小龙虾,豆干大概就是那种越吃越上瘾,越吃越好吃的菜品了。 勇闯 最后的最后,勇闯天涯干一个,凉爽夏日,嗨起来!成都的夜色也许会比较晚但对现场音乐的热爱会让你准时赴约挪威森林音乐餐吧,走起!