本文目录一览：
- 1、胡萝卜要蒸多久才熟
- 2、胡萝卜蒸多久能熟
- 3、胡萝卜隔水蒸多久会熟
胡萝卜要蒸多久才熟
大概十分钟，蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。
蒸胡萝卜有很多蒸法，有点人喜欢蒸胡萝卜丝，有的人蒸胡萝卜块。不管你喜欢这么蒸，蒸胡萝卜都要无论如何要想想办法，弄点油上去，因为胡萝卜素不溶于水，只溶于油脂。可以加上一点香油或者橄榄油，这样不仅胡萝卜更有风味，营养价值也更高了。
扩展资料：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
参考资料：百度百科胡萝卜
胡萝卜蒸多久能熟
蒸10分钟左右即可胡萝卜要蒸多久才熟，做法如下胡萝卜要蒸多久才熟：
材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉
1．红萝卜洗净去皮。
2．去刮丝器刮成细丝。
3．萝卜丝加入面粉胡萝卜要蒸多久才熟，搅拌均匀胡萝卜要蒸多久才熟，使每一根萝卜丝都裹上面粉。
4．尽量多放些面粉。
5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。
6．把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。
7．把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。
8．趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好。
9．装盘。
胡萝卜隔水蒸多久会熟
胡萝卜隔水蒸胡萝卜要蒸多久才熟，一般情况下10分钟左右熟胡萝卜要蒸多久才熟了。下面来看看一道蒸胡萝卜做法：
1. 首先胡萝卜要蒸多久才熟我们准备三根不大不小的胡萝卜，把胡萝卜的外皮刮掉。准备一个刮丝器把胡萝卜刮成细丝，刀工好的朋友也可以用刀切。
2. 胡萝卜刮成丝后先放入一个大一点的盆中，加入一些食用油，然后下手把胡萝卜丝抓拌均匀，每根胡萝丝上面都沾上油，这个步骤千万不能省，下面我们来准备一些小麦淀粉，它也叫澄粉，饭店里面蒸胡萝卜丝都是用这种淀粉，别的淀粉蒸出的效果和口感都不太好，最后把每根胡萝卜丝上面都裹上淀粉就可以胡萝卜要蒸多久才熟了。
3. 接下来把拌好的胡萝卜丝抖散后放入蒸锅，锅里水开后再放入蒸锅，开大火先蒸一分钟，给萝卜丝定一下型，接下来快速把胡萝卜倒出，把胡萝卜丝抖散，这一步很重要，一定要全部抖散开。如果屋里温度较高，可以用电风扇吹一下，让胡萝卜丝短时间降温。
4. 降温后再次放入盆中，我们加入3勺小麦淀粉下手抓拌均匀，接下来要进行第二次蒸制，只有经过两次蒸制做出的胡萝卜丝口感才会爽滑劲道，抓匀后放入蒸笼，把胡萝卜丝抖散，水开后放入蒸锅，开大火蒸4分钟左右，一定要注意时间不能过长，4分钟后打开盖子，快速把蒸好的胡萝卜丝倒扣在案板上，快速把胡萝卜丝抖散，一定要趁热，等放凉了胡萝卜丝就会粘在一起的，这样我们的胡萝卜丝就蒸好了。
