本文目录一览:
- 1、浒苔可以用来干嘛?
- 2、浒苔可以干什么用?
- 3、浒苔有什么用 关于浒苔作用介绍
- 4、浒苔的利用价值
浒苔可以用来干嘛?
浒苔的营养价值很高,可以食用,新鲜苔条晒干后可以吃,把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特别的香味。还有人们把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。
浒苔藻体草绿色,管状中空,体壁有一层细胞组成,单条或有分枝,圆柱形。它由茎部细胞伸延的假根丝组成固着器,发育初期固着在岩石上生活;长大后,有时漂在水中生活。
浒苔在我国分布很广,是浙江、福建等省人民非常喜爱的食用海藻,除鲜吃外,还可将其制成苔条粮、苔条饼。北方沿海居民多用它做饼子、包子、菜汤等。福建南部居民通常将浒苔弄碎,用油煎过,混入其他作料作为春饼的调味品。它也可作牲畜、家禽饲料。
浒苔的危害
浒苔虽然无毒,但是和赤潮一样,大量繁殖的浒苔也能遮蔽阳光,影响海底藻类的生长;死亡的浒苔也会消耗海水中的氧气;还有研究表明,浒苔分泌的化学物质很可能还会对其他海洋生物造成不利影响。
浒苔爆发还会严重影响景观,干扰旅游观光和水上运动的进行,这正是这次人们想要竭力消除的最大不利影响。所以,国外已经把浒苔一类的大型绿藻爆发称为“绿潮”,视作和赤潮一样的海洋灾害。
以上内容参考 百度百科-浒苔
浒苔可以干什么用?
浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。条浒苔含碘较多。
肠浒苔可供药用。《本草纲目》对浒苔描述说:“烧末吹鼻止衄血;汤浸捣敷手背肿痛。”日本大阪的科学家1999年发表的一篇论文还认为,给小白鼠使用浒苔提取物可以显著抑制皮肤癌恶化。
浒苔(Enteromorpha),亦称“苔条”、“苔菜”。绿藻纲,石莼科。藻体鲜绿色,由单层细胞组成,围成管状或粘连为带状。细胞排列与种有关,单核,淀粉核一至多个。色素体片状,1个。单条或分支,管状膜质,丛生,主枝明显,分枝细长,高可达1米。基部由假根丝组成盘状固着器附着在岩石上,生长在中潮带滩涂,石砾上。无性或有性生殖,配子可营养性生殖,生活史为孢子体和配子体同形世代交替 。由于全球气候变化、水体富营养化等原因,造成海洋大型海藻浒苔绿潮暴发。大量浒苔漂浮聚集到岸边,阻塞航道,同时破坏海洋生态系统,严重威胁沿海渔业、旅游业发展。
浒苔有什么用 关于浒苔作用介绍
1、浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、氨基酸、脂肪酸、维生素和多种矿物质,其中铁含量在中国食物营养成分表上记载为我国食物之最。同时还含有脂肪和维生素。在浒苔蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基酸评分为80。浒苔的脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5%、12.7%和36.8%,其中包括近4%的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。浒苔可以食用,新鲜苔条晒干后可以吃,把它切碎磨细后,撒在糕饼点心中有一股特殊香味。
2、条浒苔是沿海人们经常采摘食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存也可以烹食。还有人们把苔条拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。
浒苔的利用价值
药物价值、食用价值和工业价值。
1、浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。
2、浒苔是一种高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量并且矿物质和维生素含量丰富的天然理想营养食品的原料。3、在22—32℃的水热条件下,浒苔经过1—3分钟即可得到生物油,1吨浒苔可制成23千克生物油。