本文目录一览:
春尖茶属于什么茶?
春尖茶属于绿茶系列,有绿茶的特性, 是凉性的茶。
1、绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
2、其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
扩展资料
茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。
1、群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。
2、无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。
参考资料来源:百度百科-绿茶
春尖茶的功效与作用
核心功效
清肠排毒、净化血液、淡化色斑。
春尖茶的简介
春尖茶是谷雨前采摘的茶叶,现多出现在普洱茶中。春尖茶品质上乘,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓。由于云南当地的气候特点,按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
功效与作用
1、清肠排毒:春尖茶含有很多活性酶类成分,这种物质可以让人体的脂肪和胆固醇更好的分解,代谢也会加快,避免脂肪在人体内堆积,从而起到清肠排毒的作用。
2、净化血液:春尖茶里面含有很多咖啡碱、儿茶素等物质,这些物质可以避免血管痉挛,还可以松弛血管壁,让血液更加净化,同时也会让血液的代谢更好,从而让血液的循环速度加快,避免血管病变。
3、淡化色斑:春尖茶里面有很多维生素C,人们饮用春尖茶之后,可以让人体的免疫细胞活性增强,还能抑制色素的堆积,淡化色斑的效果非常好。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
胃寒者、神经衰弱者、失眠症者、哺乳期妇女、经期妇女、孕妇。
不宜同食
1、茶和肉类(猪肉、狗肉、羊肉、驴肉)一起吃容易便秘。
2、酒后不能饮茶,刺激心脏伤肾,使心脏受到双重刺激。
3、不能和鸡肝一起吃,鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
春尖茶的食用方法
春尖茶
冲泡春尖茶时,要使用80-85度左右的水温来冲泡,还需要注意春尖茶的茶叶分量,取用3-5g为最佳,再按照自己喜欢的口感,遵循1:50-60的茶水比例来冲泡春尖茶,浸润3分钟之后,即可饮用鲜爽甘醇的春尖茶。
什么是春尖茶
春尖茶意思是指谷雨前采摘的茶叶什么是春尖茶,现多出现在普洱茶中。
茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。
由于云南当地的气候特点,按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为“春尖”,芒种至大暑所采的茶叶称为“二水”,白露至霜降所采的茶叶称为“谷花”。一般说来,“春尖”及“谷花”两个时期的茶品质最好。
扩展资料什么是春尖茶:
等级
特级什么是春尖茶:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下
一级什么是春尖茶:一芽二叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下
二级:一芽二、三叶占60%以上,同等嫩度其它芽叶占40%以下
三级:一芽二、三叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下
四级:一芽三、四叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下
五级:一芽三、四叶占50%以上,同等嫩度其它芽叶占50%以下
参考资料来源:百度百科-春尖
参考资料来源:百度百科-普洱茶
吃春尖有什么好处?
喝春尖的好处
1、美白肌肤
春尖是毛尖茶的一种,是毛尖茶中的精品,它含有丰富的维生素c,吸收这种物质以后,不但能提高身体免疫细胞活性,而且能抑制色素在皮肤表层堆积,可以防止色斑生成,也能淡化色斑,经常饮用可以起到明显美白作用。
2、保护血管
平时多喝一些春尖茶还能保护人类的心血管,它含有的咖啡碱和儿茶素都能直接作用于人类的血管,能让血管壁松弛,防止血管痉挛,而且它们能净化血液,加快血液中毒素的分解与代谢,可以促进血液循环,防止血管病变。

3、减肥瘦身
平时多喝春尖茶不但能美容养颜还能减肥瘦身,它含有多种活性酶类成分,这些活性酶类成分不单能提高人类交换功能,而且能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以防止脂肪在人体内过量堆积,它能在清肠排毒的同时起到明显减肥作用。
4、预防痛风
痛风是现代人类的高发疾病,它发生以后人们经常会出现关节肿痛和行动困难等不良症状而春尖茶对这种疾病则有良好预防作用,因为痛风是身体内尿酸不能及时代谢以后诱发的一种疾病,而春尖茶是一种碱性饮品,它既能防止人体内尿酸生成,又能促进人体尿酸代谢,能让人体内尿酸数量明显减少,从而也就起到预防痛风的重要作用。
春尖属于什么茶叶
茶自古以来就受到国人的喜爱,根据不同标准,我们将茶分成了很多种类,那么,春尖茶属于什么茶呢?
一、春尖茶属于什么茶
春尖茶属于绿茶类,是指春季3-4月份采摘的茶叶。现在多出现在普洱茶中。
二、春尖茶的好处
1、春尖茶中的的咖啡碱和儿茶素能防止血管痉挛,它们直接作用于人类的血管,松弛血管壁,同时还能净化血液,加快血液中毒素的分解与代谢,可以促进血液循环,防止血管病变。
2、春尖茶是一种碱性饮品,能防止人体内尿酸生成,促进人体代谢尿酸,从而起到预防痛风的作用。
3、春尖茶中含有维生素C,人体喝了吸收后能提高身体免疫细胞活性,抑制色素堆积,从而起到淡化色斑的作用。
4、春尖茶中所含的活性酶类成分能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,减少脂肪在人体内堆积,从而达到清肠排毒的效果。
春尖茶在普洱茶中属于上乘,香味浓郁,滋味醇厚,如果对它感兴趣,不妨也为自己泡一杯茶吧。
春尖茶也叫什么叫什么
春尖茶属于绿茶系列。有绿茶的特性。
是凉性的茶。
其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。