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十大断片鸡尾酒排名是怎样的?
十大断片鸡尾酒排名是DANKE、Long Island Iced Tea、Zombie、Death In The Afternoon、琴费士、Black Russian、爱尔兰之雾、血腥玛丽、Negroni、干味马天尼。
1、琴费士,原料中基酒为琴酒,故名。又称“杜松子汽酒”。该款酒是以金酒为基酒,加入鲜榨柠檬汁,最后加入苏打水的鸡尾酒。因为加入苏打水时,其中碳酸气会逸出而发出“吱吱”声而得名 。
2、干马天尼,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。
3、Negroni,需要金酒、金巴利酒、甜味美思,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰。
4、血腥玛丽,由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。
5、爱尔兰之雾,以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。
十大经典鸡尾酒都有哪些?
1. 玛格丽特(Margarita)
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥
2. 新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
诞生地:新加坡莱佛士酒店
3. 血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
4. 金菲士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激。
诞生地:美国
5. 曼哈顿(Manhattan)
著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”。
诞生地:美国曼哈顿
6. 激情海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。
诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”
7. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
诞生地:美国
8. 亚历山大(Alexander)
口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味。
诞生地:英国
9. 干马天尼(Dry Martini)
口感锐利。
诞生地:美国的加利福尼亚州
10. 吉普森(Gibson)
口感很辛辣。
诞生地:美国
十大经典鸡尾酒的经典鸡尾酒
主要有:玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽、金菲士、加勒比海之椰林飘香。
1、玛格丽特:
口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
诞生地:墨西哥。配料:30mL龙舌兰酒,15mL白色君度橙酒,15mL酸橙汁,食盐、柠檬适量。
2、新加坡司令:
口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。
诞生地:新加坡莱佛士酒店。配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水。
3、血腥玛丽:
色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧。配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁。
4、金菲士:
口味清爽,口感刺激。
诞生地:美国。配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水。
5、加勒比海之椰林飘:
由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒,香甜浓郁,清爽宜人,搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔,让人尽享加勒比海的气息。
扩展资料:
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
摇酒壶几乎可以算为鸡尾酒的代表性工具,但其实并不为所有的鸡尾酒都需要摇酒壶。需要摇和的鸡尾酒通常为包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下,密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右,而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
参考资料来源:百度百科-鸡尾酒
参考资料来源:百度百科-玛格丽特
十大断片鸡尾酒酒排名
十大断片鸡尾酒排名:
1、DANKE
DANKE产自于德国,采用精选的特级伏特加,酒到咽喉只有果香,没有烧灼感,让人想都不用想就一口闷,突然后劲上来了就容易断片。
2、长岛冰茶
在各种酒水类菜单都会有它的身影,长岛冰茶中并没有茶,按照断片程度来看的话,一杯下去还好,如果连着喝很多就容易找不到北。
3、Zombie
Zombie中文叫僵尸,其中的基酒成分烈性程度是很多人都难以招架住的,看着更像是一杯橙汁,比较容易入口,但后劲比较足,要不了多久就会让人头晕目眩的。
4、死亡午后
死亡午后是款后劲很足鸡尾酒,后劲出现的出现的时间也比较长,比如如果你是晚上品尝了这款酒,第二天后劲才会上来。
5、琴费士
琴费士以金酒作为基酒,加入柠檬和少许的苏打水,一下入口的感觉非常有特点,如果是初次尝试鸡尾酒的话一口下去会是天旋地转。
6、Black Russian
Black Russian 看着像可乐,在十大断片鸡尾酒酒排名中Black Russian看着好像酒精度数并不是很高,但基酒属于烈性酒,所以酒劲非常的强。
7、血腥玛丽
血腥玛丽有着非常鲜红的颜色,所以从视觉上看着就很是刺激,加入冰块后酸甜爽口的感觉很是不错,其中超烈性的鸡尾酒会让人越来越觉得扛不住。
8、吉普森
吉普森这款鸡尾酒带有辛辣的感觉,很少有人能够一口闷,如果初次接触鸡尾酒不建议尝试吉普森,辛辣又烈的感觉会让人产生阴影。
9、Negroni
Negroni是由意大利闻名于世的,在当地是比较受欢迎的烈性鸡尾酒,品尝一口后的给人的感觉就会是相当爽的,不过切记一定不要过量。
10、干味马天尼
干味马天尼是不少朋友都难以接受的,不仅酒精度数高,而且入喉就能感受到很强烈的烈性,会比较难受,瞬间就能感到烈性。
酒吧常见的鸡尾酒名字
; 1、长岛冰茶:这是一杯酒精浓度高达40度的烈酒,而长岛冰茶是基本所有酒吧都会提供的鸡尾酒,调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。
2、玛格丽特:玛格丽特鸡尾酒也是常见的鸡尾酒之一,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
3、血腥玛丽:色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。
4、干马天尼:非常经典的鸡尾酒,大部分酒吧的干马天尼采用的都是金酒和干味美思的搭配,偶尔会加入苦精增加层次感。
5、龙舌兰日出:这款混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
6、金汤力:金汤力一款非常经典的鸡尾酒,几乎是每一个酒吧必备,金酒和汤力水的完美融合,勾勒出甜美清爽的风味。