本文目录一览：
吃藕粉的禁忌是什么？消化不好的人不宜多吃
在很多的食物中都有藕粉的存在，很多的粥中都有藕粉的使用，就是为了让汤变得更粘稠，藕粉是很好吃的，有微甜的感觉，藕粉还有很多的作用，对身份非常好但是藕粉不宜过多使用，怀孕的人最好不要吃藕粉，肠胃不好的人少量食用，痛经的也不要食用。
一、孕妇不宜食用
藕粉虽然是好东西，但是不宜多吃，再有营养的东西吃多了都会适得其反，孕妇的话就要管住嘴，不要想着吃藕粉，藕是属于凉性的食物，在夏天的时候吃点藕清凉解暑，在怀孕期间吃了藕粉对孩子的健康非常的不好，为了孩子的健康就要忌口一下。
二、脾胃消化不好的人不宜多吃
无论是藕还是藕粉，食用过多都是危害，特别是脾胃消化不好的人，凉性的食物，食用之后胃部的消化更慢，对身体造成很大的影响，吃藕的话可以适当的吃点，但是千万不要贪多，有闹肚子的看到藕制作的使用，就快点避开吧。不过在某些特别的情况下，藕粉也是一种很好的食物，在胃切掉了食物怎么消化中讲到过，假如说胃部被切除的话，只能吃一些藕粉等等类似的流体食物。
三、寒性痛经者忌食
所有女士们都有一个噩梦，就是痛经，在痛经的时候身体特别的不舒服，需要注意的地方也有很多，不可食用的食物有很多，藕粉就是不能食用，痛经期间最好吃点热性食物，不可以吃凉性食物，在这个期间吃藕粉的话，痛经现象只会加重。
四、藕粉的副作用与禁忌
藕粉是凉性的，除了对身体不好之外，藕粉还容易造成身体的发福，身材丰腴的人最好少食或者干脆不吃，避免身材继续变胖，胖了之后又会后悔，想要变瘦就要管住嘴迈开腿，藕粉和淀粉的性质差不多，和水混合之后都比较粘稠。
藕粉还有很多的功效，少吃藕粉对身体还是好的，藕粉是凉性的胃热的话可以吃点藕粉，还有开胃的作用，身体有血块，藕粉还可以疏散开，在吃藕粉的时候，不要吃大豆，两者是相克的，两者吃了之后很容易出现拉肚子的现象。
藕粉不能和什么一起吃 藕粉不能和什么同时吃
在吃藕粉吃藕粉的禁忌的时候吃藕粉的禁忌，我们也要注意一下藕粉的相关禁忌，由于藕粉主要是用莲藕制成的，所以很多和莲藕相克的食物都是不能和藕粉一起吃的。
藕粉不能和什么一起吃
藕粉不能与大豆、猪肝、白萝卜一起吃。藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克。
1、藕粉不能和白萝卜一起吃,生食寒性较大。
2、大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收;
3、莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
藕粉什么人不适合吃
1、孕妇不宜食用
孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉，因为莲藕属于性凉的食物，在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味，但是为了宝宝和自己的健康，还是忍耐一下吧，不要让自己有任何的健康风险。在产后的一到两周以后就可以食用了。但是也不要多吃，先将自己的身体调理好等到复原以后再吃比较好。
2、脾胃消化功能低下者不宜多吃
很多人都喜欢生吃莲藕，认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧，这是由莲藕做成的，同样也不宜多吃，最近在闹肚子或者是便秘的话也要敬而远之。
3、寒性痛经者忌食
痛经是很多女生的噩梦。但是每个月总有那么几天，会让人非常的不舒服。同时，女生在生理期也更加要注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度。
藕粉哪里产的好
不同的产地，有不同的藕粉企业，当然，相同的产地也有不同的藕粉企业。例如，采芝斋、三家村、天堂牌、万隆、天荷都是杭州市比较出名的藕粉生产企业;怡口莲、应宝、金湖都是扬州比较出名的藕粉生产企业;再如，云南的澄江藕粉。
藕粉根据产地可以分为杭州藕粉、云南藕粉、扬州藕粉等。但究竟哪里的藕粉好，还要购买者根据成色的不同来选购，鉴别藕粉只需要三个步骤吃藕粉的禁忌：看、闻、尝。看，是看藕粉的颜色，由藕制成的粉中含有大量的二价铁离子，接触空气后，二价铁被迅速氧化成三价铁，藕粉会变成浅红色;闻，是闻一闻即将购买的藕粉是否有清香的气息;尝，是尝一下藕粉是否入口即化。如果符合以上三个标准，那么恭喜你，你所购买的是上好的藕粉呦!
藕粉怎么冲泡
1、准备碗，勺和藕粉，将藕粉入碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全融化，再倒入滚烫开水，边倒边均匀搅拌，直到藕粉成型，不要倒太多开水，一个碗的3分之2左右即可。
2、藕粉按照上述方法冲泡即可呈粘稠状，晶莹剔透。
3、泡藕粉的时候要记住：加凉水，量要少;加开水，水要开，加开水后要往同一个方向搅动。
4、如果加滚烫开水后藕粉没有变黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或者蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状了。
吃藕粉有哪些禁忌？
1、莲藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克。
2、大豆与莲藕食物相克：大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、猪肝与莲藕食物相克：莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
4、藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。
扩展资料：
藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。藕粉的功效：
1、清热凉血：藕粉性寒，有清热凉血作用。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白、膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
参考资料来源：
手机人民网-藕粉是滋补佳品 多吃有4大好处
人民网-藕粉有什么功效？藕粉护胃食疗方推荐
