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哪些食物含蛋白低?
此类食物举例如下低蛋白饮食有哪些食物:
1、豆类及豆制品:黄豆、豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆、碗豆仁等豆类。
2、面筋制品:面筋、面肠和烤面等。
3、核果类:瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。
4、米面五谷:米饭、面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头、马铃薯等。
低蛋白、高碳水化合物饮食对大脑产生的益处与限制饮食热量相似低蛋白饮食有哪些食物,限制热量的好处虽然广为人知,但这对人类而言并非一种可持续的饮食方式。
沃尔表示,限制热量对啮齿动物的健康大有裨益,但大多数人类都很难限制热量,特别是在食物充足供应的西方社会。
扩展资料:
蛋白质过量的危害
对肾脏的危害。蛋白质虽是我们最重要的物质,但也不能摄入过量。如果长期吃高蛋白质会增加肾血流量和肾小球滤过率。美国的科学家已分析出了对于肾脏健康的人来说,高蛋白质的膳食对肾脏没有什么伤害。
然而对于那些肾脏已经有点问题的人来说,每吃一顿高蛋白膳食,特别是高动物蛋白,就会对肾脏带来明显的酸代谢负担,增加其形成结石的风险。
会增加尿钙的排出量。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。在观察高蛋白质膳食对钙代谢的影响。在每日平均摄入67克蛋白质是实验膳食基础上,添加40克鸡蛋白蛋白质,发现尿钙排出量显著增加。如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险。
参考资料来源:人民网——蛋白质过多或过少皆有害 3类食物补充蛋白质
参考资料来源:人民网——低蛋白高碳水有益大脑健康
参考资料来源:百度百科——低蛋白饮食
低蛋白食物
低蛋白食物一般有薯类:如土豆,红薯,芋头等以及其制品,比如,土豆淀粉,红薯淀粉等。
还有就是麦淀粉,玉米淀粉等以及用淀粉挤压合成的一些人造淀粉米,可以作为长期的低蛋白主食,其特点就是便宜,但是不好吃,口感不好有特殊的味道。
再有就是天然低蛋白米,采用普通稻米经脱蛋白技术制作而成,其特点就是口感好,和普通米饭一样的营养和口感,你3能帮助低蛋白饮食长期坚持下去,缺点就是价格一般家庭承受不起,建议可采用和人造淀粉米配合使用。
另外一些蔬菜蛋白质含量都不会很高。
优质低蛋白饮食在一定程度上能帮助肾友减慢肾功能下降速度。所以低蛋白饮食可以减轻肾脏蛋白质、氨基酸代谢的负担,延缓肾功能减退的速率,推迟患者进入透析的时间。另外,低蛋白饮食还可以减少尿液中蛋白质的排出量。
低蛋白主食都有哪些
低蛋白的主食包括米饭、土豆、小米等,面食包括面条、面包、面筋等,豆类包括毛豆、蚕豆、黄豆等,蔬菜包括冬瓜、芋头等,还有牛奶、鸡蛋、瘦肉、海带等都是低蛋白食物,饮食方面应该注意要多样,不可偏食和挑食,应注意保持营养的均衡。
低蛋白食物有那些?
您好,低蛋白低脂肪的食物是很多。 一般我们说的粗粮和素菜就属于这种情况,您可以多吃玉米面以及绿叶菜就会得到这种效果的。低脂低蛋白食物,如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。
低蛋白吃什么?
蛋白质低要加强优质蛋白饮食,可以吃蛋白质粉.食物有牛奶、豆制品、猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾、螃蟹、蛋类、蘑菇、紫菜、豆芽、西兰花、芦笋、海带、菠菜、土豆、甘蓝等;药物可以吃赖氨酸口服液、精氨酸口服液.平时饮食要注意营养均衡,如果蛋白非常低且是长期卧床的病人,可以静脉输注白蛋白、氨基酸,否则长期的蛋白低会影响机体各种功能,容易出现下肢、颜面水肿等全身性的水肿.平时也要增强运动、锻炼身体,这样会促进机体吸收蛋白从而升高血中蛋白质,不要熬夜、劳累,要规律作息、规律饮食,避免暴饮暴食,这样对提升蛋白质有帮助.
含蛋白质少的食物,低蛋白质的食物有哪些?
含有低蛋白质的食物有:大米、小米、薯类、蚕豆类、高梁、蔬菜、瓜类、水果及白糖等。植物蛋白质含量较低,很少被人体吸收利用。临床上有很多疾病需要低蛋白质饮食。如急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭等。低蛋白指每日的蛋白质摄入量不超过每公斤体重0.5g,所以一定要了解哪些食物是低蛋白质食物。一般来说食物完全不含蛋白质是非常少的。完全不含蛋白质的食物有淀粉,糖,食用油等。如果是蛋白质过敏的话,一般只要避免不吃高蛋白的食品即可,比如说肉类,豆制品,牛奶,鸡蛋等高蛋白的食物。多吃含蛋白质较少的食物。如大米,高粱,玉米,薯类,小米,青鱼,草鱼,瘦牛肉,兔子肉等食物蛋白质的含量都比较少。也可以多食含有蛋白质低,维生素多的蔬菜和水果。