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威士忌是白酒还是红酒还是啤酒啊？
1.威士忌既不是红酒也是不白酒，更不是啤酒，他有自己的专门分类；
2.英语中红酒（葡萄酒）用wine
，啤酒用beer，威士忌等烈性酒专属alcohol；
3.著名品牌有Ballantine’s百龄坛，Bell’s金铃，Chivas
Regal芝华士，Cutty
Sark顺风，Dimple添宝15年，Grant’s格兰特，JB珍宝，Johnnie
Walker尊尼获加等等。
威士忌属于白酒还是红酒
威士忌既不属于白酒也不属于红酒，威士忌本身就是一个酒类，即蒸馏酒。威士忌是大麦、黑麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得的酒精饮料，酒精度数一般在40度以上，属于酒类中度数较高的种类。
威士忌
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。英国人称威士忌为“生命之水”。
威士忌分类主要从原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒、谷物威士忌酒、黑麦威士忌等。
按照产地，威士忌可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
威士忌属于白酒还是红酒？
威士忌是洋酒中。
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右威士忌属于白酒还是红酒的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌威士忌属于白酒还是红酒的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
酒品分类：
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
苏格兰威士忌是红酒还是白酒？
苏格兰威士忌不算红酒也不算白酒，色泽棕黄带红。
简介：苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
酿制：
在苏格兰酿制。
原料80%为大麦，20%情况为麦类、玉米等。
1）、大麦进软水浸泡至于空地日晒并进行人工翻动或机器翻动，使麦类成长速度保持一致。2·用苏格兰特有的泥碳烘烤麦芽，将麦芽烘烤之后重新置于软水中进行捣浆，变成麦芽汁，添加酵母进行发酵，并加以2次蒸馏，蒸馏后的威士忌酒质粗糙，不适合饮用，需经过陈年。3·陈年过程分为两个程序：1蒸馏稀释。2用泥炭烘烤橡木桶内壁，将无色透明的威士忌入桶陈年，一般陈年6年（最少），陈年后装瓶出售（纯麦型）。
将各种不同年份不同来源的纯麦威士忌或谷物型威士忌，加中性食用酒精经酿酒师按一定比例混合勾兑，再经短期陈年，装瓶后即为混合型威士忌。
没有人知道苏格兰人何时学会了制造威士忌的技术，使其风行全球，但传说这种制酒方式最少已有一千五百年的悠久历史。「苏格兰威士忌」一词只能专门用来形容于苏格兰蒸馏，并最少已窖藏六年的威士忌酒。
2）、可根据品酒者自己的兴趣爱好加入少许皇家吉尔，呈深琥珀色，口感良好。
