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普通电饭煲三色糙米饭的做法大全
普通电饭煲三色糙米饭三色米饭的做法如下:
1.准备好所需材料三色米饭,糙米三色米饭,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。
2.然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时。
3.到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以。
4.把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。
5.到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬,连牙口不好的老人都能吃。
三色糙米的做法
三色糙米的做法如下:
所需材料:糙米、红米、黑米、水。
做法:
1、准备好所需材料,糙米,红米和黑米的比例1:1:1就可以了,首先挑去米中的杂质。
2、然后把三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3、到时间后,泡米的水不要扔,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,加入水,水量比平时做饭用的水稍多一些,米和水的比例1:1.5就可以,自动把米汤沥掉,再继续把半熟的大米蒸熟,经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭,蒸出来的米饭香而不甜。
4、把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。
5、到时间后,一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了,打开锅盖,稻香味道喷香扑鼻,可以看到米饭颗粒十分饱满,吃着绵软不硬,连牙口不好的老人都能吃。
小贴士:
米淘洗好后,要放到清水里浸泡4-5小时,做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
三色米蒸多久能熟 三色米大概蒸多久才能熟
1、三色米饭一般蒸30-40分钟左右能熟。
2、三色米是含有皮层、糊粉层和胚芽的米,三色米饭是用糙米与大米相配作成的饭。由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。因此煮前可以将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜,使糙米饭更容易被蒸熟。
三色糙米饭是哪三种米
三色糙米饭中三种颜色三色米饭的米分别是红米、黑米和糙米。
制作三色糙米饭三色米饭的方法其实非常简单,首先我们需要准备好这三种米,然后把不好的米和杂质都挑出去。接着就需要把这三种米清洗干净并放入水中浸泡一段时间,等三色米浸泡完成三色米饭了以后,就可以把它滤干放入电饭煲中,再加入适量的清水,最后打开电饭煲将它煮熟即可。
不过还有一种月子食谱版的三色糙米饭和上述三色糙米饭的配方是不一样的,这种月子版三色糙米饭所需要的原料有红豆、糙米、毛豆仁、淮山、圆肉。
吃三色糙米饭的时候也要注意以下事项三色米饭:
一、三色糙米饭不能够一次性吃太多。因为即使是普通的白米饭,如果一次性吃多三色米饭了,还可能会造成胃胀消化不良等情况,如果三色糙米饭一次性吃太多,也会造成以上现象。
二、肠胃不太好的人不建议经常吃三色糙米饭。因为三色糙米饭不太好消化,里面所含有的膳食纤维太多,对肠胃不好的人会造成负担。
怎样做三色糙米饭 如何自制三色糙米饭
1、三色糙米100克三色米饭,温水(浸泡)适量三色米饭,盐少许,水(煮饭)150克左右,食用油1-2滴。
2、准备制作食材。
3、轻轻淘洗糙米3-4回,倒去浮上来三色米饭的米和杂质,用30度左右三色米饭的温水浸泡16小时,浸泡的水量刚刚没过糙米即可。
4、水里可加少许盐以防细菌滋生,每5-6个小时换一次,防止变味。
5、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲,加入150克左右的水(米和水的比例大约是1三色米饭:1.5)。
6、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐,既提升口感,也会让米饭更加的透亮、颗粒分明。
7、选择米饭中的糙米饭程序。